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桑園の鶏を使ったメニューBEST4

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こちらは、桑園で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。

桑園では、4件の鶏を使用したメニューが見つかりました。

4件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
らぁ麺 鶏醤(とくいち Nouilles Japonaise)
ランチ
今日08:00~15:00
桑園駅から960m
北海道札幌市中央区北11条西22丁目1-26卸売センター1F

レビュー一覧(3)

  • mrbin1203
    mrbin1203

    @らぁ麺 鶏醤 ¥1000 兎に角シャレオツな店内とスローなBGM ほんのりと酸味や後味にほろ苦さを感じるコンソメベースのスープに麺戦長めで生パスタの様な食感の麺 音を立てて啜ってもいいのだろうか?という雰囲気で少し恥ずかしくなる 柔らかな低温調理チャーシューは淡い薫香が鼻腔を抜け、サクッと歯切れのいいメンマの味入れもバツグンだし、細切りネギの香味もジャストマッチ エスプーマで泡立てられた昆布出汁は、その見映えだけじゃなく旨味への相乗効果が得られる #ラーメン #北海道 #二十四軒 #桑園 #ランチ #醤油ラーメン #鶏醤油ラーメン

  • menrah0498
    menrah0498

    #二十四軒#場外市場#フレンチ

  • tocalm_43_ms
    tocalm_43_ms

    #桑園 #醤油ラーメン#らーめん

3.2
特上らぁめん 醤鶏(とくいち Nouilles Japonaise)
今日08:00~15:00
桑園駅から960m
北海道札幌市中央区北11条西22丁目1-26卸売センター1F

レビュー一覧(2)

  • menrah0498
    menrah0498

    場外市場の中ある注目のお店。NOUILLES JAPONAISE とくいち。『とくいち』って聞くと昔ながらのラーメン屋さんをイメージしますが、前に何やら横文字が付いています。店内の佇まいは前半の名前だな。10分程で出てきた丼はラーメンだ。スープは、昆布だしと鶏、椎茸、色んな味が絡み合う、複雑な旨さ。アレ?アレ?って色んな旨みが舌に乗ってくる。麺は中太ストレート麺。コレが美味い。しっかりとした噛みごたえとスープとの絡み。他にも泡状の出汁とか、鶏と豚のチャーシューとか、底から出てくる角切り支那竹とか。楽しみいっぱいの一杯!でも最後にこれラーメン?って思うのは、シェフがフレンチの人だからかなぁ〜。