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松屋町の鶏(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

36 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、松屋町で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。

松屋町では、36件の鶏を使用したメニューが見つかりました。

36件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

4.4
中華そば 鶏・豚 醤油(中華そば うえまち)
今日11:00~14:30,18:00~21:00
松屋町駅から808m
大阪府大阪市中央区上町A番22号

レビュー一覧(15)

  • martinramen
    martinramen

    鶏ガラ豚骨の動物系のしっかりした旨味の出汁でo(^▽^)o 魚介レスにて、いっそう味わいが強調された感あります! レギュラーの中華そば、とはまた違うアプローチで深みがあり、軽い酸味のヒキが魅力の醤油ダレ(°∀°)b 絶妙の職人芸を感じてしまう ウミャスギ スープです(〃∇〃) #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

  • oyabun
    oyabun

    久しぶりのうえまち。 つけ麺を食べようと思ったら限定が提供されてました。 鶏と豚の動物系のみのスープはしっかりとしていてやや濃いめな印象。 これが癖になって全汁しちゃいました。 チュルチュルの自家製麺もたまりません😄 #中華そば #醤油ラーメン

4.1
中華そば 鶏・豚 塩(中華そば うえまち)
今日11:00~14:30,18:00~21:00
松屋町駅から808m
大阪府大阪市中央区上町A番22号

レビュー一覧(8)

  • martinramen
    martinramen

    この琥珀色したシクラメンほど清(すが)しいものはないw 美しいスープと、浮かぶ鶏油で心拍数上がりますΣ(・ω・ノ)ノ! いや、琥珀というより黄金に輝いておりますw 鶏・豚の動物系の旨味をぎゅっと凝縮し表現された出汁にさらに血圧も上昇! 動物系のみに、塩ダレがまた絶妙な旨味を引き出してアドレナリンが瞳孔を開かせようとします(((゜д゜;))) もう誰か医者呼んでくれ状態の ウミャスギ スープ♪ #中華そば

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    黄金色に輝くスープは動物系のみを使っていて旨味が最大限に引き出されていて鶏油多めながら油っぽさはなくコクが増して塩ダレもいい塩梅で、自家製の全粒粉入りのしなやかでモチっとした弾力に啜り心地のいい麺と相性良くめっちゃ美味い‼︎

3.6
鶏節極塩らーめん(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
ランチ
今日11:30~14:30,18:00~21:30
松屋町駅から807m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(8)

  • akiahn
    akiahn

    久々に定番メニュー(((o(*゚▽゚*)o)))定番モノは成熟され過ぎてて美味すぎる‼️(((o(*゚▽゚*)o)))

  • user_12811206
    user_12811206

    コチラはかなりあっさりでめっちゃダシが効いてて美味しかった〜!

  • ramenist
    ramenist

    甘みのある塩ラーメンでこれまた美味しい。

3.6
優しい感じのアジアン鶏キーマに赤キャベと卵のマサラダ乗せ &スパイス茄子煮浸しと食べるイタリアを感じるマトン&ポーク(旧ヤム邸)
ランチ
今日不明
松屋町駅から323m
大阪府大阪市中央区谷町6-4-23

レビュー一覧(1)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    大阪 谷町、旧ヤム邸でカレーなるインド研究会。 カレー膳は2種類のカレーがセレクト出来るので、今日の日替わりの4種類の中から ・優しい感じのアジアン鶏キーマに赤キャベと卵のマサラダ乗せ ・スパイス茄子煮浸しと食べるイタリアを感じるマトン&ポーク さっぱり爽やかな風味、香り高いスパイスのハーモニー、30品目以上入って居そうな具材たち、見た目の美しさも素晴らしかった。 ここは大阪のカレー界の中でも人気店の一つなのですよ。 #キーマカレー #カレー #チキンカレー #インドカレー #サラダ #マトンカレー #ポークカレー #煮浸し

3.5
鶏すき焼き風つけ麺(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
今日11:30~14:30,18:00~21:30
松屋町駅から807m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(5)

  • shin41
    shin41

    美味しいよ😋

  • lisa_0120
    lisa_0120

    一風変わったつけ麺ですが、 麺にたまごを絡ませると美味しいです。 麺の上には2種類のチャーシューが2切れずつ。 これだけでも多いと思ったのですが、 スープにも豚チャーシューが入っています! お気に入りは ぷりぷりの鶏レアチャーシューでした^ ^

