塚本の魚介を使ったメニューBEST20
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こちらは、塚本で食べられる魚介を使ったメニューのランキングページです。
塚本では、20件の魚介を使用したメニューが見つかりました。
20件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(2)
- tienaka_bobby
正月の特別メニュー 魚介が広がるスープ 鶏を入れることで広がりが増す #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン
レビュー一覧(1)
- akiahn
11/17 麺や ひなた 魚介鶏白湯らーめん(味玉付き)¥900(麺大盛り+100円) 濃厚だが味わい豊かな魚介鶏白湯らーめんを堪能🍜🤠👍✨スープもチャーシューも完成度が高く大満足の一杯🖖🤠🤘
レビュー一覧(2)
- tienaka_bobby
あっさりスープに酢橘で爽やかさを。 阿波尾鶏のタタキの食感も楽しい。 #ラーメン #魚介ラーメン #阿波尾鶏
- zenzenzen
弾力のある阿波尾鶏のタタキが美味い!これは増しにしとくべきやったか… あっさりめだが鶏×魚介の旨味しっかりのスープにツルッとしてコシのある平打ち麺。 添えられた酢橘を絞ればスープにより酸味が加わって清涼感アップ! #ラーメン #大阪ラーメン #冷やしラーメン #魚介ラーメン #鶏チャーシュー
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
少し強めながらキリッとした煮干し。 鰹も追いかけて来た。 味変アイテムはオレンジ。 スダチでもレモンでもない爽やかな酸味が楽しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
まろやかな醤油に魚介の香りが広がる。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #冷やしラーメン
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- jidai
濃厚で粘りのあるつけ汁にモチモチストレート平打ち麺が良く絡みます。麺の量もちょうどよく、食べ終わった頃にはつけ汁がほぼなくなりました。鶏肉と豚バラ肉が入っていて穂先メンマも柔らかくて美味しかったです。旨みと甘みがあり、麦の香りもしっかり感じられる美味しいつけ麺でした。限定5食はかなりレアでラッキー!もちもちの平打ちストレート麺がおすすめ。
- tienaka_bobby
以前と比べ、魚介感と言うより海老が前面に出てきたスープに。 美味しいのが更に美味しくなってる。 #つけ麺 #鶏白湯 #魚介つけ麺
- men_colle_by92
#つけ麺 1日5食限定 1巡目でsold out❣️ 今年の新麦 春よ恋も仕入れ分僅かと #大阪ランチ #鶏白湯ラーメン #限定 #きんせい #新麦
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
濃厚な鶏白湯なのにサラッとしたスープ。 鰹と鯖がしっかりと下支え。 #ラーメン #魚介ラーメン #鶏白湯ラーメン
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
鶏勝ちの煮干しスープでいただく。 濃淡度がちょうど良い。 #つけ麺 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
カドの無い醤油ダレ 魚介はビシッと効いている。 平日の昼でも影響のないニンニク。 どれもが強いわけではないのに、じんわり響く美味しさ。 #まぜそば #魚介スープ #醤油そば
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- martinramen
確かにこってりな仕上がりですが頂きやすいです! 豚骨の旨味に、やや優勢なバランスの魚介の味わいがけっこう後口にも残る存在感のあるもので♪ ワイルドなざらっとした口あたりにヒキも感じます♪ パンチの効いたテイストの かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ #中華そば
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- tienaka_bobby
鶏白湯に魚介で、まろやかなスープ。 香味油を掛けた全粒粉入り麺が美味しい。 #つけ麺 #鶏白湯 #魚介つけ麺
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- tienaka_bobby
豚骨との魚介ではあるが、さほど重さは無く美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
豚骨に魚介はよくある組み合わせではあるが、それでも独自の配合の美味しさ #つけ麺 #魚介つけ麺 #豚骨つけ麺
レビュー一覧(1)
- jidai
つけ麺の麺は150gから300gまで50g単位で選択ができます。つけ汁は豚骨をベースにした魚介味、上には魚粉が盛ってあったので、汁になじませてから頂きました。豚骨のコクと魚介の旨み、甘味を強く感じます。濃厚で粘度もやや高く平打ちストレート麺によく絡みます。麺はふすま入りなので、汁につけずそのまま食べると小麦の風味と甘み感じられものすごく美味しい。つけ汁の中にはバラとロースの2種類のチャーシューが入っていて熱っっ!なんだかんだ書きましたが、一言で言うと。すごく美味しいつけ麺でした。平打ちストレートモチモチ麺がおすすめ。
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- mypace_tiger
【塚本一盃(大阪・淀川区)】 豚骨魚介つけそば ¥800 ●豚骨の濃厚な旨味を魚粉などで魚介の風味とかえしのコクで円やかに仕上げた程良い塩気がクセになるつけ汁に、艶やかで加水やや高めで喉ごしの良い風味豊かな襖入りの中太平打ち麺がつけ汁をしっかり纏う王道系の完成度高いつけ麺! #そば #つけ麺 #豚骨ラーメン #魚介つけ麺
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- takaq
季節事に?限定が提供されており今は~つけ麺みたいですね~ こちらで… つけ麺食べた事あったかな...? ん~1回食べてとくか~ってことで~ 麺大盛半熟味付玉子追加、こちらは前金でして即お支払いです! ここの味玉は美味しいので、ほぼ毎回頼んでしまうんですよね~ しばし待ちますと~ きました! ロースっぽいのとチョイレアなバラの2種類チャーシューが旨そうw そうだった・・・こちらはチャーシューも美味しく、全旨なお店です! つけ汁をそのままチョロ舐めしますと、しっかり味でして旨いわ 麺は~極太ストレート系 ツルモチで食べ応えありますな~ 大盛りにして正解! いや、400gにしたいぐらいw 麺は冷水で〆られておらず、程よい水温で〆られておりナイス!! で~味玉味玉~ ちゃんと半熟味付け! こちらの味玉クオリティは~高い! 結構しっかり味! いや~ 相変わらず、全具旨し! あっという間に食べ進み~ スープ割りで〆 割ってもシッカリ味で いいわ~ でも・・・ やっぱ次はラーメン食べよw
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- user_39424379
スープは魚介ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギ三つ葉エノキ豆腐巾着を使用。↵ このお店はJR塚本駅周辺に12月1日にオープンしたお店です。魚介出汁に少量の鶏ガラ・豚骨出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、赤味噌のくっきりとした味噌の旨みが広がる味わいで、あっさりとした中にコクと深みのある仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりで薄めのレアチャーシューが3枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
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- maki01
スープも清湯で美味しそー大きなチャーシュー二枚で!↵食べごたえのある大振りのが2枚!柔らかいわけでは無いけど旨味が噛めば噛むほどってやつですねー平打ち麺でお腹いっぱいになりそーな麺ですね~爆笑魚介の風味が効いていて癒されるテイストですラブしっかりしてるので、まあまあ塩分もあります流れ星美味しいラーメンでしたぁー
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濃度も高めの濃厚豚骨スープに魚介。 ツルツルの平打ち麺でスルスルっと。 #ラーメン #つけ麺 #豚骨魚介つけ麺