表参道の肉を使ったメニューBEST30(5ページ目)

表参道の穴場カフェ。土曜日のランチに。豚肉と玉ねぎの甘さがトマトソースときちんとバランスが取れていて、美味しかったです。

じっくりと煮込まれた牛筋は、肉の旨みと紙応えのある弾力を楽しめます。 トマトのフレッシュで酸味の効いた味わいも絶品です。

日替わりのお肉ランチでした。 鶏モモ肉はとても柔らかくジューシーで カレー風味のトマト煮と相性もよく食べ応えありでした。付け合わせのサラダや温野菜がボリュームたっぷりなのも嬉しい！

じっくりと焼き上げることにより肉の旨みと力強い食べ応えを残している一品。口の中で広がる肉の旨みはパンチの効いた味わいと肉汁が広がり満足感を生んでくれます。

もちもちで食べ応え十分のパスタにからめる牛ホホ肉の柔らかくも食べ応えのある肉が相性抜群で満足感を生んでくれます。パスタと肉の相性を楽しめる一品です。

実は天ぷらはどれも同じように売れるんだそうで…。それって珍しいですよね～。それだけハズレがないってことですね。つゆは鰹と昆布でとった出汁。まろやか、そしてコクがあります。 塩分が強いわけでも、甘みが強いわけでもなく、優しい味に仕上げています。 麺は中太麺で柔らかめ。 生蕎麦から茹でています。そして、天ぷらは揚げ置き。でも、みんな平均的に売れるから、作る側も用意しやすいですよね。ちゃんと味や食感が落ちないでいい状態になっています。このバラ肉揚げ天も肉の旨味がつゆに溶け込んでさらにいい味を出してます。おいしくいただきました。

肉肉しい味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる味わいを堪能していけます。

トマトのフレッシュで酸味のある味わいを存分に楽しめます。 肉のジューシーな味わいも絶品なカクテルです。

これほど珍しいパスタを食べたのは初めてでした。 パイ生地の中から出てくるエスカルゴ。見た目よりは食べやすく意外と癖になる味わいで、モチッとしたパスタとの相性も良かったです。

これは……口のなかでお肉がとろけました ﾍﾟﾛﾘと完食‼‼

力強い肉の食感を存分に楽しみながらも、 ソースの旨みとジューシーで肉肉しい味わいを堪能していけます。

本格屋台で食べるガパオは味付けも濃くて、食欲をそそります。

果実のような甘さとみずみずしさのあるお肉。ほわほわホイップされたチーズクリームでソースの酸味もマイルドに。 #カルパッチョ #前菜 #サラダ

小ぶりだからサイドメニューにぴったり。

最高級の紀州南高梅を使用しているため、上品な香りと味わいがたまらない。

豚肩肉というより食感はコンビーフに近かったかな。 もうすこしパイがパリっとなってる方が好みかな。

豪快に骨付きでローストされた豚肉は、肉汁がやむことを知らないくらい滴り落ちていきます。それほどジューシーな肉汁は甘みと旨みの調和のとれた味わい。肉自体もガッツリと美味しく食べれます。

マッシュポテト大好き。ハーブの香り豊かなチキン。

オーガニックカフェのアップルパイですので、甘さも控えめ。リンゴの味がしっかりとしたケーキです。 パイもさっぱり目なので美味しいです。

なにかもっとお肉もたべたいなー。と言ったら、オススメしてくれた

肉肉しい味わいをお存分に楽しめる一品。 肉の旨みと野菜の味わいをとろっとした餡とともに堪能していけます。

ジンジャーシュガーを巻き込んで渦巻き型になったパイです。

パイ風ピザです。生地がほくほくで美味しかったです。

まずサラダのボリュームがテンションあがります。単品サラダではなく数種類の野菜マリネとオムレツ、大きめのサラダ。オイルは多めだけど美味しい。トマト煮は思った以上にスープ感のあるトマト煮でしたので、後半はご飯をインしてリゾート風に。トマトをあますところなく堪能

お野菜とお魚、豆類がバランスよく 入っててお味も、美味。焼いたズッキーニが、敷き詰めてありました。実は、カボチャの仲間で、ビタミン・ミネラルが豊富です。注目は、カリウムが多いので塩分を出す作用があるのと夏バテ防止になります。

しっかり焼かれたカサゴの隣には、大根おろしやサラダが添えられています。 肉じゃがバターにはコショウがたっぷりかかっていますが、後味にバターの甘みがあって美味です。 お味噌汁とご飯はおかわり無料のようです。

つまみで #刺身

#パイ #アップルパイ #スイーツ

低温で炒めているとこんなにやわらかくなるの？ってくらい柔らかく、そしてクセもなくて美味しい仔羊でした。 ソースもまたよくあってメインにふさわしい１品でした。