三重県のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(5ページ目)

スープは、無化調ですが結構オイリーな味わい。口当たりは思ったよりも濃くて魚介も強め。重みもありますので無化調とは言えど食べ応えがあります。↵麺は、ストレートの細麺。口滑りの良いツルツルした麺肌で優しい舌触り。思ったよりも麺量があったので満足度も高いです。↵具材は、黒胡椒がたっぷり塗されたチャーシューはよく炙ってあり香ばしいです。焦がしネギは風味が強いのでスープに多大なインパクトを与えていました。メンマはかなり太めですが噛み切り易くシャクシャクして美味しいです。

スープは、厳選された素材により構築された無化調＆無添加スープ。動物系不使用との事ですが、香味油にのみ軍鶏脂を５％使用しているそうです。カエシには愛知県三河産の九重味醂も配合。カキ正油らぁ麺のタイトル通り高級な燻製牡蠣煮干を使ったスープは風味も旨味も抜群！超アッサリ系との事ですが、牡蠣の旨味エキスは猛烈で想像以上に強いです。口当たりはやや甘味があり、若干のクセはあるものの一度口にすれば忘れられない味。これを求めて再訪したくなる程、中毒性があります。１０代～８０代のユーザー向けと幅広い層へのアピールもスケールが大きいです。兎に角、着丼時の香りからスープを口に含んだ瞬間の旨味の爆発力が物凄い！食事中も何度もスープを口へ運び、麺を啜り終わった後は勿論完飲！カエシも出汁も完璧でとてつもなく美味しいスープでした♪↵麺は、麺量１２５ｇの細麺。平打ちのストレート麺は低加水で自家製。卵を繋ぎには使っていないそうで、そういった部分の配慮も怠りがないです。パツンとした歯切れの良さに程よい歯応え、風味も良くスープの乗りも抜かりなし！↵具材は、赤みのある大きなレアチャーシューにどうしても目がいってしまいます。チャーシューは伊勢美稲豚と言う徹底した安全管理により育てられたブランド豚を使用。肩ロースのチャーシューで外側を唐辛子でコーティングしてありました。しっかりした厚みがありながらもロースなのでさっぱりして美味しい♪コリコリした数本の極細メンマに一欠片ずつが大きな背脂に大判の海苔が２枚。味玉は塩で味付けされた伊勢志摩産の玉子で黄身の中心はトロントロン。黄身には層があり中心以外半熟で白身はプルプル。

スープは、概ね豚骨醤油といった感じかな？豚骨の甘味やコクを中心に鶏の旨味も香り、魚介による奥行や深みもあります。昔ながらの製法であるチャーシューの煮汁を使ったカエシも良い塩梅。ちょっぴりしょっぱめながらも意外とスッキリした後味で美味しいですね。↵麺は、自家製の細ストレート麺。にゅるんと撓り舌触りはツルっとしています。食感は柔らかく啜り易い麺です。↵具材は、ネギ・メンマ・チャーシュー・蒲鉾と定番のラインナップ。チャーシューメンにしたのでチャーシューがゴロゴロ入っています。但しこのチャーシューは並のチャーシューに非ず、その旨さに度肝を抜かれました。ずば抜けて良かったのはチャーシューの塩気です。ややしょっぱいくらいがジャストで食感に肉の旨味に脂と赤身のバランスと全て完璧！非常に好きな味のチャーシューでリピート必至です！！

坦々麺で～少々長めの待ち時間、配膳されてきましたぞ～～～最近ハマりつつあります。坦々麺!!何処かの酔いどれ様のせいですなぁ。しっかり混ぜ混ぜして食べて下さいって事なんで～ええ感じだね。ほんじゃ～頂きます!!ズルズルすすると辛さでむせながら～汗をカキカキ頂きました。もうちょっとひき肉の風味と甘味が欲しいかな～そして麺が硬かった。もう少し麺の味が楽しめる硬さがいいなぁ。

紅しょうがは店員さんに頼んで、後からもらい自分でのせました。とんこつにはやっぱり紅しょうがが欲しくなります。定番との違いは、のりとチャーシューが2枚、にんにくチップがたくさん入っていました。これはこれでおいしいですが、定番の630円で充分だと思いました。餃子は小ぶりながらも、美味しかったですし、ラーメンだけじゃなく餃子もやっぱり食べたいので、とてもいいと思いました。

