東京都のラム肉を使ったメニューBEST30(6ページ目)

グルガオン(東京都・銀座) ☆ラムコリアンダーマサラ ☆イエローライス 銀座、「グルガオン」 にてカレーなるインド研究会🇮🇳 銀座に仕事に行く際、昼ガオンはよく行きますが、夜ガオンはお初です🌃 種類豊富なカレーメニューが魅力的です🇮🇳 今回は「ラムコリアンダーマサラ」に「イエローライス」をオーダー👏 鮮やかなグリーンの映える「ラムコリアンダーマサラ」🎨 見るからに濃密なグレイビー、表面に浮いている魅惑のオイルがなんともSEXY💞 弾力豊かでアグレッシブなラム肉もゴロッと入り食べ応えがあります🐏 重そうなヴィジュアルですがコリアンダーによって味わいは意外とさっぱりとした印象で食べやすく、イエローライスとの相性もGoodでした👏 選ぶのを迷うくらい魅力的なカレーがたくさん用意されているので、ディナータイム開拓も進めたい一軒です🇮🇳 #カレー#銀座#銀座グルメ#東京グルメ#東京カレー#ラムカレー#ラム肉#羊肉#スパイス#インドカレー#マサラ#インド料理#コリアンダー #東京 #銀座一丁目 #有楽町 #肉

素晴らしい厚みのロース。肉は厚みがないとダメ！ #焼肉

#焼肉 #ももいろ

上ロース #焼肉

最高ロース #焼肉

「黒胡椒ソース」か「ハーブ塩」のどちらかを選べるので、黒胡椒ソースにしてみました。 ラムのショルダーラックを使っていて、他店のラムチョップの２倍以上のボリュームがあります。 #ラム肉 #ラムチョップ

パクチー×レッドカレーのスパイシーソースのラムチョップ。 ショルダーラックという部分を使用していて、１本がデカイです。 #ラム肉 #ラムチョップ

#シルクロース #シルクロース1枚 #ロース #生卵付き #焼肉 #焼き肉 #やきにく #焼肉屋 #東京 #赤坂 #溜池山王 #ディナー #ガチめし #サラ活

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前からブックマークしていた新橋の肉汁屋へ。ジンギスカンを食べたくて予約して訪問しました。 ビールを頼みつつ、生ラム、成吉思汗を注文。片面10秒でいいと言う羊肉は分厚いのにめちゃ柔らかかったです😄 #ジンギスカン #焼肉

#生ラム #生ラムジンギスカン風 #焼肉 #ジンギスカン #ラム肉

新橋の行列店。 6月に食べた旭川の大黒屋の生ラムも激ウマだったけどここのもくせがなく柔らかくて最高だ。 #焼肉

店員さんがカットしてくれます。 ジューシーでとっても美味しかったです！ 横に添えられているのはお塩/マスタードとワインのソースです。 ランプの他にもショルダー、ラック、肩ロースなどの部位が選べます。

こちらは炭火焼きで焼かれるので、早めに注文しておきましょうまずは完成品をドーンと！たまらん・・・・こちらをお店の方がカットしてくれて～コレまた艶やかなビジュアル！！絶妙な火入れです。ランプといえばおしりのお肉。赤身もありながら脂身も楽しめる！厚めに切られてるので、たたきより仔羊特有の香りはあったけど、それでも少なめ。ジューシーで仔羊らしい旨さをしっかりと味わえる美味しいお肉でした。

美味い。でももっと羊臭くても好き。 #ラム肉 #神保町

ミシュランのビブグルマンに掲載された代々木上原の武信のロースかつ膳。130gの竹でも十分厚みのあるお肉は、柔らかくて甘みを感じます。ソースで食べると肉の美味しさが消えてしまってもったいないので塩か醤油で食べるのがオススメです。 #とんかつ #お新香 #味噌汁 #ごはん #ロースかつ

