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初富のネギを使ったメニューBEST13

13 メニュー

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こちらは、初富で食べられるネギを使ったメニューのランキングページです。

初富では、13件のネギを使用したメニューが見つかりました。

13件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
ねぎチャーシューメン(鶴兵衛 )
今日09:00~23:00
初富駅から865m
千葉県鎌ケ谷市新鎌ケ谷1-13-1

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    初めから期待はしていないし(笑↵ そもそも、在庫があるかどうか(店員さんも)はっきりわからないくらいのものだし^^味玉はなぜか酸っぱいw

3.0
ネギラーメン(紗々 )
今日不明
初富駅から127m

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    スープのジャンルとしては、魚介系>動物系なので魚介豚骨になると思う。↵ 8割がた脂を取り去った、濃厚な豚魚スープと、あっさり清湯系スープをブレンドしたかのような感じ。↵ 素材の旨味がよく引き出されている印象、おいしいです。↵ 味付けはスープ濃度に合わせたものだと思いますが、塩分濃度は推定1.44%、この手のラーメンとしては標準的ですが、濃いめの味付けなのは間違いないところ。↵ 麺は太さ中中太、パツっとして、歯でスコンと切れる。↵ チャーシューは前述のとおり香ばしく焼かれていて、肉の旨味もしっかりと感じられる。↵ 味付けがかなり控えめなのは、スープとのバランスを考えたものでしょう。↵ 味玉はお湯(スープだったかも)で温められていました。↵ 味付けの濃さはスープとチャーシューの中間で、黄身トロ度、味の濃さともに絶妙。↵ メンマはぶっとくて、ザクザクとした感じがすごくいいです。

3.0
特醸しぐれネギ正油ラーメン(博士ラーメン 別館)
今日不明
初富駅から815m
千葉県鎌ケ谷市道野辺本町1-15-12

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    スープにマグロの頭を使っているとか。↵ 確かに、他で、似たような味のを食べたことないですね。↵ チャーシューはマグロではないですがトロットロ(^_^;)↵ ★★☆(79)↵ 麺も独特で、ナンバーワンではないけどオンリーワン。↵ 正油もいいけど、自分的には塩のほうがうまいと思う。

3.0
特沖縄天然しぐれネギ塩ラーメン(博士ラーメン 別館 (はかせらーめん))
今日不明
初富駅から810m
千葉県鎌ケ谷市道野辺本町1-15-12

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    この日は、1人用カウンター席の中でも入口から一番近い、明るい場所をゲット。↵ スープは下に書いた通り、むちゃむちゃうまいです。↵ 麺も同じ、もちもちむっちりとした食感。↵ ネギですが、前回よりは柔らかいし悪いものではないのですが、960円のラーメンに使われるものとしてはあまりに普通、ジャリッとした食感です。↵ ★★☆(76点)↵ 今回はジャリムチなラーメンでした(^_^;)