山形県のおすすめ人気グルメランキング(温かい,しょっぱい)(4ページ目)
306 メニューこちらは山形県の人気メニューランキングページです。
306件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう！
今日不明
山形県酒田市千石町2-6-17 
今日10:45~02:00
酒田駅から1.16km山形県酒田市富士見町１丁目１２番地１９ レビュー一覧(1)
user_71136869無化調ってけっこう美味みを出すのが難しいとか聞きますが、本当に美味しかったですね。↵和風魚だしが口の中でフワリとほどけていくようにジンワリと優しく舌に働きかけます。↵麺も固めでオーダーしたのが吉と出たのかその優しく美味みのあるスープに丁度いい塩梅のチヂレ具合の麺が絡みますね。
今日10:45~02:00酒田駅から1.16km山形県酒田市富士見町１丁目１２番地１９ レビュー一覧(1)
- user_71136869
魚だし系好きの人にはたまらないんじゃないのでしょうか？↵胃袋にもっと余裕があるのなら飲み干したいくらいの優しいスープでした。↵麺もおそらく全粒粉なのかな。↵細麺なんだけどしっかりとコシもあり、食べているとあれ？↵お蕎麦食べてるんだっけ？みたいな感覚に陥りました(笑)↵美味かったなぁ。
今日11:00~14:30,17:00~19:30酒田駅から782m山形県酒田市東泉町２丁目７-３７レビュー一覧(6)
gagarin_bento#塩ラーメン #山形 #酒田 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #頑張れ飲食店 #チャーシュー麺 #ラーメン #麺
- gagarin_bento
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- gagarin_bento
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今日不明鶴岡駅から945m山形県鶴岡市道形町32-20 レビュー一覧(1)
- user_71136869
もちもちブリブリの麺がすごく噛みごたえ抜群で美味しかったです。↵恐らくは多加水麺なのかなと。↵煮干しの風味、カエシの主張が強くちょっと気をぬくとすぐさまバランスがおかしなことになりそうなくらい敏感なスープに前述した麺が相重なりとてつもない世界観を演出しているように感じた。↵チャーシューはバラ肉とモモ肉。↵バラ肉のジュワーっとした脂の旨味と、モモ肉のしっかりした肉のイノシン酸の旨味も感じられすごくレベルの高い一杯でした。
今日定休日山形駅から4.50km山形県山形市大字妙見寺108-5 レビュー一覧(1)
- user_44783959
鶏ごぼうラーメンは、鶏ベースのスープにごぼうの香りがいい感じです！味噌のコクと旨味がすごく美味↵しい！！しゃきしゃきのねぎもいいですねーーー。↵鶏肉もたくさん入っていて美味しいです。
今日11:00~14:30,17:30~20:00酒田駅から194m山形県酒田市駅東2‐2-10レビュー一覧(1)
- user_71136869
塩といってもここの塩は濃厚で↵普通の塩ラーメンとは訳が違います。↵濃厚だけどしっかりダシの風味も感じられる。
今日不明山形県酒田市広野字十五軒3-1 レビュー一覧(1)
- user_71136869
さんま節ってもっと生臭みがあるもんなのかなと思ってましたが、いい意味で期待を裏切られました。↵前回のかます煮干し中華と比べると魚臭さはあるものの、骨太で旨味のみを抽出した完成度を誇るスープは恐れ入りましたと言うしかない完成度です。↵デフォでも固め設定の麺も個人的にかなり好みでして、毎回茹で加減にブレが全く感じさせない完璧な湯きりは見事と言うしかありません。
今日不明山形県酒田市広野字十五軒3-1 レビュー一覧(1)
- user_71136869
着丼からのファーストアプローチがこの【えそ】の風味豊かな食欲のそそる香り。↵遠藤ラーメン（とびうお醤油）と同じよう香ばしさはあるものの、遠藤ラーメンではキレやビターさが主張していますが、こちらのえそ煮干し中華は、遠藤ラーメンと比べキレや香ばしさをちょい抑え気味に仕上げ【えそ】のダシ感に焦点を当てた作品のように感じます。↵そして、ほのかに甘みも感じられますね。
今日09:00~14:00余目駅から9.49km山形県東田川郡三川町横山横山６３レビュー一覧(1)
- user_71136869
こちらは麺がチヂレ麺で煮干しの風味豊かな中華そばに非常に合う逸品でした。
ランチ今日11:00~15:00蔵王駅から1.89km山形県山形市蔵王半郷1441-5レビュー一覧(1)
umechiha麺類好き、蕎麦好きの多い山形で人気のあるお店の中華そばになります。お蕎麦屋さんのラーメンらしく、醤油魚介系のさっぱりした味付けで、何度もスープを口に運びたくなります。チャーシューもトロトロで「イイ仕事してる！」って思わせてくれます。お値段もリーズナブルで毎日でも食べられるラーメンだと思います。
今日11:15~15:00高畠駅から622m山形県東置賜郡高畠町福沢41-2 レビュー一覧(1)
user_70954079シンプルな見た目で透明なスープ。ちぢれ細麺です。鰹と醤油の風味が口いっぱいに広がるラーメンです。
今日不明余目駅から419m山形県東田川郡庄内町余目字三人谷地13-11レビュー一覧(1)
- user_71136869
深みのある醤油のカエシと動物系の旨味がしっかりと食べ手を誘う逸品。↵デフォでも固め設定の麺も高評価でした。↵そして何より、味玉の出来が秀逸でした。
今日不明北余目駅から1.60km山形県東田川郡庄内町跡字梅木41-3レビュー一覧(1)
- user_71136869
スープも美味しく、酒田のラーメンのような魚系よりは若干動物よりのラーメンなのかな…！？と思いました。チヂレ麺でビロビロ～っと不規則な感じになってます。↵スープと絡んで美味いんです。↵チャーシューも、しっかりと味付けされていて肉肉しいのだが程よい固さでこの中華そばにはちょうどいいチャーシューだと思いました。↵ラーメンによっては、トロっととろけるようなバラ肉のチャーシューもアリだと思うし、でもここ田村食堂さんの中華そばにはこのくらいのチャーシューが一番バランス的にいいのかな。
今日不明レビュー一覧(1)
- takashisuzuk
味噌・醤油は今までもあったのですが、今回から「塩」が登場しました。↵↵あれ？？ここは居酒屋さんだよね？？本格的な塩ラーメン！！↵〆に最高です。
今日不明山形県酒田市広栄町2-100-19 レビュー一覧(1)
- user_71136869
ラーメン屋さんのラーメンというよりは↵昔ながらの食堂のラーメンって感じ。↵スープはあっさりしつつ、魚介だしが効いていて美味しかった。↵二日酔いのくたびれた体にも染み渡る…そんなスープです。↵ガッツリ系、特にケンチャンラーメンとか好きな人には物足りなさもある。
今日不明山形県東田川郡庄内町廻館盛利新田27-15 レビュー一覧(1)
- user_71136869
やっぱりいつ来ても安定の美味さです。↵細ちぢれ麺で、コシが強くしかも喉ごしが良い…。↵あっさりしたスープも魚香る優しい味わい。↵このスープにはこの麺だと思います。↵ベストマッチです
今日不明山形県鶴岡市泉町4-20 荘内病院9Fレビュー一覧(1)
- user_71136869
麺もプリプリしてて、魚ダシがしっかりしてて美味しかったです‼️↵やっぱりテナントのお店が作ってるからかレベルが高かったです。魚系苦手な人はちょっと無理かもしれないけど、僕は美味しく頂けました
今日不明山形県東田川郡庄内町余目上猿田15-3 レビュー一覧(1)
今日11:00~14:00,17:00~19:00羽前千歳駅から1.30km山形県山形市泉町6-3 レビュー一覧(1)
今日不明羽前水沢駅から787m山形県鶴岡市水沢62-9レビュー一覧(8)
- gagarin_bento
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- gagarin_bento
