魚介を使った人気メニュー30選(19ページ目)

【淡路島バーガープラス/らーめん　ゆるり(大阪府八尾市)】 🏠『淡路島バーガー』を販売されている店舗で、 朝ラーや限定メニューに多彩な料理にも力を入れている ’２１年６月にオープンしたお店。 🗓'22.8.21 ⁡ 🍜魚介汁そば　¥600 🐖レアチャーシュー　¥150 🐖バラチャーシュー　¥150 ⁡ 🍥スープ 《醤油ベース》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆☆★☆太 ‪🍥トッピング‬ ・低温調理チャーシュー しっとりとした口当たりから適度に乗った脂の甘味に 赤身の旨味とタレによる味わいが風味と共に重なる ・チャーシュー 焼き目のついた香ばしさにタレをしっかりと染み込ませて 脂の乗った肉の旨味が溢れ出す ・玉ねぎ　・海苔　・青ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 着丼と同時に魚介の香りが飛び込んでくるスープは、 焼き鯵の香ばしい風味と塩味を帯びた旨味を押し出し、 ガツンとくる醤油の香りとコクとカドを立たせたかえしと 風味豊かな煮干しオイルで アグレッシブに主張させてはいるものの、 朝でもグビッといけてしまう飲み易さに纏めています。 ムチッと張る肌をした【村上朝日製麺所】製の麺は、 しなやかなコシが生むモチッとした弾力のある歯応えと 少し縮れた形状による適度な絡みから スープを程良く運んで魚介の風味をしっかり捉え、 麩の香ばしさと麺の味わいがスープの旨味と重なります。 魚介100%の出汁と力強い醤油感が主張するスープに 食べ応えのある風味豊かな麺が自然と馴染んでいく パンチを効かせながらも食べ易く纏められた 朝からペロリといける魚介ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#淡路島バーガープラス #らーめんゆるり 🍜#醤油ラーメン #朝ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

#つけ麺 #中華そば #冷やしラーメン #魚介ラーメン #大阪ランチ #限定 #大阪 #麺 #和え麺 1杯目平打ち麺を食べ終え、2杯目はキリッと〆た細麺に蛸やら何やらが。 最後soup割にて完食❣️よくこんなの考えるものやと思いますわ。店主の今後のご活躍を乞うご期待です🙏

シーフードビリヤニ¥1640 カレールー,ミニサラダ,ライタ付き いたばしPay25%還元🐶 #上板橋 #ランチ#ビリヤニ#シーフードビリヤニ#シーフードカレー#ライタ#サラダ

#ラーメン

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基本のスープは、王道の魚介豚骨です。 魚介豚骨濃厚つけ麺・さっぱり魚介つけ麺・つけ麺レッド・牛ホルモン味噌つけ麺があります。 麺の並盛は350gで、ランチタイムは大盛(500g)に変更無料です(ランチタイム以外は+100円) 魚介豚骨 濃厚つけ麺880円。 麺量は並盛りで、ランチタイムサービスの小ご飯を付けてもらいました。 可愛らしいココット鍋に入っているつけスープ。 2日間かけて仕込んだ濃厚な豚骨、丸鶏スープにカツオ節、アジ節を合わせた濃厚魚介豚骨です。 太麺を浸けて食べた後は、卓上のIHヒーターで鍋を温め、 小ライスを投入して、雑炊で楽しむことが出来ます。 卵を入れて玉子雑炊。 オプションのチーズ+100円を入れるとチーズリゾットになります。

＊魚介カレー 大きなターリー皿の中には、カレーとライスのみ。ちょっと映えない光景が目の前に現れました。 今月の魚介は、蛸と海老。海老はもちろん、無類のタコ好きとしては見逃せない。 こちらは、魚介出汁の効いた、より創作色の強いグレイビー。出汁と言っても、蕎麦屋のカレーでもなく、大阪の出汁カレーでもなく、ラーメンでもなく……新しい解釈の出汁のカレー。 どちらかというとラーメンにはこれと近いものがあるかも？ 突出した個別のスパイス感はなく、こちらも完璧に整った印象と個性的な出汁の印象が両立しています。 決して玄人好みなのではなく、きっと誰もに伝わる着地点。削ぎ落とされた美味しさに圧倒されました。感動のカレー＆ライス。 ‪ #高円寺 #カレー #スパイス 

