大須観音駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(3ページ目)

カーニバルスターズというお店。通称カニスタ。 名古屋めしグランプリの限定メニューでした。辛くしましたが、そこまででした。ご馳走さま。

おばんざい食べ放題とうどんで1000円はやすい

#赤だし #味噌汁

コシのある麺で食べがい有り！カレーと天かすって、合うねぇ おいしかった！

アワビのコリコリとした食感を楽しみながら、 野菜の旨みを堪能していけます。

「極太濁流」という文字がありましたが、ら・けいこなどにも「極太濁流」という文字がありましたね。なにか関係があるのでしょうか。↵ メニューを見てみると、なんと大盛りの文字はなく、最高で中盛りしかありません。大盛りはどうしたんだろうと思いながらも中盛りを注文。どうせなら大盛り食べたかったなぁと思っていたら中盛りが到着。中盛り...ですよね？大きなチャーシュー！↵ちと薄めですが美味しいチャーシューです。もっと乗せてもいいのよ。肉からアルコールの風味がします。赤ワインのような感じ。シャキシャキもやし↵茹でてないんじゃないかと思うほど生のような食感です。ほぼ生のもやしをトッピングとは新鮮でしたが個人的にはちょっと微妙。でもしっかり茹でたものと違い、もやし自身から出る水分でスープが薄まらないのがメリットなんでしょうね。それにしても野菜だけならこれでいいんだけど、なかなか麺にたどり着かない。だれや！これ頼んだの！←濃いめのスープ↵濁流とあるほどのものではないですが、麺とよう絡みます。 強烈に味を感じます。↵高血圧気味の方は飲まない方がいいと思いますよ、はい。らけいことはまた違いますが、もちもちしてて美味しいですね。太めの麺でした。ちょっと麺の柔らかくなるスピードのが早いですね。↵中盛りとはいえ、かなりの量。食べても食べてもスープの中からどんどんでてきます。お腹も膨れて満足です。

#牛スジ #どて焼き #味噌おでん #おでん

なんちゃってベトコンラーメンは、麺が中途半端に太かったりしますが、やっぱりベトコンラーメンのスープには細麺が合います(・∀・)見た目のインパクトとニンニク臭は半端ないですが、スープはあっさりしているし、野菜たっぷりなので意外とヘルシーなのかもしれないです

もちろん野菜はましましで野菜はましましですが、なーんかイマイチ盛り上がりにかけます。店頭にあった写真より少なめなのでもしかして頼み方を間違えたのでしょうか？(その理由は後で)↵いや、これでも普通のラーメンよりかは遥かに大盛りではあるのですが。スープがこぼれてもいいように受け皿付き。このまま冷めるとスープに膜が張りそうです。すんごい脂！だがそうでなくてはジャンキーではないですよね。いただきます。上肉ラーメンというのは、チャーシューの代わりに愛知県産のロース肉をラーメンにトッピングしていたようです。確かに焼肉屋で食べるあの風味に似ていました。↵ 岩石のようなチャーシューよりかは少しお上品なラーメンですね。美味しかったです。麺は少しだけコシが残っています。ちょっと粉っぽい食感です。麺がスープによく絡んでとても美味しかったです。最後にメニューをチェックしようと券売機を調べてみるとなんと麺ましのメニューが右下に！↵実はこの全部のせ上肉ラーメン、麺が普通の量。大盛りにするには麺ましを頼まなければいけませんでした。そりゃあちょっとイマイチだったわけだ。ラーメンとラーメン大では麺が大盛りかの違いだそうで、今回頼もうとしたのは大盛りのその上の「特盛」。特盛りは「大」＋「麺まし」もしくは「並」＋「麺まし」×2を注文するのだそうでううむ、ちゃんと見ればよかった。

これは定番の「ご飯物」と「麺類」が好きに組み合わせられるセットで、画像は「豚骨台湾ラーメン」と「炒飯」です。炒飯はパラっとしてて油っこくなく、豚骨台湾ラーメンはクリーミーで辛さ控えめで食べやすいです(*^^)v

スープは、見た目からも想像出来ますが口当たりにざらつきがあります。濃いめの味わいで塩気もあるのでお店の特徴に負けず劣らずインパクトがあります。生姜の風味も効いているので後味のスッキリさと身体が温まるのも良いですね。↵麺は、捻じれる様に縮れた細麺。加えてざらざらのスープなので麺にもよく乗ります。茹で加減も程良く、お店の奇抜さに目が行きがちですが麺も真面目に茹でられています。↵具材は、豆味噌のざらつきだけでなく胡麻のざらつきも特徴の１つ。ネギとモヤシはスープとも相性が良く、風味で口当たりに爽快感を生みます。トロリとした煮玉子やチャーシューもしっかり調理されていました。

