板橋区役所前の鶏を使ったメニューBEST30
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こちらは、板橋区役所前で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。
板橋区役所前では、30件の鶏を使用したメニューが見つかりました。
30件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- koume
鶏は一度蒸してから素揚げにしているみたいですね。 また、醤油ベースのタレで味付けが施され、五香粉の風味もありますよ。 どこか中華風のケンタッキーっぽい。 #ディナー #中華料理 #唐揚げ
レビュー一覧(3)
- user_62168361
あっさりしてるのに味わい深い。朝昼晩いつでも食べたいです。
- koume
麺は細目のストレート。低加水麺ですね。 スープは醤油味のあっさり清湯スープ。 鶏の旨みが無茶苦茶出ていて美味しいです。 無化調スープだと物足りなさが残るケースが多いけど、このスープは次元が違う。 たぶん、かなりコストが掛かっている筈ですよ。
レビュー一覧(1)
- koume
カットした鶏のモモ肉をヨーグルトやスパイスでマリネして焼いたお料理。 鶏肉は柔らかく、骨から簡単に剥がれます。 #ロースト #ディナー #中華料理
レビュー一覧(1)
- koume
鶏はボイルしてから油を塗って焼いてるそうです。 しっかりとした下味が付いていて、八角の風味もしますよ。 #麻辣 #ディナー #中華料理
レビュー一覧(1)
- koume
具は蒸し鶏のみのシンプルな鶏そば。 スープは鶏を煮込んだ白湯スープ。鶏の旨みがたっぷりで美味し。 鶏油も多めでいい感じですな。 #スープ #ディナー #中華料理 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- koume
粉皮(フンピ)とは緑豆で作った平たい麺で、ムニュムニュトゥルントゥルンしています。 また、鶏ナンコツにはけっこう肉が付いていて、これだけ食べても美味しい。 味は唐辛子と花椒が利いた麻辣味。 #炒めもの
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- koju3
化学調味料を一切使わないらーめん屋さん。夜はイタリアンも食べられます。 『無化調』の丸鶏でとったスープ、低温調理で徹底的に管理された鶏ハム&チャーシュー、喉越しが柔らかい全粒粉麺、スープ一緒に飲むと香りと甘みがガツンと来る海苔。 メンマ嫌いの店主が「食べられるメンマを!」と追求したメンマ。 食べない理由が逆にあるの?という絶品の一杯。
レビュー一覧(1)
- koume
あまりチリソース感は無く、普通にエビマヨの鶏肉版という感じ。 鶏肉は胸肉かな? カラッと揚がっていますね。 甘みのあるマヨ(チリ)ソースと揚げた鶏肉がよく合います。 #ディナー #中華料理 #唐揚げ
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- koju3
卵はトッピングです(100円)。 定番メニュー。
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- tky029
背脂鶏清湯らーめん(醤油)1080円 麺大盛り 150円 #ラーメン#板橋本町 #醤油ラーメン#しょうゆラーメン
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レビュー一覧(1)
- chad
小島流@板橋本町(東京都) 鶏清湯醤油ら~めん950円 牛とろフレーク丼小400円 平日12:20行列無し。だが、残り一席だった。 手狭な店内。手元メニューより上記発注。男女二人制、手際よい。 まずは牛とろフレーク丼小からの提供。ちょっと高いけどオンリーワンなアイディアかも。牛フレークは味付がしてあって、ごはんの熱でとろけると美味い。岩海苔も良く合う。後半レンゲオジヤをすると牛骨スープのような味わいになって美味い。 しばし遅らせてラーメン提供。盛り付け綺麗。スープはすっきりとしたビジュアル。過度な油分で演出するようなこけおどしも無く好印象。豚鷄のベースにどちらかと言うと魚介強め。下支えでコクのある鶏スープ。すっきりとした雑味の無いクリアなラーメン。穂先メンマ、青ネギ、カイワレ、針唐、海苔。三河屋製麺の麺箱あり。細麺。 いつも行列しているので、行列が無ければ再訪したい。次回は鶏白湯背脂にしよう。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン
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- brave_milk
#ラーメン #東京 #板橋 野菜盛り +¥100
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- kazuskywalker
限定なので基本的に二度と食べられない
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- kazuskywalker
こちらも定番品ではありません。麺は池袋六感堂謹製
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- user_47359215
繊細で手間隙掛かってる感じがする。
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- zunzun940235
野菜ソムリエのいるお店で食材の組み合わせが身体のメンテナンスを意識している組み合わせです。こちらは「うるおい」を意識したランチになります。創作和食のお店なのでアイディアが面白いです。わさびあんといっても優しい繊細な味に仕上がっておりました。水菜の上に歯ごたえのいい長芋と鶏。低カロリーを意識している感じです。わさびあんを水菜にからめて鶏や長芋に巻くようにして食べると美味しい。更に、小鉢も気が利いてます。茄子の煮浸しは味の染み込みが絶妙。味噌汁の中のもずくも食感が面白い。ここのお漬物は自家製って感じがよく出ておりまして。リラックスされたい方はお店の人と話すと色々提案してくれるので嬉しいですよ
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- user_72418519
照焼きソースの若鶏のソテーは大きさも、味も満足できます。大きいお肉はジューシーでとてもやわらかく、味もよくしみこんでいます。一緒にくるフレンチフライにもソースがかかっているおいしい!
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- kazuskywalker
限定は再販することがほぼ無いので出会った時が食べどきです。
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- oto_shu
スープの持ち上げがよい細麺を合わせている (2015年12月号掲載) #おとなの週末2015年12月号
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鶏は素揚げされた感じで、掛かっている粉のような物は揚げた玉ねぎです。 味は麻辣味。 #ディナー #中華料理 #唐揚げ