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山形県の豚肉(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

86 メニュー

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こちらは、山形県で食べられる豚肉を使ったメニューのランキングページです。

山形県では、86件の豚肉を使用したメニューが見つかりました。

86件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
塩豚そば(野菜増し、ニンニク少なめ)(麺や土門 (ドモン))
今日11:00~15:00,17:30~20:30
酒田駅から1.09km
山形県酒田市東泉町2-18-6

レビュー一覧(1)

  • nonpapa
    nonpapa

    化調がだいぶ強いですが、ある意味これが二郎系の魅力で、ニンニクとの刺激も相まって、かなりジャンクな仕上がりです。 ツルゴワの太麺は太すぎずしっかり啜れるので、ストレスがないのが個人的には好きですね(^∇^) 大きめの豚もシャキシャキの野菜もいい仕上がりです。 辛魚粉がだんだんと効いてきて味変になるのも面白いです♪ #そば #肉そば

3.2
トリトン鶏豚中華そば(麺藤田 (めんどうだ))
今日11:30~14:30,18:30~02:00
山形駅から194m
山形県山形市香澄町1-7-1

レビュー一覧(1)

  • kazu0320
    kazu0320

    トリトン中華そば【麺藤田】@山形県山形市香澄町。箱根や東京のフランス料理店で勤めていた経歴の持ち主であるラーメン店。つけ麺が人気だが汁派の小物は中華そばを選択。澄んだ鶏ガラ豚骨で塩角が立つスープは、積層ある旨味が複雑な様で一体感を持たせ、気品ささえも感じる異色の技法が輝く一杯。 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

3.2
豚そば(全部多め) (麺や土門 (ドモン))
ランチ
今日11:00~15:00,17:30~20:30
酒田駅から1.09km
山形県酒田市東泉町2-18-6

レビュー一覧(1)

  • nonpapa
    nonpapa

    んめ~! 刺々しさがなくなって、円やかで食べやすくなってます。 スープの濃度が上がったからかと思いましたが、他にも醤油ダレに秘密があるとのこと( ˙³˙) 麺はゴワゴワの一歩手前で、万人受けする固さ。 #そば #肉そば

3.2
ラーメン(全増し)+豚2枚(ラーメン風林火山 酒田店 )
今日不明
酒田駅から2.96km
山形県酒田市両羽町5-2

レビュー一覧(1)

  • nonpapa
    nonpapa

    豚のうまみ全開のスープにちょい甘めのカエシが合います! あえて麺肌に細かい凹凸をつけることで、スープの絡みや食感の違いがすごくわかります!! 味濃いめの豚、大量のもやし、がっつりニンニクにピリッと生姜。 久々の力強い1杯に満足です♪ #ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン

3.1
三元豚厚切りロースかつ膳(150g)(平田牧場 とん七 鶴岡こぴあ店 (とんしち))
今日11:00~15:00,17:00~21:00
鶴岡駅から799m
山形県鶴岡市余慶町1-6 鶴岡こぴあ内

レビュー一覧(1)

  • 衣さっくさくでうますぎる。 とんかつソースに使うごまは自分ですり鉢ですって食べるから香りもいいし楽しかった! 開店前からお客さんいっぱいだったすごい。 #山形 #サラ活 #鶴岡 #ランチ#平田牧場#三元豚#ロースカツ#サクサク

3.0
高麗館特製豚キムチラーメン(高麗館 (コウライカン))
ランチ
今日08:40~17:30
古口駅から1.69km
山形県最上郡戸沢村蔵岡黒淵3008-1 道の駅とざわ モモカミの里

レビュー一覧(1)

  • umechiha
    umechiha

    麺の上に豚キムチが乗っていて、レモン風味にさっぱりと仕上げてあります。一押しメニューということで頼みました。私には少しあっさりし過ぎた味わいに感じました。

3.0
金華豚厚切りロースかつ膳(150g)(平田牧場 とんや 酒田店 )
今日11:00~15:00,17:00~21:00
東酒田駅から1.84km
山形県酒田市みずほ2-17-8 ガーデンパレスみずほ 1F

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    肉ですが、聞くと外国産ではないようなので少し安心。さすが高級店?というべきか、ソースの他に味噌味のものが用意されている。あとはすりごまもありますので、それはごまソースにするとして3種類。↵ よく探してみますとピンク色した塩もありました。↵ お陰で飽きもせず完食。↵ やけに柔らかい赤身だな?と思ったら赤身は霜降りだったみたいです。↵ 脂身も甘くって、金華ハムの製法を取り入れハチミツが使われているそう。↵ 道理で。↵ コメは庄内米、ややボリュームに欠けますが味は間違いないところです。↵ この漬物も、やけにうまかったっすね。↵ 先ほどわかったんですが、山形で食べログとんかつ部門2位のお店らしい(トップはココの系列店)でもカツ丼が食いたかった(^_^;)

3.0
平牧三元豚ロースかつ(平田牧場 庄内空港店 )
今日不明
羽前大山駅から8.37km
山形県酒田市浜中字村東30-3 庄内空港3階フロア

レビュー一覧(1)

  • kayomon
    kayomon

    かつは赤身がきめ細やかで柔らかく脂身は甘くとろける。添えのキャベツに寒天が混ぜてありダイエット中の女性には受けが良いと思います。ソースが甘口と辛口があり小さいすり鉢に胡麻を自分で擦って好みのソースを作り食べる、その工程も楽しいです。