豆腐を使った人気メニュー30選(4ページ目)

大陸バル隆麺(愛知県・久屋大通) ☆四川麻婆豆腐 大陸バル隆麺といえば、この四川麻婆豆腐。 四川とつくだけで辛い物好きはワクワクが止まらない。 熱々の器でグツグツしながら運ばれてくる旨辛麻婆豆腐は、お好みで山椒かければさらに刺激が増して美味くなるやつです。 粗挽き肉たっぷりの男気溢れる一品です。 白いご飯に乗せたくなります。 #おつまみ #名古屋グルメ #中華料理 #麻婆豆腐 #中華 #豆腐 #激辛 #四川麻婆豆腐 #肉

#クリーム #カレー #インドカレー #キーマカレー

Bar Ka na ta(愛知県・東別院) ☆たけのこの中華風キーマ&かぼちゃとみそクリームチーズのチキンカレー 感性を刺激する美しいBar Ka na taのスパイスカレー。 日替わりのカレー2種をセレクトしてみました。 肉ミンチと唐辛子の辛味がアクセントになった中華風キーマはインド料理×中華料理。 ほっこり優しいかぼちゃの甘味に名古屋らしい味噌を隠し味にクリームチーズも加えたマイルドなチキンカレーはインド料理×フランス料理。 この日のカレーは、スパイス文化を中華料理やフレンチのエッセンスとコラボさせて生まれた創作スパイスカレーですね。 #カレー#チキンカレー#キーマカレー#味噌#カレーライス#スパイスカレー #インドカレー #ライス

国産牛のシロから溶け出した脂の甘みと、春菊のほろ苦さの組み合わせが絶妙なもつ煮。旨味がたっぷり溶け出したスープは、冷めてくるとドロっとしてくるが、これだけでお酒が呑めるほどの逸品。

普通の「煮込み」の豪華版で豆腐や白菜、春菊などがたっぷり入り、煮えたぎった土鍋での提供になります。使っているモツは牛のシロ（小腸）で美味しい脂もたっぷり。脂はスープにも溶け込んでいますので、味は濃厚になります。ただ、白菜などの野菜が入るため意外と後味はスッキリ。また、味が染みたお豆腐は絶品です。 #煮込み #豆腐 #もつ煮

洗脳されたのかサラダも美味い気がするw #豆腐サラダ #アボカドサラダ #豆腐 #サラダ

サラダだけれでも素材から手の込んだサラダを食べたの初めて！ #豆腐サラダ #サラダ #アボカドサラダ #豆腐

並んでも食べてもらいたい。今日はチキンコルマ2が無く、こちらが日替わりでした。 #カレー

#豆腐 #揚げ出し

ジーマミー豆腐の揚げ出し。２種類あります。#ジーマーミー豆腐 #ジーマミー豆腐 #揚げ出し豆腐

胡麻豆腐は熱々トロトロ。 また、贅沢にもサマートリュフが乗っています。 掛かっている餡は鯛の中骨で出汁を取った物。 #あんかけ #ごま豆腐 #豆腐 #ディナー

スパイシーキーマ。スパイスぎんぎんで美味い。 #カレー

砂の岬(東京都・桜新町) ☆マトンキーマ 桜新町、「砂の岬」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 ようやく初めてのイートイン利用が叶いました💫 蔦に覆われたお店が見えてくるところから、砂の岬の体験は始まります🇮🇳 私はインドに訪れたことはありませんが、きっとインドに行ったことのある人がこの空間に来たらここはインドだと思うほど、細部までこだわりを感じる世界観です✨ 他人に任せることなく、自分たちの手で納得のいくお店づくりに取り組まれていることが伝わってきます👏 今回は蔦のグリーンカーテンから陽光が差し込む2階の特等席にご案内頂きました🍀 スタッフの方々の接客も超一流、心配り気配りが素晴らしく感動的です✨ しばらくすると運ばれてくるインド料理達、目の前にセッティングされると気持ちがさらに上がります👏 ワイルドで強い旨味が凝縮されたグリーンピース入りの「マトンキーマ」、クローブやカルダモンといった主張の強いスパイスが存在感を発揮し香り高い最高の仕上がり🐏 #東京グルメ#カレー#キーマカレー#マトンカレー#インド料理#東京カレー#インドカレー#桜新町グルメ#絶品グルメ #東京 #桜新町 #肉 #スパイス #ランチ

