谷町六丁目の豚肉を使ったメニューBEST30

鶏ガラ豚骨の動物系のしっかりした旨味の出汁でo(^▽^)o 魚介レスにて、いっそう味わいが強調された感あります！ レギュラーの中華そば、とはまた違うアプローチで深みがあり、軽い酸味のヒキが魅力の醤油ダレ(°∀°)b 絶妙の職人芸を感じてしまう ウミャスギ スープです(〃∇〃) #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

久しぶりのうえまち。 つけ麺を食べようと思ったら限定が提供されてました。 鶏と豚の動物系のみのスープはしっかりとしていてやや濃いめな印象。 これが癖になって全汁しちゃいました。 チュルチュルの自家製麺もたまりません😄 #中華そば #醤油ラーメン

この琥珀色したシクラメンほど清（すが）しいものはないｗ 美しいスープと、浮かぶ鶏油で心拍数上がりますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ いや、琥珀というより黄金に輝いておりますｗ 鶏・豚の動物系の旨味をぎゅっと凝縮し表現された出汁にさらに血圧も上昇！ 動物系のみに、塩ダレがまた絶妙な旨味を引き出してアドレナリンが瞳孔を開かせようとします(((゜д゜;))) もう誰か医者呼んでくれ状態の ウミャスギ スープ♪ #中華そば

黄金色に輝くスープは動物系のみを使っていて旨味が最大限に引き出されていて鶏油多めながら油っぽさはなくコクが増して塩ダレもいい塩梅で、自家製の全粒粉入りのしなやかでモチっとした弾力に啜り心地のいい麺と相性良くめっちゃ美味い‼︎

大阪 谷町、旧ヤム邸でカレーなるインド研究会。 カレー膳は2種類のカレーがセレクト出来るので、今日の日替わりの4種類の中から ・優しい感じのアジアン鶏キーマに赤キャベと卵のマサラダ乗せ ・スパイス茄子煮浸しと食べるイタリアを感じるマトン&ポーク さっぱり爽やかな風味、香り高いスパイスのハーモニー、30品目以上入って居そうな具材たち、見た目の美しさも素晴らしかった。 ここは大阪のカレー界の中でも人気店の一つなのですよ。 #キーマカレー #カレー #チキンカレー #インドカレー #サラダ #マトンカレー #ポークカレー #煮浸し

スパイスカリーて(大阪府・心斎橋) ☆3種 心斎橋の人気スパイスカレー店といえばこちら、「スパイスカリーて」。 独創的なスパイスカレーのファンが多い名店として有名なお店です。 カレーは4種類用意されていて、この日は ①ジンジャービネガーポークキーマ ②イカシオ ③ラム ④ウメチキ というラインナップ。 3種盛をオーダーし、①②④のスパイスカリーを選択しました。 いびつで個性的な形をしたポップなブルーの皿には、意外とシンプルな装いのスパイスカリー達が三つ巴に盛られています。 爽やかな酸味と生姜の風味、食べているうちに体がポカポカしてくるジンジャービネガーポーク。 カレーに梅という大胆かつ斬新な発想のウメチキはなかなか強めの酸っぱさが痛快でオンリーワンな味覚体験をもたらしてくれます、不思議とカレーに合う感じ。 イカシオはイカの塩辛をカレーに投入するというこれまた他には無い未体験の感覚。 イカの生臭さは全然無くて、ちょっと苦味のある感じが大人なスパイスカレーを演出。 この日のラストイカシオ客だったようで、イカシオの具材として入っている大根が少なくなっちゃったらしく、サービスで「ラム」も出してくれちゃったので結果的にこの日のカレーは全制覇(笑) ラムは一番スタンダードなカレー、肉肉しさとスパイス感がある美味しいものでした。 新しい発見をもたらしてくれる斬新さでは抜きん出た個性を持ったスパイスカリー店、来る度にどんな味と出会えるんだろうという楽しみがもてるお店ですね。 #チキンカレー#キーマカレー#スパイスカレー#カレー#梅#カレーライス#あいがけ#大阪スパイスカレー#大阪カレー#スパイス#イカの塩辛 #ライス #肉

空堀商店街近くにある定食屋さんです。アジフライが有名なようでお昼になると多くのお客様が来られてました！今回はアジフライとメンチカツのセット。個人的には夢のセットです(^^; 肉厚のアジフライにジューシーなメンチカツ。あぁ、最高でした！ごちそうさまでした。#定食 #アジフライ#メンチカツ

アジフライはふっくらと美味しい。 メンチはジューシー。 #アジフライ #メンチカツ #定食 #ランチ

長崎松浦港のアジフライ #定食#アジフライ#ミンチカツ

#カレー #スパイスカレー 松屋町にある#定食堂金剛石 さん🍛 #煮卵 プルプルです😳💓 ポークも肉厚で食べ応え十分😋 蟹はゴロゴロ殻ごと入ってました🦀 #大阪 #大阪カレー #松屋町 #谷六 #谷町六丁目

