天台駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(1ページ目) | おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」

今日不明

天台駅から783m

千葉県千葉市稲毛区天台５丁目６-５宮葉ビル1F

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kouhei01
ごくあっさりとした、鶏ガラメインで野菜などを一緒に煮込んだスープ。塩味ではなく醤油味だったのがやや意外、塩加減は丁度良いですね。↵ 寸胴の中を覗けばわかることですが、基本スープにスープの素を使うようなお店でないのが人気の秘密でしょう。↵ 麺は特にこだわりがない感じの中華麺で、柔めの茹で加減。↵ 具はエビと野菜の醤油炒めで、牡蠣油も使っていたようです。エビは小ぶりながら7尾も入っている。野菜は白菜がメインで、長ネギ、シイタケ、ピーマン、ニラ。↵ 長ネギは長さ3.7センチほどの斜めブツ切り2~3本、シイタケは生でなく水で戻したものでおいしい、ニラは彩り程度の量、ピーマンは普通だけど、青臭さ・苦味が出てしまいラーメンとの相性が良くない素材だと思うね～↵ 炒め加減はさすが！というべきもので、各素材のおいしさが引き出されている。↵ 炒めた具にはほんの少しだけトロミがついている。

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チャーシューメン、メンチ、半ライス、生野菜のセット(い志い)

今日不明

天台駅から189m

千葉県千葉市稲毛区天台２丁目１-３６

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kouhei01
スープのバランスとしては、蕎麦屋系ですと醤油＞和出汁＞動物系となるのが普通かと思うんですが、これは醤油≧和出汁≧動物系といった感じ。↵ 甘味のある醤油味は気にならぬ程度に濃いめ、ショウガの香り。↵ あっさり系ではありますが油分の効果もあり物足りなさはなく、後味がいいという意味でキレがあるスープ。↵ 食堂系としては考えられぬ、というか他で食べたことのない味です。麺は細めでコシのあるタイプ。↵ チャーシューは適度な弾力があり肉の旨味残る↵ メンマは固くなく柔くなく、丁寧な仕事がされている様子です。

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今日11:30~14:00,18:00~01:00

天台駅から154m

千葉県千葉市稲毛区天台１丁目６-３

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kouhei01
チャーシューは分厚いのが6枚（7枚だったかも）でウマウマ。↵ うまいけどスープを冷やす効果があるので、半分の量にしてくれれば嬉しいなと思いながらいただく。↵ スープは鶏ベースと思われる端麗系白湯で、少しとろみを感じます。↵ これは一般的な鶏白湯とは違うです、濁りあるけどイメージ的には濃厚清湯といったほうがいいかも。↵ あとは4種類の削り節、昆布、シイタケなどが使われているそう。↵ ★★☆（77点）↵ チャーシューの炙ったところ？の香りがスープに移り、それがすごくいい感じ。↵ とてもおいしかったです。

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