東京都のエビを使ったメニューBEST30(2ページ目)

#激ウマ #ランチ #江戸前天ぷら

エビマヨのマヨを絡めていない版みたいな感じですが、ソースとしてケチャップとマヨネーズが付いています。 揚げ立てなのでアッツアツのサックサク。 #フリット #ディナー #中華料理

海老をココナッツミルク入りのレッドカレーで炒めています。 海老もそこそこの大きさの物が７尾。 #カレー #レッドカレー #炒めもの #タイ料理

出て来た海老は想像以上に太い物です。 食べてみると、頭のところのミソがヤバいくらいに美味い！！ 新鮮でないとこういう味にはならないですね。 #塩焼き #ディナー

ご飯の上には大きな海老が２尾のみ！！ 余計な天ぷらは乗せないという江戸っ子の気質みたいなものが感じ取れます。 そして、当然、天ぷらはタレに潜らすタイプ。 最近は後からタレをかけるタイプが主流ですが、あれは私的にはダメですね。 #丼もの #天丼 #ランチ

#海老チリ

自家製平打ちもちもち麺に醤油ソースの香ばしい香りが食をそそる。オニオンスライスのアクセントがいい。

ベースとなるのは、通常のつけ麺。 豚骨魚介の濃厚スープ。 魚粉は別で個装されているので、途中で足していきます。 ガッツリとした太麺。 途中でつけ汁にえび油を足すと、えびの風味がしっかり広がります。 厚くて大きな巻きチャーシュー。

これ〜美味すぎます😋 サルサソースとカリッとしたえびしんじょが最高！！普通の肉のバーガーより好き。

行者ニンニクとアスパラが一緒に添えられています。 スライスした竹の子で海老しんじょうをサンドして揚げているんですねぇ。 そして、しんじょうの中には海老が丸のまま入っているので、海老のプリプリ感も楽しめる仕組み。 山椒の風味も良いです。 #真丈 #ディナー #天ぷら #揚げ物

海老はプリップリ。ただ、大海老というのは大袈裟かなぁ～ 味のベースは中国醤油と紹興酒。（たぶん） #ガーリック蒸し #ディナー #中華料理

大きなエビが入ってて美味しいです！ 他にも水、蒸、揚餃子もあります！

海老とレンコンはフリッターになっていますが、決して油っこくはなく、衣はサクサクしていますよ。 ただ、スパイシーマヨと謳っているわりには辛くありません。 #ディナー 揚げ物 #フリット #天ぷら

#やきとり

蛤入り海老しんじょうは湯葉で茶巾状になって見た目も綺麗♪ そして、しんじょうにはベビーサイズの海老がたくさん入っています。 碗の中には湯葉と生麩も入り、食べ応えも十分ですよ。 鰹節から取った出汁も実に美味しい。 #真丈 #ディナー #碗もの

ピーナッツと玉ねぎ入り。 海老は衣を付けてカリカリに揚げているので、殻ごとバリバリ食べられますよ。 海老自体はそれ程大きくないですが、けっこうゴロゴロ入っているので満足度は高いですね。 #炒めもの #麻辣 #ディナー #中国料理 #中華料理

非常に美味しい。 ほかになかなかない味してました。 #カレー #ディナー #海老 #レモンバター

名物のエビとトマトのかた焼きそばは、表面をカリカリになるまで焼き上げた麺の上にトマトが丸ごと1個のったインパクト大の逸品。 カリッと焼いた焼きそばの間にエビ、ニラ、人参、モヤシ、キャベツなどのトロリとした、熱々の餡がたっぷり。 トマトを潰して麺を絡ませていただけば、餡の甘味とトマトの酸味が調和する独特の味わいに出会うことができる。

ソフトシェルシュリンプのケイジャンガーリックソテー #東京 #吉祥寺#ベトナム料理 #ベトナムフレンチ #ソフトシェルシュリンプ #ケイジャン

"重ね煮カレー１種（海老とココナッツのカレー）" ※上から時計回りに #海老とキャベツのココナッツカレー #島かぼちゃのスパイス炒め #にがうりのピクルス #水菜、玉ねぎ、トマト、キュウリのサラダ #豆せんべい（パパド）とライス少なめ いろんなメニューはあるけれど、この海老カレーは、青い鳥の最高傑作の１つだと思います。 ココナッツのコクと旨み、海老の殻から広がる甲殻類の香り。塩加減も絶妙で一口一口が幸せ。 海老の頭に口を付けて、ジュジュルーっと吸ったときは本当に至福のときです。 島かぼちゃ…初めて食べた野菜でした。皮が薄くて果肉が甘い。香ばしくスパイスで炒められてもっともっと食べたい！ _______________________________________________________ #インド #カレー #海老