スープがとても美味しくてクリーム系でした。あさりもかなり入っていましたし、このラーメンはまた食べたいと思いました。

麺は細めんでそば粉の香りはあまりしなかったです。あとおつゆの味が少し濃すぎました。でも天ぷらは山菜も入っていて、サクサクでおつゆと馴染んでおいしかったです。

こしがあってとろろも絡んでおいしかったです。つゆが濃くて、あとで喉が乾くかんじでした。味と量に対して値段が高いように思います。そば粉は自家製粉したいなべ産のそば粉をしようしていて、近くの麺工房で生産しているとのことです。もう少しお値段が安ければというのが本音ですかね～

卵ふわふわで美味い～♪かん水のきいた中華麺がもうドンピシャ～に好み

シンプルで美味しい

めひびって何だ？？って思ってきいてみたら、めかぶなんだって～。

鯛やアサリや伊勢赤どりなどの三重県伊勢志摩産食材をリゾートの天然水でじっくり煮込んだスープはあっさり。↵自家製面はもちもち～↵自家栽培のハーブが隠し味だそうですよ。↵このリゾートならではのラーメンですね。ちなみに・・・チャーシューが絶品ですめっちゃ香ばしくってやわらかくって１口食べるともう幸せ

鯛やアサリや伊勢赤どりなどの三重県伊勢志摩産食材をリゾートの天然水でじっくり煮込んだスープはあっさり。↵自家製面はもちもち～↵自家栽培のハーブが隠し味だそうですよ。↵このリゾートならではのラーメンですね。ちなみに・・・チャーシューが絶品ですめっちゃ香ばしくってやわらかくって１口食べるともう幸せ

お肉沢山♡♡ごはんとサラダもついてきます。うん、美味しかった＾＾でも、煮込みすぎてたので、もう少しレアの方がもっと存分に美味しい肉を味わえた気がする！ #すき焼き

スープは、無化調ならではのさっぱりした味わい。繊細でありつつも、どこか気品さを感じる和風ダシが効いているので希薄さは皆無。カエシの塩梅も絶妙で、香味油の香りが実にイイ！！【素材の味と香り】で【素（す）】【味（み）】【香（か）】の屋号。なるほど、これを飲めば納得ですね。↵麺は、スベスベの多加水麺。この手のスープだと、私の経験上加水率高めｏｒ低めの両極端ですが、今回は前者。食感は少々柔らかめですが、噛み切る際に歯にやや弾力を感じる麺でした。↵具材は、薄切りですが幅広いチャーシューが丼の半分近く占有しています。脂身も少なく肉肉しさがありつつも柔らかくて、これは美味しいですね♪細切りのメンマは、食感も味も申し分なし！

「焼きうどん」はメニューにはありません。上ロース、豚肉、うどんなど好きな物を選んで焼いて味噌だれでたべます。お肉を注文すると野菜がもれなくついてくるのが嬉しい♥ちなみにロース（６００円）と牛バラ（６５０円）を選びました♪まずうどんを持ってきてくれました。野菜の上には特製の味噌が乗っています。野菜を炒めてうどんを入れて炒めるとあっという間に完成〜＼(^o^)／

独特なうどんにかけ出汁になるのかつけ汁多めになるのか… 卵が混ざりまろやかさを感じる味でした。 #うどん #伊勢うどん

伊勢うどんにカレーをかけたうどんでした。 これはこれで伊勢うどんの進化形だと思います。 #うどん #カレーうどん

生しらす丼・釜揚げしらす丼から選べます。しらすのかき揚げが繊細で、うどんとの相性もいいです。海鮮しらす丼と、とても迷ったのですが、こちらにしてよかった(^_^) #うどん #丼もの #かき揚げうどん #かき揚げ #シラスうどん #シラスのかき揚げ

煮込んだお肉がたっぷり♪これが絶妙の味付けでうまい！肉の脂とうまみが出汁に染み込んでいき、うまいんです♪松阪牛は敷居が高いですが、これなら大丈夫（笑）

鴨は肉厚で、一緒に入ってるネギも香ばしく、どちらも美味しかったです

#ランチ #ラーメン

三重県御在所岳の山頂にあるレストランのカレーうどん 伊勢うどんを使っています！ #うどん #カレーうどん

醤油屋さんの醤油焼きうどん。具なしでシンプル。紅しょうがが効いてます。別料金で温玉のトッピングも可。

担々麺は何種類かあり、人気メニューのようです。辛すぎず美味しかったです！

アツアツで、スープがじゅわーっと口の中に広がります！

熱々を期待していましたが、少し冷めたものが出てきました。味は良かっただけに残念。