新桜台駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)

数ヶ月ぶりの訪問。結論から。ヤバいわ、どうして同店の「塩」はこんなに美味いんだろう！さらに、麺を以前よりしっかりしたものに変えることで、スープと麺の一体感がアップしている。口の中で縷々変遷するうま味、あと口の良さ…、今後数年は現れないだろう歴史的名作だ。#ラーメン

連れは透き通ったスープに食欲がそそられる淡麗系の一皿。 #ラーメン

約１年ぶりの訪問。「塩らぁ麺」は、昨年の同メニューと比較すれば一目瞭然だが、海老団子のトッピングが新たに採用され、油の分量が格段に減少。繊細で上質な滋味を最大限表現したものとなっている。啜るほどにうま味の輪郭が明らかになる圧巻の仕掛け。相変わらず美味い、美味過ぎる。#ラーメン

二郎でも特に好き！ 平日夜はあんまり並んでないので穴かも。

桜台駅からすぐの立地に、行列スポットがある。「ラーメン二郎　桜台駅前店」だ。言う程、駅前か？という店舗が多い中、ここは本当に駅前にある。 桜台のスープはしっかりと乳化したタイプだ。動物の肉由来の旨味、そしてコクが効果的に働き、食欲を増進させてくれる。実に佳良なスープである。 麺はやや平ための太麺は柔らかめの茹で加減。この加減が直系の強みである。

相変わらずのド乳化スープでモチモチ麺と相性抜群！！ この日はマスター渾身の一杯でした(*^^*) #ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン

舌にピリピリ感が残る辛さが良かった。 11時オープンで1時間待ちでした。

#担々麺 #汁なし担々麺

麺はモチモチで弾力のある中太のちぢれ麺。 胡麻のクリーミーと山椒の辛さがちょうど良くとても美味しかったです。 #東京都　 #江古田　 #ラーメン

果てしなくコク深い自家製ラー油が、挽肉から沁み出すジューシーな肉汁と、舌上でピタリと融合。脳内から大量のドーパミンを噴出させる、汁なし担々麺の最高傑作。啜り終えた際に残る仄かな甘みも、変わらず健在。美味いと評価する範疇を超越した、歴史的傑作だ。#ラーメン #jma2024

#中華そば

真ん中に赤玉、そして周りは山盛りの肉野菜炒めです。胡椒の感じも定食屋さんっぽくて見るからにおいしそう～肉野菜炒めは、豚バラ肉とキャベツ、もやし、にんじん、きくらげ、にら、えび、貝柱が入っています。あと鮭トバも入っているそうですね。たんめんの決め手！野菜炒めは見た目だけでなく、味も抜群。強火でさっと炒められた具はしゃきしゃき感を残したまま、口の中に飛び込んできます。薄目の塩加減、一緒にスープを味わうことで味が一層深みを増します。昔大好きだった定食屋さんの野菜炒めの味が口の中でよみがえる！！ 赤玉を入れるとスープが真っ赤に！！！一気に新しい刺激が器いっぱいに広がり、あたらしい味に変化。

真ん中に赤玉、そして周りは山盛りの肉野菜炒めです。胡椒の感じも定食屋さんっぽくて見るからにおいしそう～肉野菜炒めは、豚バラ肉とキャベツ、もやし、にんじん、きくらげ、にら、えび、貝柱が入っています。あと鮭トバも入っているそうですね。たんめんの決め手！野菜炒めは見た目だけでなく、味も抜群。強火でさっと炒められた具はしゃきしゃき感を残したまま、口の中に飛び込んできます。薄目の塩加減、一緒にスープを味わうことで味が一層深みを増します。昔大好きだった定食屋さんの野菜炒めの味が口の中でよみがえる！！↵赤玉を入れるとスープが真っ赤に！！！一気に新しい刺激が器いっぱいに広がり、あたらしい味に変化。

