千葉県の魚介を使ったメニューBEST30

豚のナンコツなどから採られた動物出汁に、魚介や米を加えたスープは特徴の塊。米どころ多古町ということもあるかもしれませんが、この着想は凄いの一言だ。ほんのりと甘味を含む風味も心地よい。 接客から店づくりの空間に至るで癒し系の極み。

大盛無料、もっちり極太麺に分厚いチャーシュー❗スープ割時はチャーシューとネギが追加、コッテリ好きには堪らない❤️

ゆきちさんで冷たい塩らーめんの新しいバージョンが提供中。今回はベースのスープを煮干しから鶏と魚介に変更。追い鰹でお出汁感を効かせた一杯との事。こちらも是非食べておきたく訪店しました。安定な美味しさの味付け玉子@100を追加してオーダーです。 ビジュアル的には変わらないんですが、エグミの無い良い旨味の煮干し感にお出汁が強めなバランスの厚みがある味わいの美味しい一杯。麺を啜るとふわっとレモンオイルの爽やかな味わいもして後半は段々鶏と鰹のお出汁が強くなる感じでとっても美味しいです。お出汁染み染み山芋スライスに味付け玉子はモチロン今回も絶品でした！ 塩分も煮干しも優しい感じではありますが、物足りなさを感じさせない抜群のバランスは流石ゆきちさんだと思う染み入る美味しい一杯でした(^^)

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トマト味のシーフード。お野菜、シーフード大盛り。

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息子と一緒にこちらへ訪店。僕は未食のつけ麺をチョイスします(^^) 九十九里産煮干しと濃厚鶏白湯を合わせたスープのつけ麺との事です。 ドロリとした口当たりのつけ汁はビターな煮干しがしっかり効いた濃厚鶏白湯スープ。麺は自家製の中太で全粒粉入りかな？ツルツルな喉越しの良いモッチリな麺。よくある濃厚魚介系の味わいに近いと思いますが、煮干しペースト？みたいのがスープの表面にあってビターな煮干しを結構感じれて個人的には好みな味わいで美味しいです。濃厚だけど意外に食べやすく麺に良く絡んでグイグイ食べれちゃいます。麺も濃厚なつけ汁に負けない存在感があって美味しかったです。最後はスープ割を頼み鶏節と鶏出汁の旨味が加わり美味しく完食です(^^) 節系とは違うニボな濃厚スープと自家製麺が良く合っている美味しい一杯でした。目新しいインパクトはないけど、ガッツリ食べたい時に安心して食べれる一杯だと思います(^^) 息子は醤油と2種のちゃーしゅー丼を旨んめぇ〜と言ってペロリと食べてました。気に入ってくれたみたいで良かった。

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シーフード、春野菜がおしげもなく。

麺や福一＠成田(千葉県成田市)　鶏白湯魚介醤油つけ麺〜2024年ver.〜特製1350円 夏の準レギュラーメニュー。 スープ割りはコンロで再加熱してくれる。 # #千葉 #千葉県 #成田市 #京成成田 #成田 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #特製 #チャーシュー #味玉 #鶏白湯 #鶏白湯つけ麺 #醤油つけ麺

#千葉 #佐倉 #ラーメン #辛#つけ麺 初夏の気温で辛いつけ麺を汗かきながら食べる 最高だべ 余は満足じゃ #千葉県 #ランチ

家系だの魚介だので、流行りに逸脱したラーメン屋だなぁ(←店名で思いました)と思い入店。 つけ麺スープは魚介と鶏塩選べます←「鶏塩」選択してみた。 感じ良い店員さんがいろいろレクチャーしてくれますね。 つけめん到着で、まずは…パシャリｯと。 どれ、まずはスープから……………… お〜、家系塩の味だわ、良きヨキ! 麺もズルズルｯと!……コシあるストレート麺、合ッテんね～! 鶏SOBAだけに「つくね」アリマスネ(笑) 鶏塩つけダレにディップでもぐもぐ……ハイ、ウマいに決まってました。そしてチャーシューは?……ハムっぽいのはキライだゾウ?……もぐもぐ……!?……うん!肉々しい!! あっちゅーまに完食でございました。 　　　　孤独なグルメ Location in Narita #千葉県 #つけ麺 #成田市

京成船橋すぐのおしゃれなスペインバルにて。 こちらの看板メニューはもちろんパエリア！ ボリューム満点で3人くらいで食べるとちょうど良いかも！ 船橋でパエリアが食べたくなったらココです(*^^*)

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豚骨魚介の奥行きと重すぎない 絶妙なバランスのつけ汁 香り豊かな後かけする柚子皮 豚骨魚介ゆず風味つけ麺 「三ツ矢堂製麺」おおたかの森SC 太麺でコシ良し 奥行きのあるつけ汁良し ゆずの香り良し つけ麺の三拍子揃った 最高に癖になる美味いつけ麺でした。 住まいの近くにあったら週一で 行きたくなるお店ですね〜 ちなみにですがこちらの店の鶏つけそばも 美味でした🐔 次回伺った時はどっち注文しようか とても悩むくらいの一杯でした🍜 #千葉 #流山おおたかの森 #つけ麺

バリコシ太麺！ 大盛りにしなくて良かった〜（完食後オモタ） #千葉県 #つけ麺 #我孫子市

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《南流山》綺麗で大きな鉄板と清潔な店内で頂く絶品｢広島焼き｣ ○肉玉 シーフードそば￥1,540 ■作り方■ ①薄皮生地をひいてキャベツをこんもり乗せる ②もやし･天かす･ホタテ･エビ･イカ･豚バラ肉を順に乗せひっくり返し蒸し焼き ③専用器具でプレスし空気を入れてふっくらさせ形を整える ④茹でて焼いた麺に乗せ、卵を下に敷く ⑤ひっくり返し特製ソース･青のり･白ごまをふりかけ完成 ■肉玉■ ・しなしなキャベツの旨みが全体に広がり、カリカリともっちりの中華麺が絶妙 (卓上調味料) なし #千葉県 #千葉グルメ #流山 #ひろしまや #お好み焼き #肉玉シーフードそば #肉玉 #広島焼き #百名店 #千葉お好み焼き #流山グルメ

旨味の濃いスープに玉葱とストレート麺がよく絡んで美味しかった😋 #ランチ #ラーメン

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シーフードフライ！ エビむっちゃでかい！！ #フライ #定食 #サ飯 #シーフードフライ定食 #千葉 #勝浦 #鵜原 #ランチ

#つけ麺 #肉団子 #我孫子 #ランチ #ラーメン #麺屋こうじグループ 日替り丼 ホルモン丼 350円

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私が注文した魚介たっぷり漁師風鉄鍋パエリア（税込\1490） 正直言って値段は千葉だと”強気”な価格設定の部類に入ると思います。 もう少し内陸の方に行けば、ランチであればコース料理が食べられますから。 ただ使っている素材やロケーション等を考えれば致し方ない感じも同時にしました。 確かに好天時の店内から見る東京湾のロケーションは素晴らしいものがあります。 なので単純に料理だけで価格を判断することはできません。 また私は何でも美味しく感じる舌なので料理の方も美味しいと感じました。 普段使いはできなくとも、ちょっと特別な日に利用するのはアリですね。 それとランチの時間帯は非常に混み合います。 直ぐに入店を希望する際は、11:00～13:00の時間帯は避けられた方が良いです。 事前に予約等をするなどして時間に余裕をもたれた方が何かと良いと思いました。 お近くに来られた際は是非一度利用してみてください。