愛知県のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(18ページ目)

そこまで辛くない。女子はランチ食べるより一品頼んだ方が残さずに済むと思う。それだけ分量が多いお店。

るるぶ、まっぷるお馴染みの名古屋コーチン味噌煮込みうどん☆ カツオ出汁美味しい〜かためのうどんも歯ごたえあって好きや。 お代わり無料のキュウリ、ハクサイ、ダイコンのお新香は絶妙な浅漬け。 それに白米もとっても美味しい♪ 最後は白米をどさっと出汁に入れて食す♪ 山本屋総本家っていう店もあるが、東京でも見かけるので、今回は本家に行ってみた。

湯気が絶えないあつあつの味噌煮込みうどん！ たまごがすぐ白くなってしまうぐらいの熱々さです。 冬に食べると美味しさ倍増！ うどんは恐ろしいコシの強さです。食べごたえ抜群！

名古屋の担々麺BEST3に入る一品 名古屋駅付近に他2店舗あるが担々麺はおそらくここだけ 他の料理も美味しくお酒がすすむ 飲み会の後のしめにも最高です！

鉄板焼きの美味しいお店 うどんがプリプリで美味しい

韓流アーティストの映像が流れる、韓国ムードいっぱいの店内で食べる韓国料理は本場さながらの味です。

美味しいです。

牛すじカレー煮込みうどん@鯱市 大須店 味噌煮込みうどんで有名な山本屋が展開するカレー煮込みうどん店

スープは飲み干せます

#ラーメン ＃ねぎたっぷり

あまからい味噌で煮込んだ味噌おでんです☆とろとろの牛スジ、味噌の味がしっかりと染み込んだ大根、美味しかったです✨ 店内は狭いとゆうか、カウンターの横の間隔はすごく近く、通路もすごく狭いので、ちょっと落ち着けないお店ではありました💦味噌おでんは美味しかったですが、私はそれ以上に狭さが気になってしまうので、また行くかは微妙かも…💧

丁寧に取られた豚骨出汁とたまり醤油が絶妙のバランス。 和歌山ラーメンの様なテイストも持つ安定した豚骨醤油ラーメン。

たまに食べたくなる油そば。写真は倍盛り。 #ラーメン #油そば

#うどん #味噌煮込みうどん

ソップ鍋のあとのたまごぞうすいです。もう幸せすぎる味。

にんにくは必須。すこし塩っぱ目のスープが絡む太麺を引きずり出してズズズーーッとすするのは心地良いです。 個人的には、野菜は増した方が味が濃過ぎずいい感じ だと思いました。この位が物足りなさもなくお腹も苦しくない丁度いいボリュームで、ごくたまに食べるのは楽しいな。

湯通しすることで、鯛の甘味がＵＰ

麺が見えないほどに盛り付けられた具は↵ネギ、生のニラ、刻み海苔、↵中心部分には台湾ミンチと卵黄、ニンニク、魚粉です↵台湾ミンチのピリリッ！！と辛く濃い目のお味と↵丼の底にたまった濃厚なお醬油タレ、↵そして個性豊かな具材たちが麺に絡んで美味しい～↵旨味と辛味がいっぱいに広がりますね～↵これは嵌ります

スガキヤの味です。1年に1回は食べておきたいです。

ラーメンにトッピング全部載せバージョンです。チャーシューが変わらない味で、この量でもぱくぱくいけます。

豚そば塩味 #まるぎん本舗 #豚しゃぶ #ましまし

冷し醤油らぁ麺

コシのある麺と程よくスパイスの効いたスープが◎

アカモクはネバネバで味もよくてうどんとよく絡まり最高でした！

スープは、背脂マシにしましたので甘くてまろやかな口当たりが美味しい！背脂が煮干のエグみを懐柔して見事なバランスを保っていますね。煮干粉をスープに馴染ませるとザラついた口当たりと共にエグみも一層増します。ベースのスープが優しいので、見た目よりずっと食べ易いのも魅力です。↵麺は、硬さを選択出来ますので勿論カタめで注文しました。汁無しだとゴワゴワガシガシの食感になりますが、スープがあると麺がスープを吸収します。ここでも背脂マシが功を奏し、麺の滑りを良くして啜り心地をアップさせていました。小盛でも２４０ｇなので、少食の方にはレディース盛りをオススメします。↵具材は、ニンニクを少なめで注文しました。途中までニンニクを混ぜず後半で馴染ませましたが、やはりニンニクがよく合いますね♪口臭を気にしなくて良い状況でしたら、迷わずニンニクマシをオススメします。モヤシは茹で加減が絶妙で非常に好み！ざっくりした確かな食感があるのに歯切れがすごく良い！モヤシを使った料理の中では最も美味しい食べ方かも？チャーシューはノーマルでこの量ですから嬉しいですよね☆

スープは、単に醤油と言ってもブレンドを重ねて複雑な構成で形を成しています。これを纏めて見た目を直球に見せているのですがメチャクチャ旨い！！胡椒を効かせてある辺りが昔っぽさを漂わせていますね。↵麺は、昔の中華そばをイメージした細縮れ麺。ビジュアルも然ることながら味も一級品。スープとの一体感を意識した大将ならではの拘りがよく伝わります。↵具材は、もちもちしたナルトが彩りに花を添えます。モヤシを使用した料理は世の中に掃いて捨てる程あります。しかしこれほどモヤシを旨く食べさせてくれる料理はそうそう無いでしょう。食感を追求しつつも柔らかさも感じさせる茹で加減とスープとの相性。どれをとっても素晴らしい！！

スープは、贅沢にも伊勢海老の大きな頭から抽出したエキスを使用とのこと。白湯ベースのスープも濃厚なのに更に海老の香りとコクが加わるので旨味爆発！クリーミーさもありますがまったりしない様に辛味で刺激も加えてあります。愛知では有りそうであまり無いタイプのスープで、飲ませる力があります。↵麺は、平打ちでエッジの効いた全粒粉の中細ストレート麺。角張った麺はスープを持ち上げる力があり、よく絡みます。風味も伊勢海老の味に気圧されない程度に、前に出過ぎない程度に感じます。↵具材は、近頃は目にする機会も増えてきた鶏チャーシューとレアチャシューの２トップ。しっとり柔らか鶏チャーシューには黒胡椒でなくレッドペッパーなのがお洒落♪レアチャーシューは赤身中心ですが絶妙にサシが入って美味しいです。ほんのり辛味のある味付けのメンマも太くて良いですね。