大阪府の名古屋コーチンを使ったメニューBEST29(1ページ目)

今日11:00~16:00

海老江駅から167m

大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(3)

tienaka_bobby
名古屋コーチン丸鶏を36時間かけて、それも2段仕込みで炊いたスープ。合わせる醤油は和歌山角長。 7周年特別限定 #醤油ラーメン #中華そば #名古屋コーチンスープ
akiahn
9/17 中華そば無限【7周年限定】名古屋コーチン丸鶏100%中華そば¥900 鶏の旨みを余すことなく活かしきった極上のスープはかなり美味で食後の余韻も優れた一杯🍜🤠👍✨7周年おめでとうございます🎊🖖🤠🤘🎉
tienaka_bobby
名古屋コーチン丸鶏からの厚みのあるスープ。今回はカエシの醤油を変えて。 #醤油ラーメン #中華そば #名古屋コーチンスープ

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ランチ

今日不明

谷町四丁目駅から163m

大阪府大阪市中央区鎗屋町1-1-10 山大ビル1F

レビュー一覧(1)

akiahn
7/22 Ramen辻【1周年限定】名古屋コーチンの純製鶏白湯¥900(豚増し＋250円、半熟煮玉子＋150円、豚足＋200円) Ramen辻1周年限定🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨3日間やって頂いてありがたかったですわ🍜(出張に行ってたため今日しか行ける日が無かった…)名古屋コーチンの旨みが凝縮したスープは濃厚だがさらっとした味わい🍜別皿の豚足でまろやかに味変させながら完食🍜美味すぎた🍜😉👍✨1周年おめでとうございます🖖😎🤘

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今日不明

八戸ノ里駅から159m

大阪府東大阪市御厨南1-1-24

レビュー一覧(5)

tienaka_bobby
半熟味玉トッピングまろやかな醤油 #ラーメン #醤油ラーメン
martinramen
名古屋コーチンのみで取られた出汁とされておりまして　(*^o^*) 鶏の旨みがぐっとくる仕上がりとされておりますヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒブレンドされた醤油ダレもコクが深くすっきりしたテイストで♪ 新店離れした完成度の高いかなりウミャイスープですヽ(*>∀<*)ﾉ
hage_barrel_mtn
#ラーメン #醤油ラーメン#名古屋コーチン #鴨肉

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ランチ

今日不明

谷町四丁目駅から163m

大阪府大阪市中央区鎗屋町1-1-10 山大ビル1F

レビュー一覧(1)

akiahn
‪8/4 Ramen辻‬ ‪【SNS限定】名古屋コーチンの純製鶏白湯アゲイン(塩)¥900(半熟煮玉子＋100円)‬ ‪本日夜数量限定🍜👍✨1周年限定メニューの塩バージョン🍜🤠👍✨こちらもマジで美味すぎた🖖🤠🤘‬

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今日11:00~17:00

西長堀駅から334m

大阪府大阪市西区新町4-16-13

レビュー一覧(1)

tienaka_bobby
丸鶏から取れるモツ #もつ煮

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ランチ

今日不明

大阪難波駅から17m

大阪府大阪市中央区難波２丁目１-１０虹のまち

レビュー一覧(1)

hiroyukinozoe
ふわふわトロトロの卵に名古屋コーチンの歯ごたえと旨味が楽しめる贅沢な親子丼。希少な名古屋コーチン卵を使用し、鶏肉は胸とモモを併用。名古屋コーチンだけあって、モモ肉は歯ごたえと適度な弾力が特徴。かえしは、厳選した鰹節、ムロ節、煮汁から名古屋コーチンのガラスープと醤油麹を合わせたもので、若干甘めながら、食材が名古屋コーチン尽くしな親子丼は、トロトロ感とほどよい歯ごたえのある食感はまさに絶品です。 #親子丼 #名古屋コーチン #丼もの

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今日11:30~15:00

河内小阪駅から291m

大阪府東大阪市菱屋西3-1-1

レビュー一覧(1)

user_37921819
もう旨すぎ限定メニューさらに炭火焼きチャーシュートッピング。 #ラーメン

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ランチ

今日不明

天王寺駅前駅から140m

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目６

レビュー一覧(1)

hiroyukinozoe
生卵の黄身がてっぺんに乗っかっていて、これをつぶして半熟状にしていただく今風スタイルの親子丼。名古屋コーチンらしい弾力のある肉質で、炭火で焼いているので香ばしく、歯ごたえもしっかり。甘さ控えめのだしにとろとろの玉子と玉ねぎが合わさっていて甘みもほどよく、ザク切りの水菜のシャキシャキ感がいいアクセントになっています。至高とまではいきませんが（笑）、ブランド鶏肉や玉子を使用しているので高級親子丼の味わいは堪能できました。 #親子丼 #名古屋コーチン #丼もの

