バラ肉揚げ天そば(信越そば)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥380信越そばそば肉レビュー一覧(1)makoto13.02018/2/28実は天ぷらはどれも同じように売れるんだそうで…。それって珍しいですよね～。それだけハズレがないってことですね。つゆは鰹と昆布でとった出汁。まろやか、そしてコクがあります。 塩分が強いわけでも、甘みが強いわけでもなく、優しい味に仕上げています。 麺は中太麺で柔らかめ。 生蕎麦から茹でています。そして、天ぷらは揚げ置き。でも、みんな平均的に売れるから、作る側も用意しやすいですよね。ちゃんと味や食感が落ちないでいい状態になっています。このバラ肉揚げ天も肉の旨味がつゆに溶け込んでさらにいい味を出してます。おいしくいただきました。店舗情報信越そば東京都港区北青山２丁目１３１３−４今日不明青山一丁目 / 外苑前 / 表参道 / 乃木坂0333523972
実は天ぷらはどれも同じように売れるんだそうで…。それって珍しいですよね～。それだけハズレがないってことですね。つゆは鰹と昆布でとった出汁。まろやか、そしてコクがあります。 塩分が強いわけでも、甘みが強いわけでもなく、優しい味に仕上げています。 麺は中太麺で柔らかめ。 生蕎麦から茹でています。そして、天ぷらは揚げ置き。でも、みんな平均的に売れるから、作る側も用意しやすいですよね。ちゃんと味や食感が落ちないでいい状態になっています。このバラ肉揚げ天も肉の旨味がつゆに溶け込んでさらにいい味を出してます。おいしくいただきました。