#ドライキーマ #カレー #キーマカレー

#ドライキーマ #カレー #キーマカレー

具は、豚肉、豆腐、玉ねぎで、すき焼きのような甘辛い醤油味に仕上げています。 そして、けっこうボリュームがありますよ。 #肉豆腐 #豆腐 #ディナー #煮物

#四つ木 #居酒屋

andy curry(愛知県・久屋大通) ☆チキンカレー +ミニキーマ(半熟卵付き) レギュラーメニューの「チキンカレー」にミニキーマトッピングでオーダー。 素晴らしい色彩の爆発、センス溢れるスパイスカレーワールド。 様々なスパイスをふんだんに使っていて、立ち上ってくる香りがやばい。 奥美濃産地鶏を使ったチキンカレー、骨つきチキンが二本ついてます。 お客さん少ない時間帯の入店だったこともあり、オーナーさんとも色々お話し出来て楽しかった！ #チキン#カレー#チキンカレー#キーマカレー#カレーライス#スパイスカレー#半熟玉子#半熟卵 #ライス #ランチ #野菜

ANDY CURRY(愛知県・久屋大通) ☆2種あいがけ(チキンカレー&海老とサーモンのマスタードココナッツミルクカレー) +キーマ(半熟卵付き) レギュラーメニューのチキンカレーと週替わりカレー「海老とサーモンのマスタードココナッツミルクカレー」に、半熟卵付きのキーマトッピング追加でオーダー。 ANDY CURRYのA型に盛られイエローライス、さまざまな食材を散りばめた色彩感溢れるスパイスカレー、映えますね。 ホールスパイス感も楽しく、2種のカレーのコントラストが効いていて美味。 トッピングのキーマも欠かせないです。 スプーンを入れる度に色々な食材やスパイスの香りと出会える楽しさが詰まったスパイスカレー。 今や名古屋を代表するスパイスカレー店ですね！ #ココナッツミルクカレー#キーマ#カレー#チキンカレー#チキン#カレーライス#スパイスカレー#海老#名古屋カレー#間借りカレー#肉 #ライス #インドカレー #ランチ #野菜 #スパイス #サラダ #キーマカレー

#タイカレー #ポークカレー #カレー #キーマカレー

うまい！！一言でいうと 「甘酢あんの豆腐とナスとウズラとその他野菜たっぷりの麻婆豆腐っぽいけど実は違うというでもピリ辛のごはんがススムクン飯」。 http://meshi-theworld.com/?p=6153

天海の謎のメニュー、「いつものやつ」。 野菜あんかけ麻婆豆腐飯、のような感じ。 最初は甘みを感じたものの、パンチの効いた刺激的な辛さがすぐに襲いかかってきます。 #豆腐 #麻婆豆腐 #麻婆茄子 #ナス炒め #ナスの炒め物 #あんかけ #あんかけご飯 #野菜炒め

塩味で美味しいです！

最近進められてハマりました。食感がいい！ #豆腐 #冷菜

私的定番の一皿。 なんか箸が止まらないんですよねぇ〜 #豆腐 #冷菜

お豆腐に刻んだネギやザーサイやピーナッツの麻辣だれが掛かっています。 四川料理らしく、ほど良い辛さと痺れ。 また、自家製のお豆腐はしっかり豆の味がして風味もあり美味しい。 #豆腐 #ディナー #中華料理 #四川料理

