町屋駅前駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)

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  m_utsubo

  魚介系を使わず、豚と鶏の動物系のみから作った、濃厚な醤油スープ。しょうがを徐々に溶かすと、変化も楽しめます。 中細ストレート麺がスープによくあっています。 見た目のインパクトもある、大きなワンタンは、海老と肉。どちらも餡がたっぷり入っていて、食べ応えがあります。 スモーク香のする豚チャーシューに、さっぱりやわらかい鶏むね肉のチャーシュー。 ビジュアルのいい穂先メンマも2本入っています。とろっとした味玉も美味しくいただきました。途中でしびれラー油を少し入れると、いいアクセントに。 しょうがのおかげもあり、スープを飲み干すと体がポカポカしてきました。

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  yasu_0531

  中華そば虎桜 特製中華そば黒だし、切落としチャーシュー丼 #町屋 #町屋グルメ #ラーメン

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  yasu_0531

  中華そば虎桜 特製中華そば黒だし、切落としチャーシュー丼 #町屋 #町屋グルメ #ラーメン

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  鶏ベースの塩ダレスープで、こってり、ほっこり。 どろっとした濃厚鶏白湯スープ。 食券機がないので、帰りラーメン代払い忘れるところだった。 (無銭飲酒未遂)

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  「鶏」って聞くと「鶏白湯」みたいにちょっとあっさり目かと思いましたが、濃厚です。ドロっとしてます。相当鶏使ってる印象があります・・・・

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  kazutan0264

  驚くほど丁寧かつ緻密に一つひとつのラーメンを創り上げる隠れた名店。提供までに若干の時間は掛かるが、待ち時間に見合った素晴らしい１杯をいただくことができる。芳醇かつ滑らかな口当たりの鶏スープは超一級品。スープのみならず、麺の形状、チャーシューの調理に至るまで、その仕事ぶりは完璧。 #ラーメン

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  sacra121

  山頭火で修業を積んだ店主が2012年にOPENさせたお店です。ベースは鶏だし、チャーシューは鶏肉と豚肉を低温調理で作り上げています。素材にこだわり丁寧に作られたラーメンはすっきりとしながらコクがあり、やみつきになる美味しさです。

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  dzm08

  #ラーメン #味玉ラーメン

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  oishii_yk

  #麺 #ラーメン #醤油そば #醤油ラーメン #東尾久 しっかり醤油の味が効いていて麺をすすったときのスープがとても美味しかったです そして最近の中でトップレベルな味玉は濃厚でトロットロ◎

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  kazutan0264

  荒川区を代表する人気店のひとつである同店。今回は、未食の「札幌中華そば(味噌)」を戴くことに。まずはひと言。これは美味い、美味過ぎる！ストンと腑に落ちるスープの風味から、神奈川淡麗系を想起させるストレート麺に至るまで、完璧な仕事ぶり。#ラーメン

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  ramen

  今は閉店してしまった末広町にあった8代目直系のお店。お恥ずかしながら8代目も食べた事ない自分ですが、8代目直系のこちらへ初訪店です。牛頭に牛骨ぶら下がる店頭にただならぬ雰囲気を感じ期待値が上がります(^^) メニューは醤油と塩のラーメンにつけ麺。そして担々麺もあります。そこに餃子やトッピングやライス系のメニュー構成。夏には冷やし麺もあるのかな？僕は塩ラーメンをチョイスです。麺類を頼むと餃子の無料サービスがあって食べるか聞かれます。もちろん二つ返事で食べる事に(^^) スライサーでしっかりカットされたロールチャーシューが入る一杯。しその千切りが散りばめられていてほのかな香りがするスープ。魚介系っぽい旨味も感じるかな？塩っぱ旨くてこれは好みな味わい。麺は黄色い縮れた中細麺でやや柔らかめな茹で加減。個人的にはもっと固いと好みです。ロールチャーシューは激柔で激旨。ダメよダメよと言いながら塩っぱいスープをKK完食です(^^;; 総本家の一杯とは違うけど、僕がむか〜し食べた事ある勇銀座(閉店)に似ている感じで自分が昔から抱いていたがんこラーメンのイメージに近い一杯でした。まだまだがんこのがの字もわかってない自分が生意気言いましたが、これは塩っぱくて美味しかったな〜(^^) 餃子サービスは凄いな〜と。店主さんに感謝しながら退店です。町屋の街並み良かったし、担々麺が気になるし是非また食べに来ようっと！

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  bokurarri

  澄んだスープはしょっぱ旨なやつ。調理工程見てたけど恐らく魔法の粉入りなやつかな。カエシは色薄く、クリアな色合い。大判のバラチャーシューはスライサーでカットしており薄切りでとろける美味さ。 麺は黄色く縮れたがんこらしいやつ。総本家よりはやや細くて優しい固さかな。 餃子は一口サイズが5個で提供され、これまた美味しかった。 これぞ、がんこと言った一杯を久しぶりに食べた気がする。

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  oyabun

  今日の昼飯は町屋の宗家一条流がんこラーメン八代目直系町屋店へ。 近くで見つけたので訪問しました。 醤油ラーメンを注文すると餃子がサービスでついてきました。 細かな背脂が目立つスープは思ったよりもしょっぱくなくて飲みやすい。 麺はやや柔らかめやったかな。 #醤油ラーメン #ラーメン

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  futae

  #ボリューム #ラーメン #地元の人気店 #町中華 #デカ盛り #チャーシュー＃聖地 チャーシュー麺のセット

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  rmlmr

  がんこ系初体験。コッテリでお願いしたので背脂たっぷりでしたが、重さやクドさは全く感じませんでした。無料（！？）の餃子も美味しかったです。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

