魚介を使った人気メニュー30選(19ページ目)

らぁめん たむら 『豚骨魚介つけ麺』 魚介の風味と豚骨の旨味がしっかり効いている濃厚な味わいのつけ汁はネギの少しビターな味わいと一味のピリ辛具合がいいアクセントとなり美味しい‼︎中加水の強靭なコシのある極太麺は外は歯応えがあるが中はモチモっとしていて小麦感もありつけ汁との相性抜群 #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

冬にぴったりの味噌味。卓上調味料がとても良く、特に唐辛子系の２つが非常にマッチしました。 #ラーメン #つけ麺 #味噌つけ麺 #魚介つけ麺

京都千丸 しゃかりき 『豚濃魚介らーめん』 少しとろみとザラつきのある濃厚魚介豚骨スープは魚介の香り高くひと口飲めば豚骨の濃厚な旨味と魚介の風味のバランスが良く濃厚ながら飲みやすく美味い‼︎モッチリとしてコシがあり中太麺はスープがよく絡む‼︎大判のチャーシューはとても柔らかい‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン

ネギがたくさん入ったつけ汁はネガな部分がない魚介の風味と動物系の旨味が伝わるほんのり酸味が効いていてそれほど濃度は無く意外とあっさりとした味わいで、しっかり締められた冷たい縮れた中太麺はモチっとした弾力で啜りやすい

#みなとみらい #アジアンフード #シンガポール料理 辛いですがココナッツの甘味もあるのでまろやかになりとっても美味しい✨😋 スープ止まらなくなります！ 麺はライスヌードルです。 量が少なく見えますがバケットとサラダも付くのでお腹満たされます。

息子と一緒にこちらへ訪店。僕は未食のつけ麺をチョイスします(^^) 九十九里産煮干しと濃厚鶏白湯を合わせたスープのつけ麺との事です。 ドロリとした口当たりのつけ汁はビターな煮干しがしっかり効いた濃厚鶏白湯スープ。麺は自家製の中太で全粒粉入りかな？ツルツルな喉越しの良いモッチリな麺。よくある濃厚魚介系の味わいに近いと思いますが、煮干しペースト？みたいのがスープの表面にあってビターな煮干しを結構感じれて個人的には好みな味わいで美味しいです。濃厚だけど意外に食べやすく麺に良く絡んでグイグイ食べれちゃいます。麺も濃厚なつけ汁に負けない存在感があって美味しかったです。最後はスープ割を頼み鶏節と鶏出汁の旨味が加わり美味しく完食です(^^) 節系とは違うニボな濃厚スープと自家製麺が良く合っている美味しい一杯でした。目新しいインパクトはないけど、ガッツリ食べたい時に安心して食べれる一杯だと思います(^^) 息子は醤油と2種のちゃーしゅー丼を旨んめぇ〜と言ってペロリと食べてました。気に入ってくれたみたいで良かった。

スプーン(Spoon Fusion Korea Oh K-Dog )＠アメリカアーカンソー州 Spicy Seafood Touf Soup ＄12.99 #アメリカ #アーカンソー州 #フェイエットビル #Fayettebille #USA #豆腐チゲ #豆腐 #チゲ

12月28日までの限定です。 サラダとデザートとドリンク付♡ シーフードの旨みとスパイスが優しく効いたエレガントなカレー(^^) #シーフードカレー #野菜のアヒージョ #アヒージョ #煮物 #魚介の煮込み #魚介のアヒージョ #煮込み #カレー

麺量はどれ位あるか分かりませんが、上げ底なしで結構入ってました。 スープは基本で味濃いめ脂多めなんですけど、醤油がマイルドなのでアタックは柔らかいです。 割りスープなどはなかったと思います。

お店に入ったら一人でやっている店主がいてて注文受けてから一人ずつ作っていくので多少お待ちくださいとの声がありました。 時間に余裕あったので全然まったりしていました。 今回は、２人で来たので別々の注文をすることにしました。 私は魚介鶏ぱいたんラーメンを注文しました。 ラーメンばちに柚胡椒が少量ついてて麺は細麺でチャーシュー、青ネギ、あおさが入ってます。 あおさが入ってることが珍しいです！！ いやぁーラーメンとあおさ非常に合うんですね、すごいあっさり食べれておいしかったです！！！

味のバランスが絶妙です。コゲ具合もいい感じです。

スープはシーフードに合わせて、＋110円の『えび曼陀羅』にしました。 ぷりぷりエビやイカリング、フィッシュフライが入っています。 濃厚な海老の旨みが凝縮された『えび曼陀羅』スープで上質なシーフードカレーに仕上がってます。 基本で、10種の野菜(キャベツ・ジャガイモ・ニンジン・ナス・カボチャ・ピーマン・レンコン・大根・水菜・パプリカ)とうずらの卵1個が入っているので、 お腹一杯になりました。