牛ハラミと牛蒡豆腐ですが、この牛蒡豆腐がまた美味い。#豆腐

最強の酒のアテを見つけました(^^) #沖縄#那覇市#スクガラス豆腐 #豆腐

カッチャルバッチャル(東京都・大塚) ☆チキンキーマ+チーズクルチャ ☆ミニカレー(バターチキンカレー) 大塚の行列の出来る人気インド料理店「カッチャルバッチャル」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 今やエスニック料理店の激熱エリアと化している大塚エリア、そうさせたのは間違いなくこの「カッチャルバッチャル」の存在が大きいです✨ ダバ系と言われる超人気インド料理店グループでキャリアを積まれた経験を持つ店主様は、かつて東銀座にあった名店「ハリドワール」で店長を務め、「ダバインディア」や「グルガオン」でも研鑽を積まれたそう🇮🇳 店名の「カッチャルバッチャル」はヒンディー語で「ごちゃ混ぜ」という意味の言葉です🇮🇳 2017年〜2020年食べログ カレー百名店TOKYO連続選出、2017年〜2022年食べログAWARD BRONZEに輝き続ける、実績評価も高いお店です🏅 今回はランチタイムの訪問、日替わりで4種類のカレーが提供されています💡 オーダーはこの日のカレーラインナップから「チキンキーマ+チーズクルチャ」にミニカレーを追加し人気の高い「バターチキンカレー」をチョイスしました👌 ワンプレートにセッティングされた美しく惹きつけられる香りを纏ったインド料理たち✨ メインカレーに選んだ「チキンキーマ」は人気の高いメニューとのこと👏 辛口仕上げで心地よい刺激感🔥 パクチーやピーマン、トマト、生姜が効果的に旨さを演出してくれます✨ 粗挽きの鶏挽肉がたっぷり入っているので食感もイキイキしています🐓 スパイスの香りの立ち方も素晴らしく、口に運ぶ際に芳醇な香りも一緒に食べる感覚が得られます✨ ミニカレーとして追加した「バターチキンカレー」はトマトの濃縮感が前面に感じられ、爽やかな酸味と共にバターなど乳製品のコク感が絶妙なバランスでハーモニーとなっています🎶 タンドール窯で別焼きされたチキンのしっとりジューシー感も絶品です🐓 ダバ系で外せない「チーズクルチャ」は薄めでライトな仕様、チーズの存在感はしっかりありカレーとの相性は無論抜群🧀 付け合わせのキャベツのアチャールも箸休め的な秀逸アイテムでした🥬 名店の貫禄を感じる素晴らしいインド料理の魅力が堪能出来る一軒、インド料理好きカレー好きは必訪のお店といえるでしょう👏 #大塚カレー#カレー#大塚グルメ#チキンカレー#バターチキンカレー#キーマカレー#チーズクルチャ#スパイス#インド料理##肉#東京カレー#東京グルメ #新大塚 #東京 #大塚 #インドカレー

おしゃれな隠れ家的なカレー屋さんのお昼限定のヤサイキーマ。看板のさらっとしながらスパイシーでとてもおいしいカツカレーと対照的に、固めのキーマはスパイスのかけらを感じながら食べると最高です。 横にかかっているさらっとしたカレーと2度楽しめて◎! #キーマカレー

#キーマカレー

花椒と辣油がきいています。 粗挽きにされた肉が多いのが特長。 #麻婆豆腐 #豆腐

#豆腐 #とうふ

銀山温泉街の立ち食い豆腐。するする食べれてしまいました。

#山形#銀山温泉 #豆腐 #人気店 #今日のひとさら 銀山温泉行ったら、必ず寄りたい店♡ 豆腐、生揚げ、豆腐てん！ ついつい全種類♡ 旨すぎて、絶対食べるべき！

房州鮑 甘エビ キャビア 雲丹とごま豆腐

スパイスカレー食堂(東京都・五反田) ☆ベジタブルキーマ 五反田、「スパイスカレー食堂」にてカレーなるスリランカ研究会🇱🇰 1日150食売切スタイルのスリランカカレースタンドです🍛 朝8時から営業開始というチャレンジなお店、この日も朝の五反田入りだったのでモーニングランカ飯を頂きに伺いました🇱🇰 券売機で「ベジタブルキーマ」をポチり、カウンターに着席💡 お水にもこだわられていて「肌活水」を提供されています✨ 美肌効果のあるカレーリーフやミネラル豊富な遠野の角閃石、ビタミンC豊富なレモンが使われているようで、スッキリひんやりとした飲み心地は確かに美味しい気がしました💡 丁寧に盛り付けられた彩豊かなワンプレートスリランカカレー🇱🇰 メインのベジタブルキーマカレー、パリップ、三つ葉のサンボール、にんじんのサンボール、紫キャベツのピクルス、辛！じゃがいもとインゲンのカレー、パパダムが大皿に美しく花開いています✨ 爽やかな酸味と凝縮された旨味の感じられるベジタブルキーマ、副菜たちと少しずつ混ぜて楽しんでいきました🍛 豆のほっこりとした甘みのあるパリップはポタージュのような仕上がりでパンチが効いた旨味もあり、副菜たちとの相性も抜群👏 色々な味覚の変化や食感のアクセントが楽しい一皿、あっという間に完食です🥄 朝からヘルシーなスリランカカレーで感性を刺激してから仕事に向かうのも良いですね🇱🇰 #カレーライス#カレー#五反田カレー#五反田グルメ#ベジタブルキーマカレー#スパイス#キーマカレー#ランカ飯#東京カレー#スリランカカレー#東京グルメ#パリップ#豆カレー#野菜 #ベジタブルカレー

