新井薬師前駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい,ガッツリ)

"店主は、つけ麺の名店『東池袋大勝軒』で修業し、系列店の店長まで務めた凄腕。 スープは、鶏・豚を始めとする動物系素材と鰹節・鯖節を始めとする魚介系素材とが、うま味の黄金律を奏で、清涼感のある飲み口が心地良い余韻を刻む。バランス力に秀で、ひと口啜った瞬間、感嘆のため息がこぼれてしまうほど。 このスープに合わせる麺は、名門『三河屋製麺』製の低加水ストレート。ツルンと滑らかな食感とシコっとした噛み心地を兼ね備えた逸品だ。" #ラーメン

コラーゲンたっぷりの白湯スープに鶏チャーシューときざみ玉ねぎが絶妙にマッチしてます。お好みでレモンを付けてくれるので途中で酸味を加えることもできます。 他に超濃厚とさっぱりのスープも選べます。 ココはオススメ‼️

濃厚ながらもしつこくないスープがおいしいです！ #濃厚 #鶏白湯 #味玉 #ラーメン

衝撃のカレーラーメン！！ チャーシューの代わりにタンドリーチキンが乗っているのがポイントです。 #カレー #ラーメン #カレーラーメン #インドカレー

スープの色は煮干のだから でも煮干は強くなくて割とお上品 完飲、罪悪感のない煮干醤油 チャーシューは鶏、とても美味しい 住宅街の中で隠れ家過ぎる #ラーメン

からーいネギラーメン 辛さ三段階選べる 3でもそんなに辛くはない 最後油でジュッっていうのがいい

バングラデシュ人シェフによる何でもアリなカレー居酒屋。カレーうどんもオリジナリティありすぎて面白いです。正直うどんはそこまででもないのですが、それが何故か合う面白いカレーうどんになっています。カレー専門店じゃないと作れない味ですよ。

久しぶりのRYOMA‼︎ しらすの油そばは珍しいと思い注文！ 混ぜるとタレが麺と絡み合いセルフ出かけるラー油とお酢で自分で好みの味に調整できます！

牡蠣の苦手な人でも、グラタンなので生臭さもなく、美味しくいただけてしまう料理です。家でも作れるものなら、チャレンジしたいです。

#ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン 現在は753円(税込)です。

とんこつ醤油 見た目よりあっさり

17/12 #倉敷らーめん升家新井薬師前店 #新井薬師前 #倉敷煮干しらーめん #ラーメン #煮干しラーメン #升家 #ゆのラーメンつけ麺まぜそば 730円 焼きじゃこ使用、魚介系カエシに豚骨スープ。倉敷の製麺所の中細玉子麺。

辛さよりも、胡麻の優しさの方が前面に立つ芝麻スープ。

平たいさらに盛られた麺と真っ白い器に入れたれたスープ。どことなーく料亭に出てきそうなそんな印象がじわじわ… では、さっそく食べていきましょう！まずは「麺」ツルツルピカピカな麺です。つけ麺の麺は太いのが主流ですが、ここのお店は通常のラーメンの太さと同じ。コシも強い！という感じはありませんが、これがいいんです。この後、紹介するスープとの相性が抜群。 続いて「スープ」になります。すこーし泡立っている白濁したスープです。一見、濃厚なドロドロスープ？？とも思いますが、とってもサラッとしたあっさり系のスープになります。鶏白湯がメインになりますが、魚介の風味のほんのり。「麺処 ようすけ」が好きな方には少し物足りない感じもありつつ、あっさり系のスープが好きな方はばっちりだと思います。 このさらさらスープだからこそ、麺は細く、スープとよく絡むものにしているのかな。 スープの中には「メンマ」に「チャーシュー」、そして、「カイワレ大根」が入ってました。メンマはそこまでインパクトはありませんでしたが、やっぱり鶏チャーシューはかなりいいです。もも肉を使っているので、身が柔らかくて美味しい。先ほど紹介しました卓上調味料「えび辛」をここで投入。麺にかけて食べるのですが、味見してこれはいける！ということで、一気にスープに投入しました。スープがエビ粉でまみれます～ このえび辛、正直やばいです。入れるのと入れないのとで、味のレベルが変わります。エビの殻をそのまま粉砕して粉にしたくらいのエビのエキスがたっぷり。 そして少し辛い。 いままで少し物足りないかな？と思わせていた味を高級な味に早変わり。

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト

たまにこんなメニューも登場します。 さっぱり味のスープ葱たっぷりで、〆に 最高です。

海老つけ麺の中の中の量を。 食べれないかなとも思いましたが、もやしと麺が同量でヘルシーだったので問題なかったです！

輝く麺そして、輝くスープ。ちょっと味見するのを忘れてしまったのですが、えん寺の味が大好きな彼女も美味しかったと絶賛するお味。

アラビアータという感じで違和感なく美味しくいただきました。

動物系のややトロッとした白湯に、控え目ながらしっかりとした煮干出汁が合わさる。 平打ち気味のもっちり太麺が風味豊かで、ナチュラルな旨味でバランスが良い。

シンプルで懐かしい町中華はこうじゃないと。 #ラーメン

優しい味の玉子とじラーメンです。 とき卵の入ったラーメンって珍しいんですけど、こんな穏やかな味がするんですね～ 感動です。

東京でラージャンメン食べれるお店が珍しいので、いいですね！ また行きます。

のどごしの良い釜揚げうどんにたっぷりカレーに 温泉卵とチーズののった、食いしん坊にはたまらない一品。

量が多くて有名なお店ですが、酸辣湯麺もビッグでした。丼に波波と入ったスープは嬉しいのですが、食べきったときには苦しかったー。本当は餃子なども一緒に食べたいところなのですが、このボリュームでは厳しいです。酸辣湯麺の中サイズと餃子のセットとか、あるといいな。

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト