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キンメダイを使った人気メニュー30選(温かい)

61 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、キンメダイを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、61件のキンメダイを使用したメニューが見つかりました。

61件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.1
キンメとエビのワンタン入り天然塩ラーメン(一品香 )
今日09:00~15:00,17:00~20:30
静岡県下田市東本郷1-4-8

レビュー一覧(2)

  • bobu
    bobu

    底の深い旨味だなあ。鶏ガラ系のベースに乾物系の魚介風味のアシストがなんといいバランスか。

  • merry_mango_gv3
    merry_mango_gv3

    #ラーメン #金目鯛 #ワンタン麺 #チャーシュー麺 今まで食べた塩ラーメンの中でダントツで1番美味しかった🍜 近くにあったら通っちゃう。

3.1
千葉の恵み〜塩〜 金目鯛とアサリの塩そば(限定)(らー麺 あけどや )
ランチ
今日不明
市川駅から153m
千葉県市川市市川南1-2-22

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    ラーメンWalker千葉限定第1弾 11月12日のみ20杯限定 終了している限定投稿すいませんm(__)m この日はラーメンWalker千葉の本を持参で食べれる限定の提供日。 内容は金目鯛とアサリを使いアクアパッツァ風に仕上げた一杯との事です。 お魚香る華やかな一杯。 オリーブオイル入るスープは正に洋テイスト満載なスープで優しめな鮮魚感にアサリの旨味がしっかり効いています。多めの刻みニンニクに生姜、イタリアンパセリ、紫玉ねぎが上手く鮮魚のクセを抑えてあり飲みやすく美味しいです(^^) 麺は中太ストレートで固めな茹で加減にコシが強い麺。洋風スープともマッチしていてどこかパスタみたいにも感じる美味しい麺。 薄味で素材の良さを味わえる金目鯛に鮮度良いたっぷりなアサリも堪能してKK完食です。 今回は創作色の強い面白い限定でしたが、それぞれ素材の良さを堪能できる美味しい一杯でした(^^) 来月、再来月と続く第2弾、弾3弾も楽しみです!

3.0
おかもと特製 金目鯛おでんの盛り合せ(恵比寿 城ヶ崎 おかもと)
ディナー
今日不明
恵比寿駅から636m
東京都渋谷区恵比寿2丁目9-1EBIS FLAT1B

レビュー一覧(2)

  • tennis_1101
    tennis_1101

    金目鯛のアラだしで仕上げた塩おでん。さっぱりとしたおでんで、金目鯛をつみれをはじめとした様々な方法で楽しむことができます。金目鯛料理の中でもはずせないおすすめのおでんになります。

  • tennis_1101
    tennis_1101

    お店オリジナルの出汁で造られたというおでんは、 タネがじっくりと煮込まれることでだしの旨みを存部に吸っていますなかでも大根はホロッと崩れる柔らかさと旨みの強さを持っています。

3.0
トロ金目鯛のしゃぶしゃぶ盛り合わせ(恵比寿 城ヶ崎 おかもと)
ディナー
今日不明
恵比寿駅から636m
東京都渋谷区恵比寿2丁目9-1EBIS FLAT1B

レビュー一覧(2)

  • tennis_1101
    tennis_1101

    頭まで乗ってくる豪快な金目鯛をしんぷるにしゃぶしゃぶで楽しめる税t買うな一品。スープの旨みを吸った金目鯛は身が引き締まっており食べ応えも十分です。

  • bb_mari
    bb_mari

    #恵比寿 #金目鯛しゃぶしゃぶ

3.0
金目鯛かけらーめん ※限定(真鯛らーめん 麺魚 )
今日11:00~21:00
錦糸町駅から362m
東京都墨田区江東橋2-5-3 井上ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    金目鯛オンリーの極上かけラーメン。表面にはオレンジがかったキンメ油が張っており、保温性も去ることながら、金目鯛ならではの甘みが感じられる。金目鯛の旨味がしっかりと抽出されていて、これだけで満足できる味わいです。 麺は通常と同じカネジンの全粒粉入りの麺だと思うが、麺のコシやら歯切れが良くて美味しい。そして、柚子おろしが邪魔せず調和していて良かった。 これぞスープと麺のみの極上の一杯。見事なかけラーメンでした。

3.0
金目鯛、帆立貝、ブイヤベース(神楽坂 鉄板焼 中むら (なかむら))
ディナー
今日18:00~22:30
飯田橋駅から336m
東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂三丁目テラスB1

レビュー一覧(1)

  • holly
    holly

    神楽坂 鉄板焼「中むら」のコース料理 下田産金目鯛、北海道産帆立貝の鉄板焼中むら風ブイヤベース仕立て。焼き加減も良く、ブイヤベースともマッチしていて最高でした。

3.0
金目鯛100%らーめん(真鯛らーめん 麺魚 )
今日11:00~21:00
錦糸町駅から362m
東京都墨田区江東橋2-5-3 井上ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    普段の真鯛らーめんと色合いが違っています では、まずはスープから 金目鯛のエキスが凝縮されているかのような濃密なスープです 塩分は予想よりも低め 全粒粉入りの中細ストレート麺 麺自体が大変美味しいです スープとの相性もなかなか 燻製塩炙り金目鯛の切り身が印象的 金目鯛好きにはたまりません 柚子の香りが爽やか 麺も具を一気に完食

3.0
金目鯛のかけらーめん(真鯛らーめん 麺魚 )
今日11:00~21:00
錦糸町駅から362m
東京都墨田区江東橋2-5-3 井上ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    麺とスープ 中央に薬味の柚子というシンプルな構成 まさに「かけラーメン」です では、まずはスープから 金目鯛の旨みが押し寄せます 塩分はやや高め メニュー名をお聞きした時点で味の想像はある程度ついておりましたが、想像を越える剛速球 日本ハムファイターズの二刀流・大谷翔平のインハイ高めの163kmのストレートのような威力 ストレート細麺との相性もなかなか あっという間に完食・完飲です

3.0
金目鯛ごはん+あさりトマトスープ(マルモキッチン ルミネエスト新宿店)
今日不明
新宿駅から131m
東京都新宿区新宿3丁目38-1ルミネエスト新宿8F

レビュー一覧(1)

  • user_82043730
    user_82043730

    スープは昆布ダシ系の和風スープあさりが入っているのでボンゴレっぽい感じ!トマトの酸味もほどよくマッチこれスープかけなくても美味しいけどかけるともっと美味しい~~!!