ドーム前千代崎の鶏を使ったメニューBEST30

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  mypace_tiger

  📍【麺処　天川(大阪府大阪市西区)】 📖ラーメン店以外に乾物屋で勤められてた経歴をお持ちの 店主が'１９年3月にオープンした客足が絶えない人気店 Date. '24.4.11 ⁡ 🍜鶏豚パイチンタンらあめん　塩　¥900 ⁡ 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 丸みのある鶏と豚の動物系の旨味に適度に塩味の立つ コクのあるかえしを合わせてまろやかな口当たりに仕上げ　 適度に効かせた胡椒の刺激が甘味を引き締めている ⁡ 🍥麺 細☆☆☆☆★太 つるりと滑る啜り心地とコシの強さが生むモチッと 芯から弾む歯応えから味わいと風味を広げていき、 絡みと喉越しも良く食べ進める程にスープと馴染んでいく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレをバランス良く効かせて脂の乗る肉の甘味もある 旨味を活かすバランスに仕上げている ・メンマ 瑞々しくしっかりと味を染み込ませてまろやかな甘味も 乗る味わいが噛む程に力強く溢れ出し主張する ・白菜　・ネギ　・黒胡椒 ⁡ 📝寅レポ 重たさのないミルキーなスープを麺がしっかり受け止める 白清湯ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき 清湯と白湯の長所をバランス良く組み合わせた様な絶妙な バランスに仕上げてしつこさもなく 単調にならない味わい深さに引き込まれました。 準レギュラーなだけに見かけたら必食です！ ⁡ 🏠#麺処天川 🍜#鶏豚パイチンタンらあめん #鶏白湯ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #炊き込みご飯

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  user_01628404

  ものすごく丁寧なキーマと鶏マサラ。 とおまけでついてる豆カレー。 バスマティの炊き加減では一番好きです。 #マサラ #大阪市 #ランチ #カレー #大正

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  best_grape_dl4

  #大阪＃鉄板焼き #九条 乗っかってるのはチーズです。よい具合に具材に絡む！

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  tak_kareota

  九条のサケトメシにてスパイス呑み！！🍻 ◆ミャンマー鶏油そば　800円 「ミャンマーにはいろんな麺メニューがあるんやで」ってな訳で、ミャンマーメニューに追加されたコチラ。 チェッターヒンの鶏肉・青葱・フライドオニオン。この3種類だけでバチクソ旨い！！ シンプル故のハイクオリティさでズルズルいっちゃいます。 どれを食べても間違いなく禿げウマ！！！∑(ﾟДﾟ) #サケトメシ #カレー #ミャンマーカレー #カレー麺 #大阪 #九条

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  suepi

  #カレー

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  suepi

  #カレー

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  pure_beef_tr0

  鶏もも肉のガーリック炒め

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  37men_love

  #ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #中華そば

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  saichan

  鍋の中に、丸取りが「ドーン」と入っていますよ(^^)すでに、出来上がっているので、少しだけ温めるだけでOKです。これを、鍋の中で崩してゆきま・・・あ、本当にすごく柔らかい！お玉と、菜箸で簡単に解体することが出来ますよ。後は、みんなで取り分けて食べるだけ。では早速いただきましょう！うぉ〜、めっちゃ美味い！柔らかい鶏肉に、百福さん特製のスパイスがよくなじんで本当に美味しい。鶏のお腹の中には、ちゃんと餅米も入っていて、参鶏湯・・・いえ、咖喱鶏湯とはよく言ったものです(^^)そんな感じで、あっという間に完食・・・の後は、カレーを足していただき、麺（フォー）を投入。これ、美味いに決まってますよね(^^)ごはんも投入して、雑炊も楽しんじゃいます(^^) #カレー

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  saichan

  おぉ、これも見た目から美味いってわかりますよね。それではこれもいただきます。先ほどのカレーとは風味も変わり、濃厚なエビの旨味がたまらない。そして、店主が本当にカレーを好きで作っているのが伝わってくるようですよ。 #カレー

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