口に入れるとジューシーな脂が感じられるロースカツ。ロースは脂の旨味で決まると思いますが、素晴らしいです。 #お新香 #ロースかつ #味噌汁 #とんかつ #ごはん

とんかつ定食でこの値段は中々のお手頃！ コスパがよかったのでそこまで味は期待していませんでしたが、お肉も柔らかくて美味しかったです。

#定食 #ロースかつ #ロースとんかつ

カレーアートの先駆者、西国分寺“すぷーん”のカツカレー。西洋だしの深い味わい広がる上品なカレーソース、肉厚なカツ、さりげなく添えられる生クリームアート！これで750円というから嬉しすぎですね！！#カレー #カツカレー

#カレー#西国分寺

ウワサの持って食べられるトンカツ。 衣もサクサクな上に、とんかつに使われている豚肉は茨城県のブランド豚「瑞穂のいも豚」で、しっかりとした豚肉の旨みと脂の甘さが特徴。 今回は特に骨周りの旨みが強い部位、加えて赤身と脂身がほぼ同じ割合なので特に豚の脂が好きな方にはオススメです。

#とんかつ #ロースかつ

衣がサクサクしていて冷めても美味しそう。豚肉も厚くて柔らかいです。ごはん、お漬物、キャベツはお代わり自由で味噌汁も豚汁か赤出汁しじみ汁が選べて大満足です

銀座で930円という良心的価格のロースカツ定食

一枚一枚丁寧に上げてきたカツ！予想通り少し小さめ笑衣はさっくりとしていて揚げがしっかりしている～肉はやはり薄い　笑それでもご飯かっこんで、味噌汁飲んで、おつけもの食べて満足～。銀座で９３０円ですからね、文句は言えません！

#カレー #カレーライス ミニサラダ付き カレーソースはおそらくは小麦粉は使ってないが、水分がなくなるぐらい素材をじっくり炒めてドロドロに近い状態。 濃厚で旨味凝縮という感じ。 玉ねぎ、トマトなどの食材のほか、ラム肉がサイコロ状にカットしたものが崩れかけになるぐらいクタッとなっています。 挽肉も混ぜている？それとも炒めているうちに挽いたのと同じ状態の肉片に一部なっているか、ソースには野菜と肉、そしてスパイスが入り混じった良い感じになっていました。 スパイスは、ラム肉を使っていることもあってか欧風というよりももっと尖ってインド風と言えば良いか、ラムの癖のある匂いに対抗するぐらい強いスパイスがベースとなって香りは本格派。 日本米のお米はふっくら炊き上がった真っ白ライス。 このごはん粒は甘く、スパイシーなカレーソースと相性抜群。 量もしっかりお腹いっぱいになる。

この日は茅場町のあたりにいたので さくっと昼飯を食べることにしました。 お店の名前はカリーシュダ。 場所は中央区新川１というところにあります。 茅場町駅から歩いて５，６分かな。 店内はカウンターとテーブルで10席程度です。 カウンターにて注文します。 今回は入り口黒板に書いてあったラム肉カリー。 まずはサラダが提供されました。 さっぱりしたドレッシングをかけていただきます。 ミニトマトが嬉しいですなー。 こちらがラム肉カレー。 ボリュームはそこそこかな。 大盛にしてもよかったかも。 食べてみるとたっぷりのラムのミンチ肉があるけど 臭みなどは全然感じられないです。 食べ進めるとじんわりと汗ばんでくるスパイシーさが このラム肉にもしっかりと浸みていて ご飯がめっちゃ進みます。 やや辛い目で食べ終わる頃には汗だくになってました。 瞬殺で食べ終わりました。 家族経営のような感じでほんわかしたお店で 次は牛キーマカリーを食べてみたいかな。 #今日のひとさら #カレー #ラム肉

ランチでこんなお肉がいただけるなんて、感謝！

#京急蒲田

A ロースかつ定食🐷とんかつ 丸一 王道中の王道の THE ロースかつ ハードに揚がったこげ茶色の衣からは 想像もつかないくらい ジューシーで柔らかな肉質 ピンク岩塩も甘口の秘伝のとんかつソースもバッチリあう コレがおかずなら ライスがお腹がはち切れる程食べれる ご馳走とんかつ #ガチめし #ロースかつ #定食 #東京 #京急蒲田 #蒲田 #ランチ #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #テイクアウト #おやつ #ディナー #百名店 #ライス #とんかつ #大田区 #蒲田グルメ #蒲田ランチ #蒲田ディナー #蒲田とんかつ #丸一 #豚汁 #林SPF

