栃木県のおすすめ人気グルメランキング(温かい,しょっぱい)(2ページ目)

あっさり塩味で美味しかったぁ～♪

動物系と煮干等の魚介系の感じるスープ。香ばしさと共に、塩の絶妙のバランスと奥深い旨さ。油も最小限でクドサが全く感じられず品のある甘さのある塩加減。手もみのちぢれ麺になっておりこれも小気味よい噛み心地と啜り具合もよく相性抜群で言う事なし。

#ラーメン #塩ラーメン #栃木#私の中で1番

手打ちの佐野らーめん。不揃いの太めの麺。サッパリしててスープたっぷりでお腹もいっぱいになる一品。店内も新しくキレイ。

スープ全部飲めちゃった！(*´﹃`*)

鶏だし塩ラーメン(650円)と餃子(400円) お店移転したらしいです。

栃木県佐野市、東北自動車道下り佐野SAで佐野ラーメン半チャーハンセット@1050円。 ご当地ラーメンとして結構有名な佐野ラーメン。青竹打ちのちぢれ麺とあっさりしたスープが特徴。 これくらいライトなラーメンだと朝ごはんにぴったりだと思います。 #栃木県 #佐野市 #佐野 #ラーメン #チャーハン #佐野SA #佐野ラーメン #半チャーハン #炒飯 #醤油ラーメン

100食限定ラーメン。 焼きアゴのスープ美味しい！ 常連サﾝｶﾗいただいたとゅぅタケノコもサクサクで美味♡

#ラーメン #佐野ラーメン＃醤油ラーメン＃ランチ＃栃木

鶏白湯の厚いバックボーンに魚粉鶏油が実に効果的。粉っぽくないのがいい。

ややゴマが浮くスープに強めに煮出された清湯スープ。余り感じた事のない出汁感でどうやら鯛を使用してるようです。品の良い旨みと共に染み渡ります。ピロピロと佐野系の麺に近い手打ち麺になっておりました。スープに良く馴染み美味いです。

かつおがきいてる醤油スープが特徴。しょっぱすぎずさっぱりすぎずあとひく美味しさです。

りんご酢を入れて、サッパリといただきました

鶏と鰹のようですが、程良い飲み口と甘めでじんわりと染み入るスープ。淡い醤油感で、塩分濃度は近年の醤油味と比べると低め。むしろ本来これが適正なんでしょうね。いずれにせよホッとする味わいです。中太平ぎみのちぢれ麺　加水率が高く、密度もあるのでスープをやや弾きます。ただし、コシが強く優しいスープに際立った存在。

ベースは豚ですが、かなりあっさりしてました。なので背脂でもクドイ感じはしません。醤油感はマイルドで生醤油っぽさはあまり分かりませんが美味いスープだと思います。

やや濁りぎみのスープで動物系と独特な風味を持ったスープです。加水率低めの細ストレート麺　ややパツッとした食感です。

量が少なく見えますが、器が大きい上に麺量が多いです。動物系のあっさりしたスープ。やや塩分が高めに感じますが、品の良い端麗なスープに仕上がってます。歯ごたえ良く、相性も悪くないです。麺も美味いですね。

相変わらずの脂の全くないスープ。そこに生姜がこれでもか！とかなり効いておりここまで生姜効いてるのは初めてです。そして、酸味もかなり効いてます。これもこれ以上逝ったらアウトっていうぐらいの攻めのスープ。

物凄い量です。

スープを注いだ後、寸胴の上澄みの脂をさっと掛けてました。マイルドな醤油感ながら豚感を感じるスープ。老舗のような熟成された醤油タレでコク豊か深い味わいです。そして、後半かなり動物系の旨みが押し寄せてきます。これは醤油タレにも結構力が入っていてチャーシューもタレで仕込んでそうな印象です。イイね。

和え玉とセットでいただきました。 こってりとあっさりの煮干中華そばの塩と醤油に、これまた変わった和え玉なんてものがあります。 この和え玉、水菜や細切りチャーシューに魚粉がトッピングされ塩分濃いめなタレがかかっていますから、またこれがおいしいんです。 おすすめです。

ゆずとあおさがきいています。 スープはマイルドでラーメンの汁というよりは洋風スープのようです。 女性は大好きな味だとおもいます

やや乳化した豚骨スープと鯛を使ったＷスープ。和風はしっかりと感じられる仕上がり。低加水細ストレート　

限定の新作　チャーシュー、水菜、白髪ねぎ、メンマのトッピング。これは驚きましたね！かなり強い煮干し感ながらもエグミや苦味がある訳ではない。煮干しの出汁が力強い！複雑な旨味と幾重にも感じる煮干しダシ。脂が多いとかそんなじゃなくても無化調だから物足りないとか全くない。美味いじゃないスカ！

少しだけ濁り気味のあっさりスープ　動物系や香味野菜などの出汁と塩ダレの貝柱の旨みや品のある甘みを感じる複雑なスープ。物足りない感じはない優しいスープになっておりました。どんぶりの底の方に行くと結構重層になって行きますね。

さらりとした端麗な鶏スープですが旨みが厚い。香り豊かな鶏油が食欲を増進させます。脂っぽいクドさがなくとても飲みやすいスープですね。加水率の低い中細ストレート麺　つるっとしたのど越しと、芯に違和感のない噛み心地。

透き通った醤油スープが美味しい。チャーシューも厚みがあってスープにしたたせるととても美味しかったです。

栃木県が誇るスーパーエース級店舗『竹末』の本店に２度目の訪問。注文の「塩中華そば」は、昼と夜の通しで提供するメニューのひとつだ。スパンとキレ良く鶏の存在感を打ち出したスープと、啜り心地が官能的なストレート麺とが、阿吽の呼吸を奏でる。やや多めの麺量も、瞬く間に一本残らず胃袋に収まってしまう。これぞ、竹末マジックだ！#ラーメン

トッピングはバラ海苔、紫玉ねぎ、小ねぎとチャーシュー。動物系の下支えに適度なエグミを持たせた煮干感あるスープ。定番の低加水中細ストレート麺。つるっとしながらも噛み応えは硬めながら小麦自体の食感が感じられる麺。

佐野にしては少し醤油色が強く、醤油が全面に出ている感じのスープです。青竹打ちの麺はコシがありなかなかです。はやりのラーメンではありませんが、関東人は醤油のラーメンが落ち着きます。 トッピングにチャーシューが２枚入っているところも嬉しいです。