北浜駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい,ガッツリ)(3ページ目)

スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー鯖身刻み白ネギ焦がしネギ焼き長ネギホウレン草を使用。↵ 今回は1月11日から日祝のみ11:00～20:00で、限定営業の『鯖コング』で提供されている『鯖らーめん』を頂きました。鯖節・干椎茸・昆布からとったスープにラードをネギで抽出したネギ油をやや多めに加えて厚みをもたせ、魚醤と岩塩を加えたカエシでまろやかないい塩梅の味わいで、鯖の旨みがじんわりと広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりの肩ロースチャーシューと鯖身が1枚づつ入っていて、鯖身は骨を感じさせないほどよく煮込まれていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。また、別料金のお茶漬けセット（160円）でこの鯖身をほぐして頂くこともできます。

スープは魚介ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギエシャロット山くらげドライトマトを使用。鶏出汁と鯛あらをフュメ・ド・ポアソンした出汁にホタテ・宗田節・鯖節等で追い出汁した清湯スープに適度の油分を加え、カドの立たない塩ダレでまろやかな味わいで、じんわりと鯛の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂の全粒粉を使用した麺で、しなやかなコシがあり小麦風味豊かな味わいで頂けます。スモークした中ぶりの豚バラと鶏ムネ肉のチャーシューが1枚つづ入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

白味噌の土手煮。プリプリの牡蠣、ホクホクの豆腐。うまーっ！です。器がメチャ熱なので気をつけてw #生牡蠣 #どて煮 #鍋 #大阪市グルメ

スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギタマネギ穂先メンマ煮玉子海苔を使用。↵ このお店は地下鉄北浜駅周辺にある『元祖塩せせりらぁめん けさら』がその地に装いも新たに12月11日にリニューアルオープンしたお店です。煮干・鯖節・ウルメ・鰯節・鶏からとったスープに適度の煮干油を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、煮干風味豊かなコクと深みのある仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

スープは鶏ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシューつくねネギ刻みタマネギキクラゲ海苔を使用。↵ このお店は東京にある『麺屋 武一』の姉妹店にあたり、地下鉄南森町駅周辺に3月16日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。丸鶏からとったとろみのあるスープに適度の鶏油を加え、やや塩気の強いカエシで濃い目の味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は釧路製麺を使用し、しなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした食感でいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の黒七味と粉山椒で味の変化を楽しめます。

スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキャベツナルト糸唐辛子を使用。↵ このお店は北新地にある『麺匠 一本道』が北に50m程の所に、5月8日に移転オープンしたお店です。PAPUAさん情報で早々の訪問です。豚骨・牛骨・鶏ガラからとったスープに、多めの背脂と野菜で甘みをもたせたコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりチャーシューが2枚入っていて、柔らかジューシーでとても美味しく頂けます。

ピリ辛のスープが、麺に絡んで美味しい！

白ネギと豚肩ロース、豚バラのシンプルな鍋　葱の甘みと豚の旨みの絶妙なハーモニーをお楽しみください！

定食には日替わりご飯がつき、この日の日替わりご飯はケチャップライス(おかわり無料)。 白葱の香りがいい感じにたまらんのだ!! そして、 べたな醤油ラーメンなのですが、これまた旨いやん。 バランスが良いというかスープと麺と白葱が合ってますね。

担々麺のスープはゴマの香りが少なめで、辣油よりも胡椒による辛さが際立つ。ネギそばも少し食べたが、全体的にあっさりめな中華である。 年寄りや女性向けでした。

無料で野菜、ニンニク、カツオなどをトッピングできます。野菜バカ増しの野菜タワーは圧巻のボリューム！…いただきます！・・・とは言っても、先ずは野菜から何とかしないと、コリャどうにもなりません。という事で、野菜の山を崩しながら丼に移動させますが･･･食べても食べてもモヤシばかり（泣）なかなか麺とスープにたどり着けません。ようやく麺までたどり着きました。麺は太ちぢれ麺です。この後、格闘しましたが完食は無理でした（泣）野菜タワーのラーメンおもろすぎます。

僕の口には合わなかったです。カレーかラーメンどっちかで良かった・・・ただご飯があるのでボリューム的には結構すごいです。

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギキクラゲ煮玉子を使用。このお店は南船場にある『船場ラーメン』の支店にあたり、地下鉄堺筋本町駅周辺に4月1日にオープンしたお店です。い～ちんさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、スープとよく絡んで頂けます。

お肉ももちろん乗ってますが、ねぎがものすごく多いので、さっぱりした感じになります。 これをよく混ぜて、温泉卵もくずして食べると、濃厚な味がくせになる感じでおいしいです！

北新地の焼肉屋さん♡ デザート前の〆に最高です！

かなり濃厚なスープですが、よく麺にからんで美味しいです。たっぷりのシャキシャキもやしも嬉しいです。

暑くなってきたからざるそばを食べました。 って言っても温かいつけ汁ですが笑 この組み合わせはあんまり合わないかも？！ でも、最後の蕎麦湯で割った感じは美味しかったです。

ピリッと辛く、想像通りのおいしさです。

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲ紅生姜煮玉子を使用。↵ このお店は地下鉄本町駅周辺に10月5日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに油分を控えめに、臭みのない豚骨風味でほのかに酸味の残るあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、柔らかくやや塩気の強い味わいで頂けます。備付の高菜で味の変化を楽しめます。その他、お得な定食メニューがあります。

#ラーメン

最近じわじわとブームがきているスープカレーラーメン。１０００円出す価値ありますよ！

#これでもかと野菜の山 #寒い時にあったかくて最高 #たまに麺抜き →#野菜スープ

まずは野菜を食べ始め、しばらくは野菜をもぐもぐ食べてました。そして気づいた、麺に辿り着けへんやないか！て程の野菜の量です。だいぶ野菜が多かった印象があります。味は割とあっさり目で食べやすいですが、普通です。

炒飯か天津飯を選べ天津飯を選びました。すんごいボリューム！麺は細めでありながらとてもコシがあり、↵スープと絡んで美味しい～♪

コラーゲンボールが入っている健康的で美容にも良さそうなお鍋です。ボリュームも満点でした。

上品なおだしの香りに、辛すぎずマイルドなカレー、そしてトロトロに煮込まれたソーキが最高です。

変な酸味もなくシンプルで鶏ガラ出汁がしっかりしてて醤油の強さが控えめなスープ具はシンプルに多めのネギとメンマと海苔と玉子ホンマにシンプルで素直にラーメンの味を楽しめるラーメンでした。

結構あっさり目な味です。特別に印象に残るような感じではありませんが食べやすい感じです。

スープは豚骨ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった中ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー白ネギホウレン草穂先メンマナルト海苔を使用。このお店は梅田の兎我野町にあった『たくのじ』跡地に2014年1月5日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。豚骨からとった清湯スープにネギを抽出したラードをやや多めに加え熱さを封じ込め、生姜風味豊かな味わいで、リンゴの甘みを隠し味にコクと深みのある仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂の麺を使用しもっちりした食感でスープとよく絡んで頂けます。スモークした大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

まずは海老の香りが。 自家製ワンタンも美味しい。 #ラーメン #塩ラーメン

ここはなんとカレーラーメン専門店！ カレーもラーメンもな時最高です！