柔らかくて、いい塩梅〜

ラム肉のスペアリブのカツです！ #ラム肉

神田味坊さんのラム肉は辛いので、辛さが苦手な方はこちらのスペアリブがおすすめです😋😋肉がたくさん付いていて食べやすく表面に付けたカリカリ感がクセになりますね。 #ラム肉 #神田 #中華 #肉

中国東北料理店やウイグル料理店ではお馴染の羊肉串。 花椒やクミンを混ぜた粉をたっぷり付けて焼いています。 #串焼き #ラム肉

羊肉と程よいスパイス。ビールの進むオススメ串焼き。 #ラム肉 #串焼き #ディナー #スパイス

神田東口のガード下にある本場の中華料理店は、黒龍江省出身のオーナーが地元の料理を紹介したいと様々なバリエーションの羊料理が楽しめます。羊肉串は辛いので、辛い物好きはお勧めです。 #ラム肉 #串焼き #東京 #神田 #岩本町 #美味しい #肉 #辛い

上ロースカツ定食🐖とんかつ 山家 御徒町店 上質な豚肉をリーズナブルに頂ける😁 揚げ具合も程よくサクッとした衣が 肉の旨味を閉じ込め 美味しさを逃す事なく 最後まで美味しいロースかつ🐖 #ロースかつ #定食 #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #大盛り #夕飯 #🕒 #百名店 #テイクアウト #ライス #台東区 #御徒町 #御徒町ランチ #御徒町グルメ #ロースカツ定食 #ごはん

シターラ・ダイナー(東京都・品川) ☆ダムビリヤニセット 品川駅構内のエキュート品川にある「シターラ・ダイナー」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 日本のインド料理氏を語る上で外せない名シェフ、モハメド・フセイン氏がかつて料理長を務めたシターラ青山店の駅ナカ業態です👨‍🍳 オーダーは11月限定メニューで登場していた「ダムビリヤニセット」、ビリヤニの具材がラムかチキンを選べたのでラムを選択、選べるカレーはスパイシーチキンカレーにしました💡 ワンプレートにサラダ、ラムビリヤニ、ライタ、スパイシーチキンカレー、オニオンパコラが盛り付けられています🇮🇳 メインのダムビリヤニはパン生地を蓋がわりに蒸し煮して仕上げています♨️ パン生地を破ると香り高いバスマティライスとスパイスの魅力が楽しめるダムビリヤニが入っています🇮🇳 サラリとしたグレイビーのスパイシーチキンカレーとの馴染みも良いです🍛 適宜ライタも使いながら爽やかな酸味も加えれば変化に富んだ味わいが楽しめます✨ 破いたパン生地はナン代わりにカレーにつけて食べれば余すことなくインド料理を堪能出来ます👏 シターラ青山本店にもいつか行ってみたいです🇮🇳 #ダムビリヤニ#カレー#ラム肉#チキンカレー#インド料理#ビリヤニ#東京グルメ#インドカレー東京カレー#ラム肉#品川グルメ#パコラ #肉 #スパイス

シターラ・ダイナー(東京都・品川) ☆ラムビリヤニセット 品川駅、エキュート品川にある「シターラ・ダイナー」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 品川駅乗り換え時にダイレクトアクセス可能な便利さが嬉しすぎるお店です🚃 オーダーは「ラムビリヤニセット」にしました🇮🇳 メインのラムビリヤニ、サラダ、クルチャ、ライタがワンプレートで提供されます💡 ラムもも肉入りのラムビリヤニは香り高く炊き上げられており、序盤はそのまま香りとグレイビーの染みた味わいを楽しみ、途中からライタをかけながら爽やかに味変を加えながら頂きました🥄 じゃがいもや玉ねぎ入りのクルチャはインド風ピザのような感覚でおつまみのように頂けますね🇮🇳 安定のパフォーマンスを味わえるシターラダイナー、品川駅乗り換え時のちょっくら寄り道にオススメしたい一軒です🇮🇳 #ラムビリヤニ#カレー#会#ラム肉#ライタ#インド料理##ビリヤニ#クルチャ#東京グルメ#インドカレー#東京カレー#ラム#品川グルメ #肉 #スパイス