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- gagarin_bento
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今日不明東酒田駅から1.19km山形県酒田市東町1-3-19レビュー一覧(6)
- gagarin_bento
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- gagarin_bento
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- gagarin_bento
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今日不明山形県酒田市広野字十五軒3-1 レビュー一覧(1)
- user_71136869
飛島産飛び魚↵北海道産道南真昆布↵同じく道南産耳昆布↵大分産どんこ↵香味油には比内地鶏↵など、厳選素材を贅沢に使用した塩ラーメンです。↵着丼からの見た美しさからは色気すら感じさせます。↵そして、一口口に運んだ感動があまりにも大きかったですね。↵ファーストアプローチがもう塩ラーメンのスープというよりは高級割烹店のお出汁のような旨みの塊が口の中一杯に広がります。↵そして比内地鶏の香味油がそれらを引き締め最高級塩出汁ラーメンへと昇華していました。↵この香味油が肝です。↵この比内地鶏の香味油が全ての素材の旨味を打ち消すことなく全てをまとめ上げ極上の塩ラーメンへと変貌させてくれるのだと感じた次第です。
今日不明山形県酒田市広野字十五軒3-1 レビュー一覧(1)
- user_71136869
鯛塩タレ↵北海道産道南真昆布↵同じく道南産耳昆布↵大分産どんこ↵比内地鶏の鶏油に飛島産とびうお使用↵チャーシューは柔らかい肩ロース使用↵比内地鶏のもも肉、燻製鶏削り節使用↵↵↵スープを一口。↵鶏の旨味を主体とした複雑に絡み合う旨味の塊が口の中へダイレクトにアプローチしてきます。↵どれか一つの食材の旨味が突出して大きくインパクトがあるわけではなく、すべてが緻密に計算された、いや計算されつくしたスープであります。↵高級割烹店のスープと遜色ないレベルへと仕上がっているといっても過言ではないと思います。
今日不明山形県酒田市広野字十五軒3-1 レビュー一覧(1)
- user_71136869
飛島産飛び魚↵厳選した5種類の醤油↵北海道産道南真昆布↵同じく道南産耳昆布↵大分産どんこ↵香味油には比内地鶏↵を贅沢に使用した今回のラーメン。↵↵各食材の持つ旨味成分が惜しげもなく抽出されたスープで、なんとも味わい深い仕上がり。↵高級料亭のスープに負けず劣らずのハイクオリティ。↵しかもそこを上手くラーメンスープとして落とし込んでるのがまた憎い。↵極上の塩ラーメンではダシ感を強調した作品に比べ今回は醤油ということでカエシの旨味もプラスされており、若干危惧していたのは、カエシの強さで他の繊細な出汁が殺されないかというところ。↵とにかく醤油の角が無く非常にまろやか。↵そこに比内地鶏の香味油が加わることで極上のラーメンスープへと仕上がっておりました。
今日11:30~15:00置賜駅から5.55km山形県東置賜郡高畠町上和田1113 レビュー一覧(1)
kazutan0264JR置賜が最寄り駅だが、相当な距離があり、車でのアクセスが無難。人が良さそうな女将さんが切り盛りする、地元の人気店。米沢ラーメンを女将さんの感覚でアレンジした１杯は、口当たり柔らかなあっさりスープと、細縮れ麺のコラボ。ネギは、裏の畑で収穫する自家製だ。#ラーメン
今日11:00~14:30山形県天童市東芳賀２丁目８番地３６ レビュー一覧(1)
今日17:00~03:00鶴岡駅から194m山形県鶴岡市末広町2-41 ＹＳ鶴岡駅前ビル １Ｆレビュー一覧(0)
今日11:00~20:00蔵王駅から1.43km山形県山形市成沢西5-4-28 レビュー一覧(0)
今日不明鶴岡駅から1.66km山形県鶴岡市東新斎町7-71
レビュー一覧(1)
ここのラーメンは本当に素朴で美味しいです。↵ツルツルっといけちゃいました