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濃厚なつけダレが、独特のアロマを放ちながら登場しました。 麺は中太の平打ち麺、滑らかで程よいコシがあります。 つけダレのベースは、拉麺帝国の神髄『ドラゴンスープ』です。 魚介豚骨とメニューにあるものの、強力なドラコンスープの前に、魚介は鳴りを潜めています。 しかし、麺を啜ったあとの、ほんのり感じる魚介の風味は、全体の旨さに重要な役割を担ってますね。 唇にしっかり感じるコラーゲン感も心地よく、美味しいつけ麺です。 大きな海苔や角煮のようなチャーシューなど楽しいトッピングも素敵です。

ココナッツで辛さをまろやかにし、チーズのトッピングもGOOD！

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麺は細いです！ ラーメン位の細さと言ってもいいでしょう。 今まで色々つけ麺を頂いてきた中では、一番細いように思います。 「つけ麺の麺はぶっといほうが好きだけどなぁ…」 なんて思いながら、頂いてみると、 濃厚クリーミーな魚介豚骨スープがめっちゃ絡んで美味しいです！ 細いので、時間が経つと固まったそうめんみたいに箸でほぐしにくくなるものの、 ひとたびスープに浸ければ、麺とスープが一体化し、口の中にスルスル吸い込まれてゆきます。 #つけ麺 #豚骨つけ麺

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濃厚な豚骨スープに魚介だしは入ったスープのつけ麺で いろいろな調味料を入れてスープの味変も楽しめます。 並盛・大盛・特盛ともに７５０円です。

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高砂にある居酒屋『那のかど』で、2/5からランチでラーメンの提供を始めたよ。 有名店『博多新風』とのコラボした「魚介豚骨ラーメン」850円のスープは中濃度で魚介がガツンとくるタイプ。 麺は定番の低加水ストレート細麺やった。 赤玉ねぎの食感がアクセントになっているね。 オペレーションの関係で替玉は対応しないので、替玉を予定していた人は大盛りがオススメ。 麺の量は普通は100gで、大盛りは1.5倍とのこと。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #豚骨ラーメン #博多新風 #那のかど

夜も注文できるサーモン、ホタテ、えびのバター焼き盛り合わせ。鉄板で焼かれるバターの香りが食欲をそそります。

大阪心斎橋のホテル日航大阪では2021年5月31日（月）までの期間限定でカフェレストラン「セリーナ」にて『季節の味覚ブッフェ～Spring&EarlySummer～』が開催されています。 お料理はホテル内フランス料理「レ・セレブリテ」、鉄板焼「銀杏」での料理長経験を積まれた料理長牧原秀樹氏が考案された珠玉のお料理の数々。花々が美しく咲きほこるよう、彩り豊かで本格派の料理の数々で食欲も心も満たしていただけるようなランチ&ディナーブッフェです。 #ビュッフェ #ブッフェ #ちらし寿司#サラダ#しゃぶしゃぶ#サラダ #推しグルメ

キュンとする盛り付けながら、カラスミが振りかけられた大人美味しいひと皿♪ メイン前に程良い分量も素晴らしい^_^ #パスタ #からすみのパスタ #カラスミのスパゲッティ #ランチ #コース #シーフード

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パプリカ・フライドオニオン・パクチー 別々に運ばれてくるので、自分でライスにシーフードたっぷりのカレーをかけていただきます。 「けっこう辛いですよ」 と注文時に教えてもらいましたが、挑戦してみました。 香辛料の香りがすごいです。 そして確かに辛い！ でも、想定内( *´艸｀) 魚介やお野菜の味もしっかり味わえる、ホテルのタイカレーです♪

仙台若林の4号線から少し入ったところにあるさかうちさん。カウンターのみ7席と小ぢんまりとしたお店です。さかうち式G系と書かれた魚介ブタメンをニンニク入り、太麺で。魚介香るスープは濃すぎず辛すぎず美味しい。量もいわゆる大盛り程度でG系というより普通のラーメンとしていただけます。炙りチャーシューも柔らかく食べ応えあり美味しい。 #ラーメン #中華そば #煮玉子 #G系らーめん #二郎系ラーメン #仙台市 #若林

絶妙な辛さのチリトマトソースが魅力の一品 辛味はジワジワと迫ってくるので、シーフードを噛み締めながら耐えてください