魚介がたっぷりはいったコチジャン味のパスタ。ピリ辛で箸が進みます。

●つけ麺（鶏魚介） 濃厚鶏白湯に魚粉で整えたつけ汁で中にはたっぷりのチャーシューが入っている。しっかりと鶏由来の旨味が凝縮したもので、麺は全粒粉入りの中細麺。こういった類いのものは存在感の強い太麺を合わせるのが、セオリーだが、この麺がやはりウリにしているところなんだろう。しかしこの麺、めちゃくちゃ美味い。少し蕎麦っぽい感じを持たせているのだが、この主張の強いつけ汁にマッチしている。これは啜る箸が止まらない。後入れの刻み玉葱も名脇役と化している。酢橘を絞っていただくとまた爽やかな味わいに昇華するから、最後まで飽きる事なく楽しめるつけ麺だ。 #ラーメン #つけ麺 #鶏魚介つけ麺 #ランチ

魚介の出汁が効いててうまい。中太麺にスープが絡んでおいしい。味玉の黄身の半熟具合もちょうどいいです。

#ラーメン

魚介がしっかりめに効いた弱さの無い出汁で　ヾ(o´Ｃ_｀o)ﾉﾞ 特に「あご」（飛魚）の軽い甘味のある特徴的な味わいがナイス♪ 醤油ダレも優しさを感じるバランスタイプの合わせ方 (〃∇〃) 魚介の旨みが後引く かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

鉄板には卵🥚これが美味い😋 シーフードにはタルタルソース付いてきますが､これが味変になって更に美味い😋😋 #あんかけスパ#パスタ #名古屋メシ#シーフード #鉄板スパゲティ

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仙台若林の4号線から少し入ったところにあるさかうちさん。カウンターのみ7席と小ぢんまりとしたお店です。さかうち式G系と書かれた魚介ブタメンをニンニク入り、太麺で。魚介香るスープは濃すぎず辛すぎず美味しい。量もいわゆる大盛り程度でG系というより普通のラーメンとしていただけます。炙りチャーシューも柔らかく食べ応えあり美味しい。 #ラーメン #中華そば #煮玉子 #G系らーめん #二郎系ラーメン #仙台市 #若林

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美味しいです。豆腐たっぷりです。 スンドゥブが食べたいときはここに来ます。 ご飯もついてるし、キムチやらお魚やらの小皿が沢山ついてくるのでとってもお腹いっぱいになります☆

ここへ来たら必ず頼みたいバラちらし丼です。新鮮なお刺身が惜しみなく乗っています。小さく切ってあるので、食べやすいです。酢飯も美味しくて、食欲が増します！ランチ時に行くともう少し安く食べられます。

イカスミ練りこんだパスタに魚介のトマトソース、生パスタがとっても美味しかったです。もちもちの生パスタが最高でした

スキャロップ、オイスター、エビ、ロブスターの豪華な盛り合わせ。

４人前だとますます豪華なタワーになりますね。

ゴージャスな海鮮たち。 値段は張りますが、文句なしの食べ応えと鮮度です。

イカ、ホタテ、アワビ、タコなど海鮮たっぷりのラーメンです。 伸びにくい麺なので、食べきれなくて持ち帰りしてもまた同じ美味しさで食べられます。

贅沢過ぎるアペタイザーです。カニ、ロブスター、海老などの魚介類が入っています。味付けはこってりしたマヨネーズです。大満足の一品です！

ムール貝、あさり、イカなど旨みエキスとポテトを煮込んだ旨み魚介系パスタです。

ロケーションが結構いいところにあるので行きやすいです。学校帰りに友達とぜひ行ってみてください。

こってりしすぎず本間においしいです。ぜひ行ってみて下さい。

魚介濃厚 #つけ麺 #魚介つけ麺

ココナッツで辛さをまろやかにし、チーズのトッピングもGOOD！

スープはシーフードに合わせて、＋110円の『えび曼陀羅』にしました。 ぷりぷりエビやイカリング、フィッシュフライが入っています。 濃厚な海老の旨みが凝縮された『えび曼陀羅』スープで上質なシーフードカレーに仕上がってます。 基本で、10種の野菜(キャベツ・ジャガイモ・ニンジン・ナス・カボチャ・ピーマン・レンコン・大根・水菜・パプリカ)とうずらの卵1個が入っているので、 お腹一杯になりました。