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  atsushitamur

  うんまい！芳醇鶏だしらーめん☆ 細麺かために塩スープ♪鷄以外にもい〜出汁効いてる♪ 半熟たまごに、塩の効いた鷄チャーシューもうまいっす！ 元 に似てるけど、少し濃いめ。俺は好きだわ〜インタントラーメンもお湯少なめで濃いめを楽しむ方ですからー 町屋駅からだと10分弱歩きます。こんなところにいい店が出来たな〜 店内は新店ってのもあって綺麗。 鍋や調理器具のソート具合を見ると几帳面なのかしらww

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  まろやかで旨味の凝縮されて鶏白湯ラーメン。低温調理のチャーシューも美味しい。

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  rmlmr

  シイタケと動物系スープから成る黒だしは、個人的にはやや油っこいですが、ショウガを溶くことでスッキリといただけます。２種のワンタンと、鶏胸肉のチャーシューが印象的な一杯でした。 #わんたん #ワンタン麺 #ラーメン #中華そば

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  小ラーメンは麺量200g。 麺は浅草開花楼の太麺。 脂はチャッチャ系に近い小粒状。 ちょと足りないかなぁ〜。麺量もスープのコクも… 「ラーメン大」や「こじろう」を思い出す二郎インスパイア。

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  最近増殖している家系ラーメンの一つ。 この手のお店は大概ランチタイムもしくは18時頃までライス無料だが、ここは終日サービスライス付き。しかもお代わり自由。スープは大量に生産され冷凍で各店に供給されるタイプで化調が多めな感じ。

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  味は化学調味料が強く感じられる家系ラーメン。昔よく食ったカップ麺「太麺堂々」を思い出した…

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  「大勝軒」はあちこちにあるよね。所謂「東池袋　大勝軒」の流れを汲むらしいお店です。店内に製麺機が置いてある。「自家製麺」本来大勝軒なら「特製もりそば」だと思うけど、ここのラーメン好きです。「東池袋大勝軒」のラーメンって感じしない。(;^_^A麺がギュっと密度が高い感じでもちっとしたあの麺とはちょっと違う気がした。（個人差はあります。）またスープも塩分高めな感じ・・・でも、それがいいんだよね！

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  自家製麺。魚介のスープとカエシが効いたラーメン。東池袋大勝軒系列にしてはメニューのヴァリエーションが広い。

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  ryukyuawamori

  やや白濁したじんわり系の丸いスープです 旨みたっぷりでいて後口はすっきり 美味しいなぁ 鶏と魚介系の均衡により塩ダレを活かす抜群のバランス感覚 たおやかでシルキーな麺とスープの相性はなかなか トッピングからも丁寧な仕事ぶりが伝わってきます 「くずれ味玉」といいながら見た目にはまったく遜色ありません ご店主、どれだけ完璧主義者なのでしょうか あっという間に麺と具を完食

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  塩分高め！だけど好きです。 この系統にしては食べ易いかも。 「こってり」は背脂満載。ミニ餃子が付きます。

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  「牛骨」を使ったスープと塩分高めな味付けが「ジャンク感」を高めています。それから、スープが「あっさり」「ちょってり」「こってり」の三種類から選べます。要は背脂の量が少ない・普通・多いという事です。あと、サービスで小振りな餃子がついてきます。食べたのは醤油らーめん　こってりです。背脂とか体に悪そうだけど、好きなんだよねー・・・

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  チャーシューは二種類。鶏と豚の「低温チャーシュー」ってヤツでしょうか。ピンク色のチャーシューです。なんとなく自分の中では「鶏のスープは塩」って定義が出来上がってる気がして、塩にしました。麺は細麺でサラッと食べれます。あっという間に完食です。完食と言ってもスープは気持ち残します。（いつも）つまり世に言う「完飲完食」ではありません・・・・と、言うわけで美味しい一杯でした。

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  ryukyuawamori

  器に顔を近づけますと香り立つ醤油のミストシャワー では、まずはスープから 一口で悩殺 なんだ、これ！？ 醤油と出汁だけじゃない何かが…（言葉では上手く説明できませんが、深い旨みがじんわりと拡がります） スープは鶏ベースです 醤油ダレに工夫がなされているのかもしれません 三河屋製麺の中細平打ちストレート麺はシルキーな食感 スープの相性も素晴らしい レアチャーシューも文句なし あっという間に完食です 「塩」に負けず劣らず「醤油」も美味しかった

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  家系ラーメンのチェーン店だけど、家系とか九州とんこつラーメン屋さんって楽しい。 薬味や調味料が沢山用意されてるから… 濃いめで頼んだが、濃すぎなスープ！ いいです。無料のライスが進みます。 (半ライス無料は18時まで…)

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  user_11841776

  〆にちょうどいい！

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  魚介、動物系のダブルスープとの事。 しかしコッテリではなく淡麗な感じ。 麺は細麺。にんにくはオーダーすると出してくれるが、既にトッピングされた柚子とにんにくが繊細なスープを邪魔してる感じさえする。

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  魚介、動物系のWスープ。しかしコッテリではなく淡麗な感じ。麺は細麺。にんにくはオーダーすると出してくれるが、既にトッピングされた柚子とにんにくが繊細なスープを邪魔してる感じさえする。チャーシューは最近よく見かける鶏と豚のダブルチャーシュー。夏の暑さでくたびれた胃袋ながらアッサリ完食。ごちそうさまでした。

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