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    麺のようじ 『鶏すきやき風つけ麺』 石鍋で熱々の泡立ったキメ細かい白湯のつけ汁はサラッとして鶏の旨味とやや甘辛な味わいで美味い‼︎モッチリとした弾力、喉越し、小麦の風味豊かな3拍子揃った中太麺は生卵がコーティングされてさらにすき焼き感が増して美味い‼︎鶏チャもしっとりで美味い #ラーメン #つけ麺 #すき焼き #鶏つけ麺

3.2
鶏天ぶっかけうどん(冷)(七弐八製麺 )
ランチ
今日不明
松屋町駅から412m
大阪府大阪市中央区南船場1-8-19 ブレーブタワー心斎橋イースト 1F

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    本格的な讃岐うどんが食べられるその名も『七弐八(なにわ)製麺』は、カレーうどんが人気のお店ながら、ぶっかけうどんもオススメ。店主が、讃岐うどんの名店『石川うどん』で修行した手打ちの技が光るエッジの利いたうっすら透明がかったなめらかでモチモチした食感でつるっとしたのど越しがたまりません。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #鶏うどん #鶏肉うどん #とり天

3.2
鶏ドロつけ麺(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
今日11:30~14:30,18:00~21:30
松屋町駅から807m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(5)

  • user_40672297
    user_40672297

    煮込まれたお鍋のあのぐつぐつ感のある音が聞こえてきたと思ったら、頼んだ鶏ドロつけ麺が登場です。見た目がきれいお店の雰囲気とは裏腹にやってきたつけ麺の盛りつけがおしゃれです。鶏チャーシュー、白髪ねぎ、唐辛子、カボス、メンマ、赤茎かいわれ大根のトッピング。麺はツルツルのモチモチでアツアツにスープをよく吸い込みます。冷やし中華じゃないですが、自分の好きなトッピングと順々に食べるのもいいかも。このつけ麺のスープは初体験です。石焼きビビンバの入れ物に鶏白湯がたっぷり入って、そして、ぐつぐつアツアツで下の方から泡がボコボコ出ています。味はとても濃厚な鶏白湯。まったりというよりは、あっさりのコラーゲンがたっぷりな味わいです。これねー、じつは途中でスープのおこげが出来てくるので、それも味の変化があっておいしいです。なぜパクチー??と思ったのですが、ついてきます。どこか台湾風なつけ麺なのかな。アツアツのスープに入れると風味がにじみ出て美味しくいただけます

  • 003600
    003600

    最高に美味しい♪

  • user_44630513
    user_44630513

    でもこのつけ汁もやっぱり醤油辛く、ネギやライムで中和しようと思いましたが、辛さが上回って及びませんでした

3.2
鶏節極醤油らーめん(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
今日11:30~14:30,18:00~21:30
松屋町駅から807m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    麺のようじ 『鶏節極醤油らーめん』 醤油のコクに鶏の旨味がじんわりと伝わるスープは鶏節でさらに鶏感が増して適度な油分も効き分厚い旨味で食後の余韻が凄い‼︎やや加水高めのツルモチな中太平打ち麺もとても美味しい‼︎具だくさんの野菜もスープにマッチして、厚めのチャーシューもホロホロ‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

3.1
炭火鶏x白湯ラーメン(海老鶏麺蔵 )
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~22:00
松屋町駅から869m
大阪府大阪市中央区本町橋7-20

レビュー一覧(1)

  • inuikazuki
    inuikazuki

    20180107 産創館セミナー前に、久しぶりの海老鶏麺蔵。店主が変わってから始めての約2年ぶりの訪問。 日曜日ともあり、オフイス街で営業してるところが少ないため、ほぼ満席状態。 当日は若い男性3人で切り盛りしてました。 つけ麺にしようと思いましたが、1日20食限定で、賄いから生まれたメニュー、炭火鷄X白湯ラーメン。 鶏白湯スープに炭火鷄入れたもの、炭火鷄の焼きがきつかったせいか、自分としては分けた方が良かったかなと思う。 でも失敗ではないメニューです。 私出た後も海外の人が入って来ました。 @ 海老鶏麺蔵 #ラーメン

3.0
鶏塩ラーメン(海老鶏麺蔵 )
今日11:00~15:00,18:00~22:00
松屋町駅から869m
大阪府大阪市中央区本町橋7-20

レビュー一覧(2)