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今日11:00~14:30,17:30~20:00

都島駅から48m

大阪府大阪市都島区都島本通３丁目２２-６

レビュー一覧(1)

inuikazuki
#テイクアウトオコメノカミサマ名古屋コーチンとあさりの醤油ラーメン

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ディナー

今日不明

蒲生四丁目駅から118m

大阪府大阪市城東区今福西3-1-3

レビュー一覧(1)

inuikazuki
#蒲生四丁目 #大阪 #ラーメン味玉入りで980円

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ランチ

今日11:00~16:00

海老江駅から167m

大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(1)

hitomitoujyo
鶏の風味、旨味が最大限に出された一杯。今回は50食限定でしたが近くデフォメニューに。

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‪高級魚のどぐろ煮干と純系名古屋コーチンだけで作った中華そば」(中華そばココカラサキゑ)

今日11:30~14:30,18:00~21:00

新大阪駅から718m

大阪府大阪市淀川区宮原1-7-39

レビュー一覧(1)

zenzenzen
6月9日周年祭限定メニュー。 ‪やや前に出たのどぐろの風味とそれを支える名古屋コーチン、じんわり沁みる落ち着いた味わいのスープ！‬ ‪それに合わさる中華そば無限製スーパーはるゆたか100%のしなやかな平打ち麺も啜り心地抜群で、周年に相応しい特別な一杯に。‬ #ラーメン #大阪ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

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ランチ

今日11:30~14:30,18:00~21:00

新大阪駅から718m

大阪府大阪市淀川区宮原1-7-39

レビュー一覧(1)

suepi
#ラーメン

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ディナー

今日不明

阿波座駅から389m

大阪府大阪市西区立売堀３丁目５-２０Genêse honmachi-nishi

レビュー一覧(2)

nekoshi_sato
骨の周りに薄く肉がついてるので、肉をこそぎ落としながら食べます♪
yoichiro_h
初体験の骨付きせせり！

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今日不明

京橋駅から145m

大阪府大阪市城東区新喜多１丁目４-６８

レビュー一覧(2)

mypace_tiger
【麺つむぎ　京橋店(大阪府大阪市城東区)】 🏠大阪・天満の【麺　紡木】の新ブランドにあたる、 ’２１年６月にオープンしたお店。 date:21.6.16 🍜名古屋コーチンの鴨醤油らぁ麺　とろっとろ味玉入り　¥980 ●スープ《醤油ベース　鶏》水と名古屋コーチンから取った出汁に鶏油と醤油ダレを合わせている ‪●麺《細め　ストレート》道産小麦『春よ恋』を100%使用して低加水による歯切れと風味を主張する ‪●トッピング‬ ・鴨肉蕩ける口当たりのネギを低温調理された鴨肉で巻き、プレーン・黒胡椒・柚子それぞれで味わいに変化をつけている・鶏肉丹波黒どりのむね肉に塩ダレで程良い味付けからあっさりとした旨味を引き出している・穂先メンマ特製のメンマダレで仕上げて出汁感溢れる旨味がジュワッと広がる・味玉適度に染み込んだタレによりマイルドな黄身のコクとのバランスが良い味わいに仕上げている《その他》・貝割れ大根　・小松菜 ●寅レポ ‬ 華やかなトッピングが浮き立つ漆黒のスープはクリアで丸みのある鶏出汁と鶏油で厚みを持たせ、香ばしさとジワリと来るまろやかなかえしのコクが鶏の旨味をしっかりと支えてトッピングにも染み込んで、仄かに鴨肉の旨味も移って全体的に甘みを効かせた味わいに纏めています。軽やかな啜り心地と適度な絡みの良さを備えた麺はプツリとした歯切れから小麦の香ばしさが広がり、スープの風味と旨味を乗せて麺の味わいが引き立てられると同時に、ジワジワと落ち着いていくスープを吸って自然と纏まっていきます。ブレンドされたかえしが鶏の旨味をじっくりと引き出してトッピングひとつひとつに手を掛けた拘りが見える、華やかさと味わいで楽しめる醤油ラーメンを頂きましたっ！ #麺つむぎ京橋店 #醤油ラーメン #京橋 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #麺紡木 #ramen #noodles
akichiro
#ラーメン#中華そば#醤油ラーメン#名古屋コーチン#大阪