東京都のジャガイモを使ったメニューBEST30(7ページ目)

表面はカリッと、中はふっくらと焼きあがったオーブン焼き。きたあかりの持ち味を余すことなく引き出していました。 #オーブン焼き #ジャガイモ

豚肩ロースソテー、ポテサラ、ご飯、お味噌汁、お新香といろいろ付いています。 #サラダ #ジャガイモ #ソテー #ポテトサラダ #定食 #ランチ

手作りポテトサラダの上に生胡椒をたっぷりトッピング。 家庭の味の思わせる甘味のあるポテサラを味わった後に生胡椒を噛むと、溢れ出すスパイシーなピリ辛さで酒も進む旨さ。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #日本酒 #rockkitchen1984 #ロックキッチン1984 #阿佐ヶ谷のポテサラ #生胡椒 #potatosalad #ポテサラの写真

シンプルな具材だけど、スモークエッグとオニオンのバランスがとっても良く、店内のカウンターの雰囲気も良いですね。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

具はホタテ。ポテサラというよりはクラムチャウダーを煮詰めたような感じ。トーストのサクッとした食感と実によく合う。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #パン #ポテサラパン #ポテサラサンド #近江屋洋菓子店

皮付きホクホク！ 熱々最高！ #ポテトフライ #ジャガイモ #練馬 #山盛り #割烹

徳島県長谷農園で生産されたさつまいも「蜜郎（みつろう）」を使ったサラダ。焼いて甘みを引き出した後にマヨネーズ入りマスカルポーネソースで味付け。ねっとり甘味のあるさつまいもはそれだけでももちろん美味しいのだけれど、購入時に一緒に付いてくるこの「蜂蜜入りレモンドレッシング」をかけるとさらに爽やかな酸味が増して、旨味倍増。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #期間限定 #さつまいも #蜜郎

お酒との相性バツグン！ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ

ゴロゴロのポテトサラダ。具が大きい。トリュフは、ふんわり香る。 #ポテトサラダ

このたこの柔らかさは丁寧な調理の賜物。じゃがいもの火の通り具合なども計算されてます。 #ジャガイモ

虎ノ門横丁に期間限定出店していた「虎ノ門とだか」五反田の本店と同じ味。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

#ポテトサラダ

ハーフと言っても1人なら十分な量。 具は、ジャガイモ、茹で卵、きゅうり、ベーコンで、玉子がたっぷり♪ また、ベーコンが入っている為、燻製の風味がありますね。 #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #ディナー

お肉もほろほろくずれて、ジャガイモもほくほくでリピートしたくなる味！さっぱりしているので〆のラーメンもさらっと食べられます。辛さも調節ができるので大勢で行っても各自の好みに合わせられます。

韓国でも重宝されるアワビの肝を塩をいれた冷水で洗い日本酒につけてポテサラにのせた豪華な一品。ジャガイモは今金男しゃく。要事前問合せ。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #今金男しゃく #鮑の肝 #potatosalad

ママがこの鱒の火加減に感激してました✨

キムマリとはタンミョン（韓国春雨）を海苔で巻いて天ぷらのように揚げた料理。今回はタンミョンと共にポテサラも一緒に巻いて揚げてあります。 男爵の産地で有名な北海道羊蹄山の男爵を使って、塩コショウ・マヨネーズ・お酢で軽い味付けのポテサラを作ったあとに、チャプチェを入れて海苔で巻いたあと揚げたそうです。 中のポテサラですら決して手を抜かない林さんのこだわりが素晴らしい逸品。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #hancook #韓国料理 #キムマリ #阿佐ヶ谷のポテサラ #potatosalad

しらすとニンニクの組み合わせという発想は自分にはなかったですね。 しらすの塩味とニンニクの風味がたまらない逸品。 酒がクイクイ進んでしまうのは言うまでもありません。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #酒秀治郎 #しらす #ニンニク #恵比寿のポテサラ #potatosalad #冬の味覚

いわゆるポテトグラタンで、１口サイズにカットされたポテトがゴロゴロ入っています。 バターとミルクの風味を残したベシャメルソースが秀逸で、居酒屋さんのメニューとは思えません。 #ジャガイモ #ポテト #グラタン

ベースとなるポテサラはクリームチーズが練り込まれています。 マスタードで味を引き締めて、上にかかっているジュレは卵をスクランブルエッグ風にしたもの。 その上からスプラウトや赤水菜を載せて、彩りも鮮やか。 #ポテトサラダ

ポテサラの中には松の実、、ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツが入っています。 エゴマの風味とナッツ類の風味が相まって鼻孔をくすぐる芳香、そして食感が素晴らしい！（要事前予約） #ポテトサラダ

マヨネーズは多め。具はキュウリ、玉ねぎ、にんじん、ハム、ゆで玉子。 まろやかで口当たりも抜群。 具材の刻み具合といい、量といい、個人的には理想形のポテサラ。 #ポテトサラダ

干すことによって旨味がギュッと濃縮された鯵が旨い。そして高菜の程よい塩味、数の子の噛むときの心地よい食感。 三位一体のバランスが取れた、絶品和風ポテサラ。 またお店はジャガイモを茹でるところからこだわっていて、今回はカツオと昆布の自家製出汁を使って茹でているとのこと。 洋風ポテサラにするときはまた違う出汁を使うという。いやぁ、すごいこだわりではないか。 美味しゅうございました。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #あづ家 #鯵の干物 #数の子 #高菜 #阿佐ヶ谷のポテサラ #potatosalad

具はキュウリ、にんじん、玉ねぎにくずしたゆで卵。 マヨネーズと酢が多めで酸味好きにはたまらない味付け。ボリュームたっぷりなのも嬉しい。 #ポテトサラダ

ポテトサラダは、人参、パセリ入り。 マヨネーズではなく、スープで味付けしている感じ。 薄味というか、マイルドで上品な味に仕上がっています。 #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #ランチ

山椒風味が強く、ちょい辛！！ ここでは何度か食べていますが、今回の物は干しエビ、角切りのジャガイモ入り。。。 干し海老の旨みがかなり前面に出ていますね。 #炒めもの #ディナー #中華料理

品数たっぷりで嬉しくなってしまうプレートに盛られたシンプルな味付けの自家製ポテサラ。マヨネーズ控えめでじゃがいものホクホク感がしっかり感じられます✨ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #パスタ #スパゲティ #麺 #ハンバーグ #ハム #ウィンナー #ウィンナー焼き

寿司店である函太郎の「インカのめざめフライ」です。 マツコの不思議な世界で見て、食べに行ってみました。 フライドポテトとして紹介されてたけど、小芋の丸揚げといった方が近いですねw ほっくりとして甘みをたっぷり味わえました。結構病みつきになりそうですヨ。 #フライドポテト #インカのめざめ #じゃがいも

ポテサラは温めるとしっとりとして旨味が増すのです。お店自家製のパンとの相性もよし👍 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #トースト #ポテサラトースト#酒秀治郎

ポテトサラダは酒場のマストアイテム！ #ポテトサラダ #ポテサラ #サラダ #居酒屋 #酒場