スパイスカレー食堂(東京都・五反田) ☆ベジタブルキーマ 五反田、「スパイスカレー食堂」にてカレーなるスリランカ研究会🇱🇰 1日150食売切スタイルのスリランカカレースタンドで出勤前の朝ランカをキメてきました🍛 券売機で久々の「ベジタブルキーマ」をポチり、カウンターに着席💡 スパイスカレー食堂のお水にはこだわりがあり、美肌効果のあるカレーリーフやミネラル豊富な遠野の角閃石、ビタミンC豊富なレモンを使った「肌活水」が頂けます💧 暑い時期に嬉しいひんやり感とすっきりとした飲み心地で、美味しく水が飲める嬉しいポイント💡 バナナリーフ感のある大きな丸皿に盛り付けられた色彩感あるワンプレートスリランカカレー🇱🇰 ベジタブルキーマカレー、パリップ、三つ葉のサンボール、にんじんのサンボール、紫キャベツのピクルス、じゃがいもとインゲンのカレー、パパダムという構成です💡 朝から嬉しいヘルシーなベジタブルキーマはトマトの爽やかな酸味が効き、ギュッと凝縮された旨味があります✨ ほっこりとした豆感と旨みの深いポタージュ仕上げのパリップも美味👏 じゃがいもとインゲンのカレーは辛さを演出する役割、良い働きをしてくれますね🔥 副菜達も彩り豊かでカレーに混ぜ合わせて食べれば味変と食感にリズムが出てスリランカカレーらしい楽しみ方が出来ます🇱🇰 これにて2023年、年間カレー300食に到達🍛 なかなか良いペースで8月に入っていけそうです🔥 #カレーライス#カレー#五反田カレー#五反田グルメ#ベジタブルキーマカレー#スパイス#キーマカレー#ランカ飯#東京カレー#スリランカカレー#東京グルメ#パリップ#豆カレー#野菜 #東京 #五反田 #ベジタブルカレー#野菜カレー　

スパイスギンギンのキーマ #カレー

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ゴリッゴリスパイス。 #カレー #福岡

いい味でてる #浅草橋飲み #もつ煮 #豆腐 #うま煮 #肉豆腐

濃いめのモツをさっぱりクリーミーな豆腐と絡めて。 #もつ煮 #肉豆腐 #豆腐 #うま煮

濃ゆい うま #豆腐 #もつ煮 #うま煮 #肉豆腐

KERAKU(東京都・目黒) ☆ホアジャオうめラムキーマ×カキラッサムカレー×黒毛和牛タンサグカレー 目黒、「KERAKU」 にてカレーなるインド研究会🍛 代々木上原の人気スパイスカレー店「ハルダモンカレー」 @harudamoncurry のプロデュースするお店です💡 店名の「ケラク」とは仏教の言葉の「煩悩を超越した快楽」という意味📕 「お客様を煩悩から解放するような、心も身体も喜ぶカレー」を目指しているそうです👏 全てグルテンフリーなので身体にも嬉しいカレーですね✨ 今回は3種類のカレーを選びあいがけにしてもらいました🍛 一皿の上に数えきれない食材達がふんだんに使われた華やかなスパイスカレー✨ ライスはバスマティライスと日本米のブレンドで、各カレーとの相性が良いですね👏 メインのカレー達の脇を固める副菜達も抜かりなく仕込まれていて、カレーと混ぜ込みながら食べるとまた違う味覚が楽しめて面白いです🥄 ドライな仕上がりのラムミンチに花椒の痺辛感と梅の酸味が効いた「ホアジャオうめラムキーマ」🐏 旬の牡蠣を主役に、昆布や真鯛出汁で旨味の輪郭をつけつつチリオイルの辛味とタマリンドの酸味を効かせた「カキラッサムカレー」🦪 焼肉店「らいもん」 @akasakaraimon から届けられる黒毛和牛の牛タンを贅沢にゴロゴロ投入、ほうれん草でまろやかに仕上げた「黒毛和牛タンサグカレー」🐃 どのカレーもインスピレーションに富んだ工夫が散りばめられていて、一口一口に幸福がありました🥄 ダルカレーもかかっているので事実上の4種類あいがけという贅沢な一皿です💡 週替わりで様々なスパイスカレーが並ぶそうです💡 インスピレーションを刺激してくれる華麗なる一皿に出会いに、是非お店へ行ってみてください👏 #カレー#牛タン#スパイスカレー#牡蠣#ラッサム#ラムキーマ#目黒カレー#目黒グルメ#あいがけカレー#東京カレー #肉 #カレーライス #スパイス #インドカレー #野菜 #サグカレー #キーマカレー #インド料理

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