#カレー #カレーライス #カツカレー とんかつ憶のスピンオフとでもいうべきか。 蒲田の人気カツカレー屋さんの支店。 結局カレーとカツを別々に食べることになるだろうなぁ、と思ったけれど、やっぱりね。 卓上に塩が3種類用意されていて、 油のしっかり乗ったこちらのとんかつは塩で食べると旨いです。 私のオススメはお店と同じヒマラヤ岩塩ナマック。 卓上のとんかつソース、カレーでも食べてみましたが、やっぱり塩が良い。 1番ランクの低いロースかつを食べたのであまり文句は言えませんが、 肉質は、昨今林SPFを使っているお店が増えてきて食べ慣れてきたせいもあり、さほど感動せず。 薄めの衣もかなり焦げてやや揚げすぎな感じも否めませんでしたが。 カレーは豚のクズ肉混じりでこれがこちらの良いところでもあります。 ライスは固めで粘り気少なく汁に混じる感じでした。 開店して間もないのでちょっと落ち着いてオペレーション慣れてきた頃にまた来たいと思います。

#カツカレー #カレー #西新宿 #いっぺこっぺ

目の前で次々に揚げられて行く様は圧巻！！ 揚げたの大きなトンカツがどんと乗って650円と言うのが最大の魅力です。 #定食 #ロースかつ #ロースとんかつ

#とんかつ

限定ロースかつ@とんかつまるや

#とんかつ #ロースかつ #定食#タルタルソース

ここに行ったら必ず押さえておきたいメニューの一つ。焼いた羊肉とはまた違う楽しみ方ができます。ちなみに奥に写っているのはキャットフィッシュ（ナマズ）のフライです。そちらも美味しかったのでオススメです

ひつじやの鉄板！ 大好き❤

#飲みご飯 #ディナー #東京 #四ツ谷 #ひつじ #ラム #生肉 異国情緒あふれるお店。あー美味しい

#とんかつ #定食 #ロースかつ 肉の量は控えめにしたけれど味は抜群。 少し厚めのカリッとした衣に、脂の乗った特上ロース。 ストレスなく嚙み切れる。 めちゃ柔らかく、脂が甘く感じる。 もうちょっと厚みがあると更に良いが、価格など考えるととても良心的。 特製のとんかつソース、塩、醤油、わさび、わがらし、色々用意されていて自分の好みで食べれますが、 なんとなくここのはソースが1番あっている様な気がしました。 これだけ酸味も含めた味が楽しめる様な気がします。 レモンもついているのですが、レモンをかけてしまうとそれはそれでレモンの香りがついちゃって違う味になるかなと。 ごはんかキャベツが大盛りにできますが、キャベツを大盛りで。 このお店名物のキャベツタワー。 圧巻。 たっぷりのごはん、くずにくの入った豚汁、煮物、大根おろし、漬物は食べ放題。 至れり尽くせり、うまかった。

#南池袋 ＃奥池袋　#とんかつ #とんかつ定食 #ランチ

#根津 #とんかつ定食 #ロースかつ #定食

(2016年4月号掲載) #おとなの週末2016年4月号

ここに来たら確実に醤油かつ丼。いま、美味しいトンカツを出すお店はいっぱいあるけど、この甘辛の醤油ダレはここならでわ。 #とんかつ #かつ丼

代々木上原のとんかつ武信にて名物醤油かつ丼を。 #とんかつ武信 #とんかつ #ロースかつ #cutlet #porkcutlet #porkloincutlet #醤油かつ丼 #かつ丼 #SPF豚 #ランチ #lunch #代々木上原 #yoyogiuehara #東京 #tokyo #日本 #Japan

豚ロースがのった、ロース飯。 #肉めし