知る人ぞ知る栄のらーめん屋さんです。

やまかけ丼のマグロはなんと大きなのが6切れ　ささめん　うどんの細いやつ　腰があってうまい　お昼前なので空いていました　美味しく頂きました

メニューは大きく分けて油そばと台湾油そばの2種類でした。ラーメンとつけ麺ないんか！って突っ込みたくなりますね。美味しそうです。↵具は台湾ミンチに卵黄、ニラ、ネギ、のり、魚粉など。ニンニクはつけられますが今回は無し。チャーシューと卵もいただきました。液体調味料はこの3種類。これらを満遍なく麺にかけ、絡ませて食べます。↵温かい麺は時間が経つと表面がベタベタしてきて喉越しが悪くなるので、店員から油そばを受け取ったら少し多めの油で手早く麺に絡ませるのがいいと思います。味はというと美味しかった！↵麺も茹で過ぎず、適度にコシがありました。少し辛味のあるミンチが麺によく絡み最後まで美味しくいただくことができました。↵やはり油そばは名前の通り、多めに油を使った方が美味しいです。↵麺の量は「トリプル盛り」で360gくらいだそうでちょっと少なく感じました。普通の量は120gなんでしょうかね。↵他にトリプルの上の「フォース盛り」というものもありましたが、少しコスパが悪いかなと感じました。↵美味しかったですが、3人がコラボしてこれかぁとがっかりしたのも事実。完食すると皿の底には油の字が。↵ 気持ちいいですね。

メニューの写真に比べてキノコの盛りが悪いような気がしたので、箸でひっくり返してみると写真にちょっと寄ってきました玉子とかしわだけのシンプルな味噌煮込みが基本ですけど、たまには季節を感じる具沢山味噌煮込みも良いですね(*´ー｀*)

ココナッツは苦手なんですが、なかなかいけます

今年大須にオープンしたニクノクニというお店 肉の国とは、なかなかいいネーミングですね。肉大好きなのでこのネーミングに惹かれて訪れてしまいました。その中で私が食べてきたのは、2階ブタの国にあるチャレンジメニュー...↵その名は「魔人ぶぅ〜」これもまたいいネーミングです。豚バラの炭火焼がこれでもかと乗っています。中央にはおひたし。焦げ目とタレの香りでとてもよだれが出ます。炭火焼なのかはわかりませんけど。某大学のように眼の前で焼いたりしないので。まずはお肉から頂きましょう。ん？ご飯は温かいのに肉だけちょっと冷めています。冷房が効き過ぎなのでは、、、もしくは盛り付けに時間がかかっちゃったかもしれないですね。こんな丼あまり作らないでしょうし。ちょっと固く、噛み切りにくいです。これは苦戦を強いられそう。舐めてると痛い目にあうパターンです。ご飯は結構量がありますが、肉に比べ飲み込みやすいので、別に苦ではありません。ここのお店のご飯は結構ばらつきがありまして、柔らかかったり普通だったり。今回は普通でしたので美味しく頂くことができました。あ、おひたし美味しい。胡麻和えみたいな感じですけどね。東京で食べた某大学の豚丼にもありましたが、やはり緑があって映えますし、いい味変になります。

牛ホホ肉の噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

ジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

汁にナッツが入っていて、食感が面白くて美味しいクリーミースープでした。ただ何故か麺はがっかりの味。スープだけが格段に美味しかったので、麺も美味しくあって欲しかった(^q^)

ミンチは少なめで、もやしとニラの野菜とニンニクがいっぱい入ってます↵ウマイです

いつの間にか肉変えた？

めちゃくちゃ美味しいわけでもないけど、このお値段で十分食べれる。女子はお喋りしながら、食事するのにうってつけのお店かも。割と雰囲気がいい。

私は台湾ラーメンのアメリカン（辛さが薄めってこと）

万松のチゲ鍋 カキや貝、鶏肉のうまみがたっぷり しめは雑炊で決定！

やっぱり固めの麺は、名古屋猫にはしっくりきますね～定価版だと牡蠣がごろごろ入っているのに比べると、廉価版は牡蠣も小ぶりで数も少な目ですが、季節ものはやっぱり美味しいですねＯ(≧∇≦)Ｏ

辛いのが苦手な私にとっては、割と辛かったです。

鱧の淡泊な味わいを楽しみながら、 スープの優しい旨みと共に楽しめるリゾットです。

アイドルカフェというお店でこんなラーメンが出てくるだけでかなり特殊。結構量もあるようです。結構分厚い豚バラ肉のチャーシューに、背脂の塊がドボンと入ったスープに麺、もやしと青ネギ。具材はいたってシンプルです。チャーシューは思った以上に分厚いです。分厚いだけでなく表面積も大きいのでこのシンプルなラーメンの中で一際存在感があります。脂身が溶けていなかったのでスープに暫く浸してから食べるのがベターかな。もやしはザクザクしてていい茹で加減。↵さぁ麺を食べましょう。うどんのような平打ち極太麺。なんともこのようなお店ではお目にかかれないようながっつりとした麺です。↵あれっ？この麺どこかで・・・。おまえ・・・なんか55系列のつけ麺に似とるなぁ。それもそのはず。こちらのカーニバルスターズはあのフジヤマ５５ラーメン職人である澤竜一郎のプロデュース店でして、使っている麺も55のものかそれに近いものを使っているようです(よく見るとメニューに書いてありました)。麺は太麺ですが少々伸び気味。もともとはつけ麺として、水で締めてから提供する麺なので、あったかいスープの中ではすぐに伸びてしまいます(実際55でもつけ汁に入れるとすぐに伸びます)。ご高齢の方にはいいかもしれませんが、私としてはこれは伸びすぎ。デロとは異なり、表面はあまり溶けていないため、のどごしはよく、スルスルと口に入りますがもうちょいコシがあると嬉しいです。固めオーダーもできるのなら今度やってみたいですが。スープは醤油ベースで、背脂が入っていましたがあっさり目。麺を勢いよく啜ると跳ねて服を汚します。お気をつけを(経験済)。

もー、これは、日本人が好きな味だわ！ここは中華そば、たぶん一番人気だと思う。満席だけど、カツ中華そば率、高かった。