我孫子前の豚肉を使ったメニューBEST13

レビュー一覧(1)

• 

  mypace_tiger

  🍥【らーめん　志高(大阪府大阪市住吉区)】 📖【桐麺　本店】等で修行した店主が豚骨をメインとした ラーメンを提供されている’２３年１２月に開業したお店 Date. '24.1.31 ⁡ 🍜BSW(豚魚割りらーめん)　¥950 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 テロリとした口当たりで丸みある豚骨の旨味に風味広がる 魚介出汁にカドを優しく立たせた丸みのあるかえしを 合わせて程良い塩味と甘味も広がる ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 スルリと滑る啜り心地に芯から弾む食べ応えから風味と 味わいがスープに負けじと広がり、適度な絡みから スープの旨味を取り込んで味わいを重ねていく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレを程良く効かせて肉の旨味を活かした バランスに纏めている ・メンマ しっかりとした味付けで塩味立つ味わいと風味が広がる ・ネギ　・貝割れ大根 ⁡ ◇寅レポ◇ 落ち着くとかえし上がるスープに自家製麺が良く絡む 豚骨魚介ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#らーめん志高 #桐麺 🍜#豚骨魚介ラーメン #BSW 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

レビュー一覧(1)

• 

  mypace_tiger

  🍥【拉麺　大阪豚豚(大阪府大阪市住吉区)】 ▲開店して暫く休業され’２４年１月に再オープンした 最寄駅が南海我孫子前駅になる 二郎系ラーメンを頂けるお店 Date. '24.1.31 ⁡ 🍜豚豚味玉　¥1130 📢背脂=大盛り　ニンニク=少なめ(別皿) ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 まろやかな豚骨の旨味に厚めに油分を重ねて背脂の甘味が 溶け込んだ出汁をカドを立たせたかえしが支えとなって 全体的に甘じょっぱい味わいに仕上げている ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 つるりとした肌でコシの強さが生むモチッとした歯応えと ワシワシ食感で食べ応えがありスープとの絡みも程良く 徐々に醤油色に染まって馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・豚バラ軟骨 ホロトロ食感で甘味強目の味付けに仕上げている ・味玉 まろやかな黄身の旨味にタレの塩味を効かせている ・もやし　・背脂　・ニンニク ⁡ ◇寅レポ◇ 甘めのスープも落ち着くとカドが立ち病み付き度が上がる バラ軟骨が個性的な二郎系ラーメンを頂きました！ ⁡ 🏠#大阪豚豚 🍜#二郎系ラーメン #味玉豚豚 #二郎インスパイア 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

レビュー一覧(1)

• 

  mypace_tiger

  📍【豚麺山脈(大阪府堺市中区)】 📖大阪・堺市の平井IC近くに’２５年３月にオープンした G系ラーメンを提供するお店 Date. '25.3.30 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜豚麺　¥1050 📢麺300g 📢にんにく小・やさい盛・油盛 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆☆★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー タレを程良く効かせて肉の旨味を活かした味付けに 仕上げている ・もやし　・ネギ　・背脂　・ニンニク 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 まろやかな豚骨の旨味にカドを立たせたかえしを合わせて 油分で厚みを出して背脂の甘味とニンニクのパンチも 加えたジャンキーな味わいが広がるスープに、 しなやかなコシが生む食べ応えのあるワシワシ食感で 芯から香りと味わいが広がる【太陽食品】製の麺が適度に スープを纏ってそれぞれの味を伝えるバランスに纏めて、 野菜や背脂と絡める事でより病み付き度が増していく ボリュームのある1杯を頂きました！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 個人的にはもやしが水っぽかったのと、チャーシューがややあっさりとした味付けだったのが好みから外れましたがとても食べやすく仕上げられていて手軽に楽しめる1杯でした。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #ロードサイドにあって駐車場もあるので車はとても行きやすい ⁡ 🏠#豚麺山脈 🍜#豚麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #堺市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #二郎系 #二郎インスパイア

レビュー一覧(1)

• 

  fresh_clam_le8

  #大阪 #萩原天神 #北野田 #うどん #かつ丼 #丼もの #肉うどん

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)