西船橋駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい,ガッツリ)(2ページ目)
73 メニュー西船橋駅周辺の人気メニューランキングページです。
73件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
レビュー一覧(1)
- kouhei01
ソース由来の酸味はありますが、気にならなかったです。おそらく、スープとのバランス、味付けがいいからでしょうね。それと、焼きそばを食っているような感じも楽しめましたが、麺を普通に茹でて入れただけではないからだと思います。↵ 2種の味変アイテム・・・魚粉の方は大量に持ってきてくれましたが半分くらい使いました。想像したほどの効きめはないものの、一定の効果はあり。海老は粉にするか香りが出るよう乾煎りするとかしたほうがいいかも?全体的なボリュームがあるので、その意味でも味変グッズは効果ありと思いました。
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- kouhei01
おお、うまい・・・想像してた以上に力強いスープですねぇ・・・↵ 味付けが比較的濃いのですが、それ以上に鶏の旨みがしっかりと出ている。↵ 「醤油系鶏にぼしらーめん」と書いてありますが、まさにそのとおり↵ 醤油>動物系>魚介。↵ 魚介系が弱いという意味ではないですが、特に煮干を強調したつくり↵ (ニボニボらーめん)ではないようですね。麺は中細細やや縮れ、体感量は125g。↵ カタメの茹で上がりで、コリコリとした食感は、最近一番のヒットである↵ 寺子屋久我のつけめん用細麺にも負けぬほど、強靭なコシ。チャーシューはしっかりと厚み(3.14mm)があり、醤油の良い香り。
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- bokurarri
#カレーラーメン#家系#予定してない1杯
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- yuu17
白湯なんだけど、醤油が強めで、鳥の良さが半減してますかね。。 玉ねぎみじん切りと青ネギ。 小松菜。 鶏チャーシューと豚バラチャーシュー。
- annecolomochi
鶏のまろやかスープは無限に飲めそうです。 #ラーメン #ランチ
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- kazutan0264
オープンは、2024年3月25日。店主は、最近では珍しい独学での開業。注文の品は、宗田節・サバ・カツオ出汁、鶏・鴨出汁、野菜出汁のトリプルスープに、ミンチ状に刻んだイワシの風味をプラス。独学ならではの枠に嵌らない1杯に舌鼓。ごちそうさまでした。#ラーメン
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- yuu17
見たまんまの感じでした。
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麺は平打ちでコシがあり喉ごしツルリ↵ 具を混ぜずにいただくと、濃厚な鶏白湯スープがよく絡み、クリームパスタのような↵ 趣もあり、うまい。次に肉と味玉以外をマゼマゼしてみると、生玉子効果でカルボナーラ・・・↵ とはならずです^_^;、大量の魚粉が効いてきて、味の良さとしては少しアップした。↵ しかし 口中ザラザラとして チーズはニチャニチャとして、食感よろしくない↵ トータルすればマイナスで、魚粉もチーズもないほうがよいと感じる。