鶴橋の豚肉を使ったメニューBEST30(1ページ目)

ディナー

今日11:00~15:00,18:00~00:00

鶴橋駅から487m

大阪府大阪市生野区桃谷2-6-16

レビュー一覧(4)

takucho_r
今日はちょっさりな白湯が食べたい気分でした。。旨みと甘みがバランスいいスープ。鶏＆豚＆魚、それぞれのいいとこが詰まってる。ネギ多め。このネギとスープを一緒に飲むのもウマいし、麺と一緒に啜るのも美味しい(^^)v
martinramen
商品名に謳われております鶏と豚の動物系に魚介の味わいがプラスされたＷスープの仕立てv(｡･ω･｡) 動物系のみよりも幾分頂きやすくなっている感じです♪ 醤油ダレはコクがあり軽い酸味がまたヒキあります(*^.^*) 口当たりもよいナイスバランスのかなりウミャイスープ！ #ラーメン
karenomi
博多出身で、過去に豚骨を数多く食べてきたがここは大阪で自信を持って友人に紹介できる味。

全てのレビューを見る

ランチ

今日不明

鶴橋駅から817m

大阪府大阪市生野区桃谷４丁目４８−２

レビュー一覧(3)

makingjoy
タレが染みてて柔らかくておいしかった～コスパ◎❣️ #カルビ #焼肉 #大阪 #鶴橋
hot_okra_jx0
ランチメニューがオススメ(*≧∀≦*) 焼肉定食などは、自分で焼いて食べるスタイルで、量も多く…付け合わせのキムチもコレまた絶品！！特に韓国冷麺は、地元の人お墨付きの美味しさ(*≧∀≦*)
hiroyukinozoe
お店のもう一つの自慢のメニューが「手打ち冷麺」で、独自の粉の配合で打った中太の半透明の麺は、コシが強くて喉ごしもよく、それでいて歯切れもブチンとオリジナル手打ち麺。辛さが控えめで、澄んだスープもあっさりながら旨みが折り重なって、焼肉の後の〆の麺として絶品な味わいを堪能できます。パイナップルとゆで卵、きゅうり、キムチ、青ネギ、白胡麻と彩りも鮮やかで、いっぺん食べるとクセになる絶品な一杯でした。 #冷麺 #韓国冷麺 #焼肉

全てのレビューを見る

今日11:00~15:00,18:00~00:00

鶴橋駅から487m

大阪府大阪市生野区桃谷2-6-16

レビュー一覧(5)

user_39424379
スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギ豆苗メンマを使用。↵ この店はJR鶴橋駅周辺に10月4日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのあるカエシでまろやかな味わいで、鶏豚骨の凝縮した旨みが伝わるコクある濃厚な仕上りになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
29mitsu10feet
鶏と豚の濃厚でしっかりとした旨味に適度な甘味が溢れるきめ細かくライト系で終始熱々な白湯スープはカエシとのバランスが良く口当たりがとてもまろやかでクセや重たさがないので飲みやすく、ツルモチっとした啜り心地と食感の良い中太麺によく絡む。
mypace_tiger
【らーめん　なんぞ屋(大阪府大阪市生野区)】 🏠'15年10月オープンの多彩なメニューと自家製麺で個性を打ち出している人気店。 date: 20.3.27 🍜鶏豚らーめん　¥‬780 📢煮玉子　¥100 ●スープ《醤油ベース　鶏　豚》鶏の丸みと豚の旨味としつこさのない油分で厚みを持たせ、動物系に負けないかえしのコクでバランスを取りつつカドで全体を引き締めている ‪●麺《中細　ストレート》モチッとした食感としなやかなコシで重みのあるスープを程よく絡め、口溶けの良さから旨味を纏ってしっかりと引き立てる ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー肉本来の旨味を活かした優しい味付けで赤身のあっさりとした味わいと脂身の甘みを丁寧に纏めている・メンマコリッとした食感からカドを効かせた味付けで力強いスープと相性の良い味わいが広がる・煮玉子素材を活かした味付けで黄身が溶け出すとスープに丸みを与えてくる《その他》・青ネギ　・白ネギ ●寅レポ ‬ なかなか冷めない猫舌殺しの熱々スープは、テロリとした濃度が付いてながらも堂々とした動物系の厚みが圧倒する割に飲みやすく、重たさを感じさせない飲みやすさで麺やトッピングにもその味わいが伝っていきます。パワフルなスープをしっかり受け止める自家製麺は、リフトさせるとズバズバと入り込んで動物系の旨味とかえしの風味が口の中で停滞して、噛む毎に麺の香ばしさともっちりとした口当たりから馴染んで麺自体の味わいからひとつに纏まり、主役である鶏と豚を絡んでくるネギと共に押し上げてくれます。見た目の落ち着いた雰囲気を払拭する、食べ進める度に麺やトッピングと絡んで飽きの来させないスープが多彩な表情を魅せる1杯を頂きましたっ！ #なんぞ屋 #自家製麺 #大阪ラーメン ‪#ramen #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #ラーメン #拉麺 #醤油ラーメン

