大岡山駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)

一度は食べてみてほしい！ハマります！

ミシュラン2015ビブグルマン獲得。「塩味の冷製中華そば」あっさりと洗練された薄味だが旨味のあるスープは〆にも最高。

評判店でしたが、特に・・・。麺屋こうじグループってことで人気なのかな。。。18時入店で店内0人。後客4人で学生かな。ネット上では評判いいんですけどね。パッとしない味でした。

#ラーメン #まぜそば

もつ鍋らく大岡山本店＠大岡山(東京都大田区) 長崎直送ちゃんぽん麺400円 写真は2人前。 #東京 #東京都 #大田区 #大岡山 #モツ鍋屋 #居酒屋 #鍋 #〆のラーメン #ちゃんぽん麺

これが毎日食べれるってわかっていたら、相撲取りになっていたかもしれません。

もつ鍋らく大岡山本店＠大岡山(東京都大田区) らく特製もつ鍋 俺流(辛味噌味)1人前1580円 写真は2人前 #東京 #東京都 #大田区 #大岡山 #モツ鍋屋 #居酒屋 #モツ鍋 #もつ鍋 #もつ #鍋

店長は北海道の広尾出身なんで、イタリアンとのマリアージュもあれば、まんま北海道も。

いわゆる「二郎系」でボリューム満点。長野の凌駕グループとはいっさい関係なく、独自でがんばっている美味しいラーメン店。東工大のすぐ近くなので、ランチ時には学生さんでいっぱい。昼・夜のピーク時を避けて行くと落ち着いて味わえます。

こりゃ美味いわ。学生が多いですが、行列ができる人気なのがわかりました。個人的には麺がもう少しコシがあると嬉しいですが、好き好きでしょう。混ぜてガッツイてほうばる。麺を食べ終わったら絞めにご飯を入れてごちゃごちゃにして食べるのも絶品でした。中々立ち寄る機会がない場所ですが、近くを通ったら寄ってみてください。損はしないと思います。

中華出身の料理人がやっているお店ですので、本格的な坦々麺です。 出汁もエビでしっかりとっているとの事。 胡麻のまろやかな風味に、花椒のスパイシーな辛味が利いてます。 具材も肉そぼろだけじゃなくて、乾しエビとかが入ってて、味が変化していくので食べ終えるまで途中で飽きさせません。

手前に添えられた人参の赤、空豆やアスパラの緑と見た目も綺麗な盛り付けです。 下に敷かれた春キャベツにクリームソースを絡ませ、子牛と一緒に頂きます。 ホロホロに柔らかく煮られた子牛の旨味、軽く作られたクリームソース。 付け合せのアスパラや人参の野生味。 子牛も多分、150gくらいありそうな大きさです。

#うどん #麺

ニンニクを沢山入れて食べると美味しい。

スープはライトな豚骨魚介風。麺は細ストレート麺なのね。

この吸い込まれてしまいそうに濃い褐色スープ　エグミなんかはものともしない柔らかな甘みと、それに負けじと絞り出されたニボエキス　これぞ煮干しと豚骨が織り成すハーモニクス　そこに合わすのがワッシワシの麺　中太ウェーブが啜ることを拒絶する出で立ちに抗わずにモシャモシャと頬ばる　手加減しないぜ！と、カックカクのこれが角煮ってもんだ！　ブロックのような肉がかぶりつくと、ホロリとするんだ　このツンデレみたいなカワイイお肉と麺とスープが3点をループする　そして気づけば完食　

麺はこれまでのニボトンとは違い、中太の優しいウェーブで弾力が強い麺です。さあ肝心のスープですが、うーん(｡-_-｡)今までのニボトンとは違うなぁ。今までのは豚がガッツリ強くて、豚骨の甘みとトロみにニボが憑依した美味さでしたが、今日のはシャバめのスープになっていた。

カレーはマイルド。みじん切りにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉入り。まろやかな味わいのとろっとしたカレー。パンは弾力性のあるもちもちとした食感。細かいパン粉のトッピング。かわいさしいミニサイズの焼きカレーパン。サイズは縦約５×横約９×厚さ約４ｃｍ。

銀の受け皿に乗せられて提供されました　てっぺんの肉そぼろが可愛らしい（これを可愛く思えるのはヤヴァイ）　そしてスープ　外の張り紙にあった通り、見事なニボトン具合　豚骨の甘みに煮干しのエキスがギュギュギュっと出た旨旨　そして麺　この太縮れ麺　ワシワシと食べるこの麺は食べごたえ満点

台湾風の挽肉、生卵、海苔、長ネギ、九条ネギ、カツオの魚粉。後はニンニクも入ってます。 （ニンニクは事前に入れるかどうか聞かれます。） もっと辛いのを想像していたのですが、辛さはピリ辛くらいです。 当たり前ですが、麺は中太麺です。（細麺だと絡まないから美味しくないぞｗ） カツオの良い香りが香ってきますし、海苔も良い素材を使っていそうな印象ですね。 味は醤油味と辛味の挽肉＋カツオがメインのジャンクな濃いめの味です。 それに薬味として海苔とネギが加わってくる感じです。

緑ヶ丘のイケメン・ラーメン^_^

綺麗に澄んだスープにチャーシューとカイワレ。シンプルな具材です。味玉付きにしたので、卵は別添えで来ましたが、載せてから写真撮ってみました。あっさりしていながらダシの効いた、お蕎麦のような感じの鰹の美味しいスープです。お上品であっさりと美味しいラーメンは、さらっと頂けてしまう感じ。塩も食べてみたいなぁ～。美味しいし、お上品だし、女子1人でも入れる店を目指したということで、オシャレで綺麗。お値段はラーメンにしてはちょっとお高めですが、また行ってみたいお店です。

まず第一印象で、チャーシューでっか！！　丼が小さい訳じゃないのはうずらでおわかりいただけるでしょう　銀の受け皿に乗って提供　さて、スープですが、これは美味い　今まで凌駕で食べてきたニボトンのまさにニボを抜いた感じ　豚骨を乳化させるまで炊き上げ、口に広がるクリーミーさと言ったら抜群です　これは個人的に相当好きなスープです　そしてこのデカチャーシューが食べ応えがあって、最後まで麺とスープと一緒にお供してくれました　ちゃんと肉らしさがあるチャーシューでした　他にうずらと刻み玉ねぎ、ほうれん草と海苔が入っていました　刻み玉ねぎが豚骨の甘みが出たスープに絶妙なアクセントになっていい感じだった　麺は気持ち平べったい普通の太さ　家系らしさにこだわっているのがわかります　連食をもろともしない美味しさに気持ちよく完食

スープの味は麺が少なくなって、全体が混ざってくると、かき揚げの油や鰹節の旨みが広がり、味が変化していくのが面白い。

「ちょい辛口」と値札のところに書かれてあります。カレーはマイルド。辛くないです。みじん切りにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉入り。まろやかな味のとろっとしたカレー。パンは弾力性のあるふんわりとした食感。こんがり焼かれた焼きカレーパン。サイズは直径約９．５×厚さ約２．５ｃｍ。

近くまで来たので、 久しぶりのナンバーワン(^^) 麺はバリカタ。 ランチ餃子つきにして、 今日は替え玉なし(^^

干椎茸や昆布などで前日からダシを取り、さらに牛スジなどを加えて仕込んだスープが味のベース。味噌のほか、塩、醤油、キムチの4種類がある (2015年12月号掲載) #おとなの週末2016年12月号