一言。 美味しすぎる。 #カレー

#カレー #百名店

料理も客対応も満点の店。ベテランホール係に感謝。皿ではなくバナナの葉への盛り付けも選択可能。スリランカカレーのマイベスト。 #カレー #ポークカレー #スリランカカレー #バスマティライス #大阪 #長堀橋 #松屋町

#カレー ご飯少なめ

巷で話題の創作カレー店。 エル字型ちの椅子を配したミニマムな店内。 低いカウンターからは調理風景が爽快なほど良く見えます。 ★ポークビンダルー スパイスと出汁の和音。 身体を燻るスパイシーさ 酸味と魚介の旨味がスープに溶け込けこみ滋味なる味わい。 ゴツゴツした無骨なルックスのポーク、 玄米のツブツブ感がアクセント #カレー#スパイスカレー

#カレー #スパイスカレー #キーマカレー マトン&ポークキーマ🐏🐖 オクラと納豆のネバネバカレーでした😳 #大阪 #大阪カレー #谷町六丁目 #谷六

旨味引き立てる軽やかな香ばしさの薄い衣で包まれた白金豚の脂の甘みと柔らかい赤身がジュワッと旨味溢れてデミグラスソースが絡むと美味さがUP！ライスと赤出汁味噌汁も付いてお得感がある。ビブグルマンに掲載された人気店！

豚肩ロースの生姜焼き定食 #生姜焼き #ランチ #定食

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濃厚かつ、まろやかで心地良い余韻のあるパテ。赤ワインとの相性が良すぎます。 . #大阪 #大阪市グルメ #ディナー #谷町六丁目 #フレンチ #パテ#ワインがすすむ

大根にスパイシーカレーがしみておいしくなるんですね。 #カレー

今日のランチは、三重県産豚ロースカツレツ パスタ添え。 豚ロースカツレツには、もちろんデミグラスソースがかかっています。 衣はサックリ、豚ロースは程よい火の通り。 デミグラスソースは優しい風味。 パスタはほんのりカレー味。 デミグラスソースとの組み合わせもいい感じ。 #パスタ #カツレツ #ポークカツレツ #豚肉のパスタ

#大阪 #谷町四丁目 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー #特製ラーメン

#松屋町 #大阪 #ディナー #せいろ蒸し #豚もやし 数十年前からずっと行きたかった店❣️ 事前予約の上、長女と店前で待ち合わせ🤗 かの松田優作もこよなく愛したと言うこのお店の名物を。 こりゃあ美味いな💮シンプルイズベストの極み⤴️壁中、著名人の色紙やら、映画のポスターやらライブの告知やらに囲まれて、至福の時間を過ごしました。 本日もご馳走様でした🙏

ポークビンダル 煮玉子➕バスマティーライス➕砂肝アチャール スパイシー大満足！ #スパイス補給#スパイス中毒#ポークビンダル#カレー #ごはん #チキンカレー #ランチ

ルーがたっぷりとかかっているのが嬉しい。スパイスの香りが食欲をそそります。豚ミンチとひよこ豆のほくほくが絶秒です。

ザクザクと食べる感じで◎。 旨味とスパイスのバランスが良いところにひよこ豆の甘味が飛び込んできます。 #カレー #キーマカレー #ポークカレー #ヒヨコマメカレー

#カレー

#谷町六丁目 #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #限定 #百名店 もうね、入口からして良き香り溢れ、絶対美味いやつ❣️ 数量限定の魚介ﾚｽ純ｱﾆﾏﾙ系醤油清湯。 外待ち途中でオーダー聞いてくれて、直前で昼間限定の黒豚炊き込みご飯が売り切れるも、大盛太麺にして正解⭕️ 絶妙のバランスの麺、スープ、トッピング三位一体の逸品💮 わざわざでも通いたくなる間違いないお店の一つですね🤗 本日もご馳走様でした🙏

#カレー

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谷六・らんらんルーさんで月限定『かつお出汁ポークキーマにミルカツ、そして梅しそ』を発注。らんらんルーさんのお魚キーマシリーズ第2弾。最初の鯖もとてつもなく美味かったのですが、今回も美味かった。少し大きめの豚ミンチ擁するキーマカレーにかつお出汁の風味がふわぁってくるとても幸せな不思議ちゃん。そして店主一押しの『梅肉×かつお出汁キーマカレー』の組み合わせ。これ予想外にドンピシャでとても美味しかった。御馳走様でした😀 #カレー #らんらんルー #谷町六丁目 #俺のオススメ♪ #BESTofBEST

奈良県特産の大和肉鶏をベースに魚介の風味を持たせた、アッサリ系のスープがとても美味しい中華そばです。 麺は、平打ちタイプの中細で、小麦風味の香るもっちり麺です。

チャーシューも絶品。しょうゆベースのスープも味わい深く、チャーシューや麺にマッチする。