家の近くにあるめちゃくちゃ美味いタンメン屋！ #タンメン #辛め #野菜 #練馬

大量のモンサンミシェルムール貝と浅利の出汁、鯛のフュメをベースにオマール海老のフォンを加えたさらっとしつつも旨味に満ちた一皿。サフランも程よく効いている。美味。

練馬区で最も美味しい横浜醤油ラーメンは、江古田にあるいそみやだと個人的に思っている。スタッフ全員が調理師免許を持つラーメン店も珍しいかもしれない。 臭みもなく、口当たりもまろやかなスープに絡む麺、少し引き締まったチャーシュー、スープと絡めて食べるほうれん草やライスが愛おしい。 ライスにかける自家製ふりかけもとてもいい。とにかくおススメである。 #ディナー #東京 #東京グルメ #ラーメン #練馬 #練馬グルメ #家系ラーメン

武蔵家にハマる前までの自分は五十三家に通いつめてた。 優しい店主さんが1人で切り盛りしてるお店。 いつも人が並んでいて、卓上調味料も沢山。 ここのほうれん草は日々のストレスを込めて絞ってるんか？ってくらい絞られていて毎回着丼する度にこっそり笑ってしまう。 スープは豚がしっかり効いたタイプで味のバランスがとにかくいい。 うまそ～、久しぶりに行きたいな。 #ラーメン #東京 #江古田 #家系ラーメン

五十三家のチャーシューがもっと自分好みになればいいのにと思いながら、でもうまいので通ってしまう。 #東京 #新桜台 #江古田 #ラーメン #家系ラーメン

さっぱり煮干しラーメンで スープ飲み干せちゃいます

#ラーメン

煮干しラーメン！3倍煮干しらしいけど、煮干し臭くない。うまし

焦がしネギが、甘みを出していて鶏だし醤油との相性抜群。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

自家製麺の中太ストレート麺が、香りも味も良く美味い。背脂はあまり気にならないけど、舌に残る塩っぱさが… 麺はとにかく美味い #ラーメン

#コムタンスープ

大盛無料ということでありがたく大盛。まぜまーぜるまぜ。粘りがでてきましたよ。さてさてずるっと、、、うん。うまい。いいねいいね、店構え、ラーメンの見た目とは裏腹に繊細な味がします。お試しあれ。

しぶラーメン #ラーメン #春ごはん #わたしの春 #東京 #練馬

美味しい！！

黄金色のスープが素敵な味わいのさっぱりめのラーメンです。 様々な味の角度があるラーメンでした。

どんぶりの底が見えるほど透明なスープが最高！ また行きたいです！

肉の旨味がしっかりしてて美味しいです。 #餃子 #水餃子

このお店では、天候や仕入れ状況などにより使用する煮干しの種類と産地をかえているため、日によってスープの味が違います。この日は『片口煮干し（油多め）＋平子煮干し』で、スープは、トロっとしていて 煮干しが適度に ほわ～んっと来たあとに じんわり苦味が…という感じ。 食べ進めるウチに苦味が増してくるけれど、マロヤカな味わいに合っていて それがまたイイ感じ♪ 麺は、細くて白くてザクっと食感でした。 ＃醤油ラーメン

絶対外せない一品

赤ワインのお供に。

ホタテがいいかんじ♪ サーモンは…私の好みではないだけ。笑

塩の名店たる美味さここの有り　塩を2種類揃えるほどの腕前は確かなもので、塩好きにはたまらないでしょうね

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト

美味しいけど、途中から苦しくなる。

無償にブロッコリーが食べたくなり。 美味しい❤️

スープもいいかんじ！

ぺろっと食べてしまいました。

このお店では、天候や仕入れ状況などにより使用する煮干しの種類と産地をかえているため、日によってスープの味が違います。この日は『片口煮干し（油多め）＋平子煮干し』で、スープは、トロっとしていて 煮干しが適度に ほわ～んっと来たあとに じんわり苦味が…という感じ。 食べ進めるウチに苦味が増してくるけれど、マロヤカな味わいに合っていて それがまたイイ感じでした～。 ＃醤油ラーメン

美味しい！ けど私はやっぱり蟹味噌グラタン派かな。