最後の最後までスープを味わうべき。

海老のトマトクリームパスタ 海老プリプリで美味しい〜 生麺もモチモチで美味しいです。 #ランチ #パスタ #洋食 #海老 #クリームパスタ

あいだや２(あいだやつー)＠上野(東京都台東区) 海老ワンタン麺並130g1330円 #東京 #東京都 #台東区 #上野 #上野御徒町 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #ワンタン麺 #ワンタン #雲呑 #海老 #エビ #海老ワンタン #エビワンタン #キング製麺

この日はブックマークしていた高評価のラーメン屋へ。 お店の名前は中華蕎麦にし乃。 文京区にある食べログで高評価のお店です。 今回は中華そば肉2エビ2を注文。 こちらはワンタンが2種類ありそれぞれ2個になります。 まずは中華そば。 澄んだ綺麗な色合いのスープです。 油分多めのスープは飲んでみると最初薄いかなと感じたけど脂のまろやかさと魚介だと思うけどその旨味がっつり口の中に広がってごくごくと飲みたくなります。このスープ美味いです。 麺もスルッと喉越しよくスープを持ち上げでくれるしこのラーメンによくあってます。 3枚のチャーシューはレア気味でスープに浸しながら食べていろんなタイミングで食べられました。 さすが高評価のお店でまた来たいなと思わせるラーメンでした。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

#定食 #天ぷら

ライスによく合う濃厚なとろみのカレーに、ごろごろ入った海老。これだけでご馳走になってしまうのですから、カレーは凄いですね。定期的に食べたくなる気持ちも、よくわかります。

マンダラ(東京都・神保町) ☆Cランチセット(シュリンプバターマサラ) 神保町、「マンダラ」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 北インドカレーの老舗名店として長年人気を博し続けている一軒であり、監修しているレトルトカレー商品も発売されているので知名度も高いですね👏 創業当時は旅行会社がスタートというマンダラ🛩 当時は珍しかったインドへの旅行客が、旅先から帰ってきてお客様同士で現地の写真を交換するという楽しみ方をしていたそうです📷 それと一緒にインド料理を食べながら写真交換をしてもらおうと考えて、インド料理の提供を始めたそうです🇮🇳 将来インド人が日本に来た時に、違和感のない本物のインド料理の味が伝わるクオリティーを目指し、以前は年2回現地インドから人を呼んで味をチェックしていたというこだわり様です🇮🇳 店へと続く階段を地下に降りるとスタイリッシュな中にエスニックで素敵な雰囲気の散りばめらた空間に到着👏 平日ランチタイムの訪問、常に満席という人気ぶりはさすがです✨ この日はカレー1種、ナン、フルーツライタがセットになっている「Cランチセット」をオーダー💡 日替わりで6種類用意されていたカレーの中から「シュリンプバターマサラ」、辛さは辛口をチョイスしました🦐 たっぷり入ったシュリンプバターマサラと焼きたて熱々のナンが登場👏 濃厚なグレイビー、バターなど乳製品とたっぷりのカシューナッツによる深みあるコク感は物凄くリッチな気分になれる味わい✨ 甘みの後から辛さの余韻が響いてくる感じも心地よいです🔥 海老は新鮮なものをしっかり使い食感もイキイキ、存在感がありました🦐 そして、マンダラといえばナンも絶品なのです♪ シュッとした美しいフォルムのナンは厚みが充実、バターの香りが芳醇でもっちりとした食感も極上、カレーとの相性も最高レベルです✨ フルーツライタの落ち着く甘さは食後にピッタリ、爽やかなフィニッシュを迎えることができます🥄 食器へのこだわりも強く、信楽焼を採用しています🇯🇵 日本人が茶器に触るように自然と親しめる食器を探した結果、信楽焼に辿り着いたそうです💡 マンダラの近くにあるタイ料理店「メナムのほとり」や「ムアンタイ」といったお店もマンダラと同じグループに属する名店です🇹🇭 カレー激戦区神保町に行く際は是非足を運んでみてください🇮🇳 #カレー#インド料理#神保町グルメ#東京グルメ#海老カレー#東京カレー#シュリンプバターマサラ#海老#スパイス#インドカレー#バター#北インドカレー#神保町カレー #東京 #神保町 #ランチ

プリプリの大海老と上海蟹のミソのベストマッチ。

甘エビ50尾を使用したという濃厚なスープと、だしガラの海老粉を練りこんだという自家製麺で海老づくしな一杯。海老の風味たっぷりで、コクのうまみが詰まっています。蕎麦のような麺もさらりとしていてとてもおいしい。卓上の黒山椒を少しふって食べると、また違った味わいです。