野田阪神の豚肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

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#つけ麺 #そば #イベリコ豚 次もココに来たら、これ食べよ😆 #大阪 #野田阪神

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昭和レトロな店内がかわいいです。 カニが入ったコロッケが最高においしいです！！ このソースがまた絶品、行く価値あります。

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#野田阪神 #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #ラーメンサーキット 本日のサラメシ。 お昼休憩をフルタイム活用(12:13福島発〜滞在20分〜12:42野田発)しタイミング良く。 ラーメンサーキット2件目は会社から阪神電車で1駅の此方へ。 丁度1席空き有り、直後に外待ち発生。 限定と迷い、未食のレギュラー、醤油+特典の半熟塩玉子🥚トッピング❣️ 🐷マークが可愛らしい🥰 メンマ美味けりゃの法則でこちらも間違い無し💮 麺屋棣鄂製細麺にアニマル系スープが良く合いますね🤗 次こそは限定+ﾐﾆﾁｬｰﾊﾝﾗﾝﾁｾｯﾄを🥺 本日もご馳走様でした🙏

■山形豚のグリル プッタネスカ風 「プッタネスカって？」 『娼婦って意味らしいですよ』 店主は、この言葉は日本語では公には使えないんだよね、って。確かに今は言葉にかなり敏感な世間になっているから、伝統的な料理名などは、そういう制約を受けたりする場合も。窮屈な世の中になったねぇ。 ▽▽▽ 【プッタネスカ】 プッタネスカは、イタリア料理のパスタ料理の1つ。イタリアではパスタ料理の名称は必ずパスタの名称を含むため、スパゲッティを用いればスパゲッティ・アッラ・プッタネスカ、リングイネを用いればリングイネ・アッラ・プッタネスカが正式な名称である。ソースだけを指す場合は、スーゴ・アッラ・プッタネスカと呼ぶ。トマトソース・パスタのバリエーションの1つで、アンチョビやオリーブ、ケッパーの塩味や唐辛子の辛味を利かせた、刺激的なナポリの名物パスタである。 名称は「娼婦風のパスタ」を意味する。名前の由来には諸説あり、「娼婦は昼食時にも忙しく、海のものも畑のものもごった混ぜにしてパスタと和えて食べた」説、「娼婦が客をもてなすためのパスタ」説や、「激務の娼婦が体力を回復するために食べたパスタ」説、「刺激的な味わいが娼婦を思わせるパスタ」説、「娼婦同様たまに味わえば美味だが、毎日のように食べれば飽きるパスタ」説など様々である。 (Wikipediaより抜粋引用) なるほどね。元々はパスタ料理のソースの１つで、それを今回は肉料理のソースとして使ってみた、というわけでいわゆる創作料理ね。 ただ、解釈としては、プッタネスカが娼婦風(のパスタ)と訳されるなら、プッタネスカ風というのは、“娼婦風風”となるのでダブっているように見える。でも、今回はパスタ料理ではないので、“風”を付けることで、パスタ料理じゃないよ、ソースだけを利用しているんだよ、と主張しているというわけね、知らんけど。 とにかく未知(娼婦)の味で美味しかった。肉もいい具合に焼けていたし、相変わらず舌を満足させてくれる。 #イタリアン #バール #イタリア料理 #山形豚 #グリル #プッタネスカ #大阪 #野田 #野田阪神 #ディナー

あれ？新しい子が入ったの？ いえいえ、オープン当初から働いてますよ。福島店と掛け持ちだし、向こうがメインなのでなかなか会えなかっただけだと。 そっかぁ。でも、ほんとこの店のスタッフはみんないい雰囲気だし、真面目だし。だからそこに来る客もいい感じなんだよね。私がその仲間に入っているか知らないけど。 せっかくだから、6月限定メニューで一番目立っていた「冷製パスタ カッペリーニ」をメインにして、プチコースでも自作するか。 ■赤ワイン ■日南もち豚のローストポーク ■ハウスワイン(白) x2 ■冷製パスタ カッペリーニ ■デザート ーーーーーーーーーーーーーーーー 税込合計 3900円 ローストポークも冷製仕立てで、夏らしいコースとなった。相変わらずビジュアルも味も素晴らしく、料理人の腕を信用し得る店だと思う。 #イタリアン #バール #イタリア料理 #ワインがすすむ #ワインに合う #日南もち豚 #ローストポーク #冷製 #大阪 #野田 #野田阪神 #スタッフもいい感じ #リピートしてるお店

『ランチ Bコース』 ◎スープ ◎前菜 ◎パン ◎メインディッシュ　←今ココ ・豚ロースのグリエ リヨネーズソース (焼き茄子) (ジャガイモ) (ブロッコリー) (カブ) ◎食後のコーヒー ◎オプション1: アルコール3杯 ◎オプション2: デザートセット #ランチコース #メインディッシュ #豚ロース #グリエ #リヨネーズ #ソース #焼き茄子 #洋食 #ビストロ #カフェ #フランス料理 #人気店 #大阪 #野田阪神 #海老江 厨房と反対側の壁にはプロジェクターでオサレな映像をエンドレスで流していたりもして、なかなかいい感じの演出。

#ディナー #酢豚 #黒酢酢豚

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胡麻と味噌と卵のハーモニーがマイルドで蕩ける🍜 #胡麻味噌 #卵とじ #うどん

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ヤンバル島豚？と思って興味本位で注文。 ミートソースにしちゃうの？もったいなくない？ 来たのは普通にミートソーススパ。 味は…お肉の味が濃くおいしい。 けどやっぱり他のミートソースと違うかといわれると 全然違う！とまではわからなかったかなぁ。おいしかったですけど！

イベリコ豚の旨味たっぷりのパエリアです！ちょうど一人前なので、お友達と何種類も食べ比べて下さい。

目の前で焼いてくれるところだったので、入念に調べてきたお店ではないですが、いいお店でよかったです。卵が嫌いなので混ぜるやり方だったこともよかったです。とっても美味しかったよ♪↵