全てのレビューを見る

ディナー

今日11:00~15:00,18:00~00:00

鶴橋駅から487m

大阪府大阪市生野区桃谷2-6-16

レビュー一覧(3)

takucho_r
見た目濃厚そうだけど、そこまでじゃない。こっさりな鶏豚の旨味に芳醇な味噌。他メニューもそうだけど、たっぷりのネギがスープにも麺にも合ってメチャウマ❗ ＃jma2023 #ラーメン
mypace_tiger
🍥【らーめん　なんぞ屋(大阪府大阪市生野区)】 ▲有名ラーメン店で修行された店主が自家製麺を使用したラーメンを提供される’１５年１０月にオープンしたお店 Date. '23.11.26 ⁡ 🍜鶏豚みそラーメン　¥980 ⁡ ■スープ淡☆☆☆☆★濃濃厚な動物系の旨味に負けないコクのある味噌を合わせてカドを立たせたかえしにピリッとした刺激を加えている ⁡ ■麺細★★☆☆☆太つるりと滑る啜り心地とモチッとした食感で芯から風味と味わいが広がり抜群の絡みの良さでスープも引き立てる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシューホロッと食感でタレを程良く効かせ肉の旨味を引き出す・メンマシャキコリ食感で甘味乗るやや強めの味付けに纏めている・貝割れ大根　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ テロリとした口当たりで素材の個性を主張させたスープにしなやかなコシで食べ応えのある自家製麺が良く馴染みネギや貝割れ大根の食感と風味でアクセントをつけた濃厚鶏豚骨味噌ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#らーめんなんぞ屋 🍜#味噌ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば
takucho_r
見た目濃厚そうだけど、そこまでじゃない。こっさりな鶏豚の旨味に芳醇な味噌。他メニューもそうだけど、たっぷりのネギがスープにも麺にも合ってメチャウマ❗ ♯jma2023

全てのレビューを見る

ディナー

今日不明

鶴橋駅から302m

大阪府大阪市生野区鶴橋2-8-22

レビュー一覧(1)

cryptomeria
サムギョプサルと日替り6品が食べ放題 #サムギョプサル #キムチ

全てのレビューを見る

ランチ

今日11:30~14:30,18:00~21:30

鶴橋駅から867m

大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町18-24

レビュー一覧(1)

tak_kareota
上本町のBarにて間借り営業しているカレー店。カレーは日替わりで2〜3種類を提供。ポークマサラはタマリンド系の鋭い酸味に爽快なスパイス感と辛味が利いてて旨し！ココナッツチキンマサラは円やかさがメインとなった中に、鶏の存在感を発揮したバランス型。

全てのレビューを見る

ディナー

今日不明

鶴橋駅から139m

大阪府大阪市東成区東小橋３丁目１４-１９

レビュー一覧(1)

toutiku_m44

全てのレビューを見る

ランチ

今日不明

鶴橋駅から951m

大阪府大阪市天王寺区玉造元町３−２

レビュー一覧(2)

hage_barrel_mtn
#丼もの #ロースかつ #とんかつ
fukky
#ロースかつ #丼もの#かつ丼

全てのレビューを見る

ランチ

今日11:30~14:30,18:00~21:30

鶴橋駅から867m

大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町18-24

レビュー一覧(1)

pekingduck2010
うま〜い(^^)

全てのレビューを見る

今日不明

鶴橋駅から729m

大阪府大阪市天王寺区堂ヶ芝1-9-3

レビュー一覧(1)

yaoncyu612
これ、この界隈ならではのアイデアやわ～

全てのレビューを見る

今日不明

鶴橋駅から729m

大阪府大阪市天王寺区堂ヶ芝1-9-3

レビュー一覧(1)

yaoncyu612
さすがに桃谷なお味です。こりゃサケススム～

全てのレビューを見る

ディナー

今日不明

鶴橋駅から957m

大阪府大阪市天王寺区上本町５丁目１１７第2三洋ビル１F

レビュー一覧(1)

suepi
#おいしかった

全てのレビューを見る

ランチ

今日不明

鶴橋駅から37m

大阪府大阪市東成区東小橋３丁目１５-１

レビュー一覧(1)

suna8
#居酒屋 #串焼き屋 #博多系 #豚なんこつ #燻製 #いい仕事してますね #大阪 #鶴橋 #大阪上本町今回は週末だったと言うこともあってか、スタッフが入れ替わっていた。なんと店長以外は初めて見る顔。まあでもまだ3回目なので、そう言うこともあるだろうとは思うが、私のお気に入りのママやあいちゃんがいない店は、ちょっとポイントが下がってしまったりも。実際、そのことが美味しさに影響するものではないにしても、オヤジ的には寂しい気がした。 ■ハイボールメガジョッキ ■串焼き豚ばら ■串焼きうずらベーコン ■豚なんこつの燻製まずは、ハッピーアワーのハイボールをはじめとして、串焼きと一品を頼んだ。串焼きはそれぞれ相変わらず美味しく、ハイボールはハッピーアワーで相変わらず安い。そして、この中での目玉は「豚なんこつの燻製」。説明がしづらいプチポリ食感で、燻製風味とともにクセになる一品。まさかスライスしてくるとは考えていなかったので、その形状を楽しむために、思わず取り皿に並べてしまった。