千石駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい,ガッツリ)

巣鴨にある蔦に行ってきました。醤油、塩、煮干と三種ありますが、味玉醤油そばにしました。 #ラーメン #醤油そば #味玉ラーメン

鶏の濃厚白湯と煮干しのWスープ！ 炭火焼の鳥チャーシューもレベル高いです。 ちょい足しトッピングで付いて来る、レモン生姜とキノコのオイル煮も秀逸です！ #ラーメン #塩ラーメン

星が付いてから行けてなかった蔦。通し営業で行き易くなって4年ぶりに。味の重ね方の巧さに舌を巻く。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ワンタン麺 #わんたん #醤油そば

#ラーメン #そば #醤油そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン

甘味屋さんの本格的なカレーうどん。 かなりのハイクオリティです！ #カレーうどん

大勝軒系ならやはりココ！ ええ出汁♪和む美味しさ☆そして相変わらず麺がボリューミ〜通常で大盛り分有り。 久々に食べたいな〜と思って調べたら池袋から駒込に移転とのこと。前は池袋駅からけっこう歩いたけど、駒込は駅すぐ前なので嬉しい♪

ミシュラン星を獲得されているこちらへ。スープを一口飲んで旨っ。麺との絡みも抜群。トリュフソースを使うなど斬新ですが全体のバランスが良いです。並んででもまた食べてみたい一品でした。

メンマ(100円)をトッピング。超人気店の究極の逸品です。

　一口餃子は、見た目どおりのアツアツ仕様。 　ほふっ、ほふっと頬張れる優等生です。　 　 　この皮は、自家製でしょうか。 　焼き目の部分が、 　サクッと香ばしい焼き上がりなのは勿論、 　モチッとしていて甘味があり、 　ヒダの厚手の部分まで美味しく頂けます。 ◇餡は、豚肉・ニラ・ニンニクなど、 　スタンダードな構成。 　食欲を加速させる、 　ニンニクの効かせ方が良いですね。 ◇タレは、ニンニクポン酢＆酢醤油。 　そして、柚子胡椒。 　柚子胡椒が、地味に後を引きます。

世界初ミシュラン一つ星を獲得したラーメン屋さんです。 魚介だしがとても美味しく、焼豚も分厚く美味しかったです( ^ω^ )

食べ始めはシナリオが深過ぎて分からないが、思い出す度にどんどん良かったなと膨れ上がる。そんな芝居の様な一杯でした。また食いたいけど、食うのに1時間以上並ぶのはもういいかなぁ。。。 #味噌ラーメン

1.5玉の麺の上に、炙りチャーシューが6枚。 タレもかかっているので、ご飯にも合いそうな味です。 卓上のお酢、ラー油を回しかけて、丼の底のタレと麺をしっかり絡めていただくと、なかなか美味です。 途中から胡麻、唐辛子もたっぷり投入して味変し、美味しくいただきました

最高に美味しいです！一瞬で食べ終わってしまいます。あまりにも美味しすぎて！この辺りに用がなくてもわざわざ食べに行く価値あります。

これは豪勢かつ美しいビジュアル トリュフの芳しい香りが鼻腔をくすぐります ちょっとやり過ぎのような気もしないでもありませんが贅沢ですね 清湯なのに鶏が分厚いですね 大西店主のブログによりますと、今回のスープ変更では、丸鶏は青森シャモロック、鶏ガラは天草大王、鶏油は青森シャモロックと比内地鶏を使ってらっしゃるとのこと ブランド鶏のオンパレードです 原価率ハンパないでしょうね これに合わせる魚介のスープも変更を重ねてらっしゃるようです ナイスバランスですね タレも変更されているとのこと いや～旨い エッジが効いたスープ なめらかな中細ストレート麺を啜ると醤油とトリュフの交錯する香りが悩ましい あっという間に完食・完飲です

背脂ラーメンの中でも最もオススメのお店。豪快さや脂っぽさだけを押しているのではなく、背脂の甘みを存分に生かした上品な味で、女性にもオススメです。分厚い背脂の膜と麺の辛味が絶妙です。

このラーメンは食べてはダメ（笑）。やみつきになって毎日行きたくなってしまいます！ シャキッシャキッのもやしとスープがよく絡みます、もちろん麺も！是非食べてみては？

青森シャモロック、豚足、香味野菜を抽出したスープに浅利、和ダシを合わせた塩清湯スープ。 浅利の香りと濃厚な鶏の旨みが絶品でした！ 麺は4種類の国産小麦を独自ブレンドした自家製麺。細麺で小麦の香りが楽しめます！ チャーシューは特製の醤油ダレに漬け込んであり柔らかくジューシー！丁寧に作られてるなと感じました！

池袋時代よく通いました。 東池袋大勝軒系のラーメンだけど、スープ、麺共本当に美味しい。自分にとっては特別なお店、特別な味。 大盛は無理かなぁと思ったけど、美味くて夢中で食べた。

18/03 #JapaneseSobaNoodles蔦 #巣鴨 #塩soba #ラーメン #塩ラーメン #蔦 #ゆのラーメンつけ麺まぜそば 900円 国産小麦ブレンドの自家製細麺。数種の塩に浅利やサーモンと乾物スープ。白トリュフオイル。

※閉店しました※ 背脂タップリで美味しかったです。 ただ、麺が ちょっと少なかった気が… ＃閉店

じゃがいも、ブロッコリー、にんじん、コーン、長ネギ、あさり

煮干しは上品に香る程度、太麺好きの自分も納得させてしまう細麺。 低温チャーシューも美味い。 文句のつけどころがありません。美味しかった！

トッピングされたひき肉と鶏のモモ肉のチャーシューが美味しい。麺は中太麺。

※閉店しました※ スープはサラっとしてて、アッサリじんわりで、背脂も控えめ。 野菜はキャベツが多めだったけど、芯のところがいっぱいでした。 ＃閉店

このミシュラーメンは、醤油ラーメンには黒トリュフオイル、塩ラーメンには白トリュフオイルを垂らすというズルさ。

ハーブの香りと薬味でなんとも爽やかでトリュフやドライトマトが散りばめられ新感覚でオシャレな塩ラーメンでした。その為、塩ラーメンとしてのインパクトは少し欠ける気がします。ワンタンの大きさにびっくり！餡ではなく皮を楽しむタイプ。麺の味がとても好きです。

なんか今まで食べたことのない味がしました。 これはこれでイケル。

もつ鍋に明太子！これが合う〜☆本当に美味しい！

もう何店舗も東池袋大勝軒系のお店に来店しているが、どこも同じと言っちゃあ同じだが、少しずつ「何か」が違う気がする。このお店のオーナーは長く東池袋大勝軒で働いてた人なので味は信頼できると思うが、やはり「何か」が違う気がする。（もちろん個人的感想ですけど・・・）