六本木の豚肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

#とんかつ #豚ロースカツ #豚肉 #ジューシー #かつ #がっつり

西麻布「Med.」今週の週替りランチ「豚肉のピッツァヨーラ」1,300円 国産野菜サラダビュッフェ&野菜スープバー&自家製バゲット食べ放題&ドリンク付。 ピッツァヨーラは、端的に言うと豚肉のピッツァ風ステーキ。 分厚い豚肉ステーキに、濃厚トマトソースととろけるチーズとバジルを添えてマルゲリータ風に仕上げている。 充分なボリュームと肉の柔らかさが良好。 ただ、味が濃いのでビュッフェコーナーからサラダとバゲットをお代わりしまくった。 前回よりサラダビュッフェやスープバーの内容が劣化しており、以前はコリンキー等のレアな野菜やキヌアがあったりしていたが、ありきたりなラインナップになってしまい、産地表記も無くなってしまった…。

セットのスープをカレースープに変更！ #豚しゃぶ #赤坂 #ランチ #カレー #東京 #定食 #居酒屋 #和食 #肉

ホクホクした食感がいいですね。 ＃長芋 ＃ステーキ

+100円でラム肉の大盛り。 #焼肉 #定食 #ラム肉

肉汁はそこまで出てこなかった。

#ハンバーグ #絶品グルメ #ランチ #乃木坂

「米沢豚焼鍋」2,980円+税 米沢豚・白菜・ネギ・ヤングコーン・小松菜・ニラ・シメジ・エノキ茸・海鮮ふかひれ餃子・エビ団子・豆腐・春雨と具だくさんの台湾鍋。 銅鍋の真ん中で肉を焼き、焼いた時の肉汁が鍋に落ちて、野菜類とダシのうま味が増す仕組み。 濃厚な黄身とコクが際立つ山形県半沢鶏卵の「出羽の郷 名水赤がら」に適量の醤油・酢を混ぜてつけダレを作る。 米沢豚は柔らかジューシーだし、野菜等の具材も味が染みていて美味い。 卵つけダレに投入した酢がキーポイント。

「四元豚のハムステーキ～セルバチコとグラナパダーノ～」1,280円 肉厚なハムステーキの上にセルバチコがどっさりON。 さらにグラナパダーノのスライスを散りばめている。 四元豚のハムステーキは柔らかジューシー。レモンを絞ってさっぱりと。 盛り盛りのセルバチコと一緒に食べると美味。

西麻布に6/1にオープンしたプルドポークバーガー専門店。 テイクアウト専門だが、店内でイートインも可能。 「プルドポークバーガー(ビネガー)」850円 バーガーのソースはBBQ・ビネガー・和風・HOTの4種から選択。 +200円でソフトドリンク or コーヒー付。 8種のスパイスで漬け込んだ宮崎県産SPF豚の肩ロース肉を低温で火入れし、細かくほぐして仕上げたプルドポークにコールスローをサンド。 プルドポークはしっとりホロホロで食べやすい。 シャキシャキのコールスローとの食感の対比も楽しめる。 選択したビネガーソースはそれほどビネガー感が強くなく、プルドポークはほんのりスパイシー。 ふわふわでやや甘めなバンズもなかなか良い。

六本木・西麻布地区で数少ないワンコインランチ店として一部で有名な老舗ショットバー「APPRIVOISER B.B」 「温玉そぼろ丼」がワンコインだが、今回はあえて別メニュー。 「ポークソテー(国産三元豚)赤ワインソース ダブル盛り」1,500円 ビタミンB1など夏バテ防止に効果がある栄養素を豊富に含む豚肉料理をガッツリ食べて酷暑を乗り切るべくオーダー。肉1枚のシングル盛りだと900円。 ミニコースメニューとなっており、スープ・シャキッとサラダ・ライスorパン・漬け物食べ放題・メイン料理の構成。ライス大盛り無料。 メインのポークソテーは、外側カリっと内側は柔らかくジューシーに焼かれている。 赤ワインソースもなかなか良い感じに絡み、肉2枚でもペロリと食べ切れる想定以上の美味さ。 一緒に供される自家製のピクルス風な大根の甘酢漬けは、さっぱりしていてこちらも美味しい。 夜のお店っぽくない小綺麗な店内と、良い意味で家庭料理っぽいクオリティが妙に落ち着く穴場ランチスポット。

イベリコ豚の風味としつこくない脂が特徴的。 #ラーメン

#とんかつ #カツレツ #豚 #乃木坂 #六本木 #ランチ #漢方豚

#ハンバーガー #グルメバーガー #ハラペーニョ #激熱グルメ #六本木

ランチの数量限定「ハーブ豚ロース肉のミラノ風カツレツ」1,300円+税 EPARKグルメの電話予で後ほどEPARKから1,000円キャッシュバックを受け、実質300円+税。 三浦野菜のミニサラダ・自家製フォカッチャ or 十五穀米(大盛り無料)付。 カツレツにかかっている爽やかなトマトソース&バルサミコソースは控えめ。 カツレツ自体は柔らかく、脂の旨味をジュワっと堪能できて美味い。 だが、付け合せに選択したフォカッチャ自体もややオイリーなので、中盤以降カツレツの脂感がキツくなってきた。さらにカツレツの量多め。これは十五穀米を選択すべきだった…。 三浦野菜のミニサラダは、税込1,000円のピッツァorパスタランチに付く20品目サラダを知っていると、野菜の種類が全然少なくて物足りない。 価格プラスで通常サイズの20品目サラダにアップグレードする選択肢があればいいのに。

サラサラしたスープカレーではなく、カレー麺のスープに豚しゃぶがプラスされた物 これはこれで美味い #カレー #豚しゃぶ

西麻布(乃木坂)の銘店、氷室豚をとんかつにする贅沢、國吉社長素敵です #ランチ #とんかつ #テイクアウト #頑張れ飲食店

#ディナー #六本木 #四川料理 #豚ロース #香味揚げ #クミン

桶に入ったうどんと、甘くてコクのあるつけ汁の相性は抜群。ちょっとついてくるミニちらしも嬉しいサービス。

本当にかたくてカリカリの衣と柔らかくジューシーな豚肉のハーモニーがたまらないです。

生姜焼き 出汁の専門店ならではの味付け@酢重ダイニング 六角 東京ミッドタウン店

安定のおいしさ！

綺麗なピンクのポークは200gとボリュームがありますが、とても柔らかく、ソースを絡めて食べると、ぺろっと食べれちゃいます。

豚肉本来の味にハーブが香りワインが進みます。 #ソーセージ

#蕎麦 #西麻布

思ったより辛かったが、安定の旨さ。ボリュームもちょうど良い。 #炒めもの #豚肉炒め #ナス炒め #ナスの炒め物

ストウブ料理専門店らしい一皿でした。角煮好きにはたまりませんっ #豚の角煮 #燻製 #スモーク #豚肉の燻製

あじ豚の優しい旨味が出汁とコラボしてます。 #おでん #ソーセージ

日替わり 大盛り100円