  • non_02
    non_02

    コラーゲンは嬉しい。↵うん、あっさりです。私にとってはまあ普通です。↵海老つけ麺の方が珍しくていいんじゃない?って感じですね。

  • maki01
    maki01

    チャーシューが更に分厚い!麺は中細麺で全粒粉が見えますね!腰があってアッサリ美味しいー清湯で完汁しそうな美味しいさでした‼

3.0
鶏醤油ラーメン+味玉(海老鶏麺蔵 )
今日11:00~15:00,18:00~22:00
松屋町駅から869m
大阪府大阪市中央区本町橋7-20

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギベニーナ菜の花焦がしネギサツマイモ煮玉子を使用。↵ 鶏ガラからとったスープに飛魚・鰹を抽出した鶏油で厚みをもたせ、石川県の魚醤いしるを使ったカエシで、芳醇な醤油の旨みが広がる味わいで、上品な鶏出汁のコクが伝わる深みのある仕上がりになっています。麺は宝産業を使用し、しなやかなコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、ほろっとした柔らかさで、いい味付けでとても美味しく頂けます。

3.0
鶏ドロつけ麺+煮玉子(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
今日11:30~14:30,18:00~21:30
松屋町駅から807m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • user_12811206
    user_12811206

    麺だけ食べたけどめっちゃ美味しい〜!グツグツのつけ汁〜ドロドロ〜\(//∇//)\麺が絡む絡む〜鶏レアチャーシュー このチャーシュー鶏で食べた中で1番やったかも! すだちで味変したり〜 煮玉子はちょっと硬過ぎたかな⁉︎ スープ割もしてもらいました〜このつけ麺めっちゃ美味しかったわ〜(*^o^*)

3.0
鯛と秋刀魚の鶏豚骨(らーめんstyle JUNK STORY (ラーメンスタイルジャンクストーリー))
今日11:00~14:30,18:00~22:00
松屋町駅から963m
大阪府大阪市中央区高津1-2-11

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー揚げサンマネギ白ネギ白髪ネギメンマ糸唐辛子を使用。2012年食べ始めは『JUNK STORY』さんの正月限定の『鯛と秋刀魚の鶏豚骨』を頂きました。鶏ガラ・モミジ・丸鶏・豚骨からとった白湯スープに適度の油分を加え、ほのかな鯛出汁と秋刀魚風味をもたせ、動物系のコクと旨みのある仕上っています。麺は自家製麺でしなやかなコシと滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めのレアチャーシューが2枚入っていて、もっちりとした食感で肉の旨みがよく味わえ、とても美味しく頂くことができます。麺は並盛と大盛の間の中盛が無料となっています。正月三が日は限定のみの提供で、2日は鮭と豚の塩そば、3日は鶏清湯×鶏白湯となっています。

3.0
鶏ごまみそ(希望新風 谷町七丁目店)
今日不明
松屋町駅から511m
大阪府大阪市中央区谷町7-3-4 新谷町ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ガラベースの味噌味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー挽肉ネギモヤシを使用。↵ このお店は神戸の灘区にある『希望新風』の支店にあたり、地下鉄谷町六丁目駅周辺に2月25日にオープンしたお店です。ハニーさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにやや多めの香味油を加え、濃い目の味噌タレで甘みをもたせた味わいで、胡麻風味が広がるコクのある仕上がりになっています。麺は西内製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしくよく味付けされていてさっぱりと頂けます。別途キムチ・ニラの無料バーがあります。

3.0
鶏パイタン塩らーめん(ちょんまげ食堂 ラーメン部 )
今日不明
松屋町駅から780m
大阪府大阪市天王寺区上本町1-1-18 武島ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • choco612
    choco612

    にんにく(無料)とバターを追加+100円 鶏パイタン塩ガーリックバターに! お友達からオススメしてもらったんですが、うまー! 鶏がらすーぷはあっさりめなので、バターいれても重くないんですー オススメですよ

3.0
鶏醤油らーめん(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
今日11:30~14:30,18:00~21:30
松屋町駅から807m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は豚バラ肉と鶏モモ肉のチャーシュー小口ネギタマネギ紫タマネギ穂先メンマ煮玉子海苔を使用。↵ 伊勢赤鶏・羅臼昆布からとったスープに野菜を抽出した鶏油を多めに加えて厚みをもたせ、丸みのあるカエシで醤油の香ばしい旨みが広がる味わいで、野菜の甘みに鶏の旨みをうまく引出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』を使用し、しなやかなコシ感があり、滑らか表面で喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めの豚バラ肉が2枚と鶏モモ肉が1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとてもとても美味しく頂けます。

2.9
ぶっかけうどん+鶏天(本町製麺所 本店 )
今日11:00~16:00,18:00~23:00
松屋町駅から887m
大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-6-13

レビュー一覧(1)

  • うどんは私の基準でやや太めで、 茹で立てではないような食感でした。 個性的に感じる味のぶっかけ出汁と、 鶏天はちと苦手でした。 #ざるうどん #ぶっかけうどん