東十条の煮干し(温かい,ガッツリ)を使ったメニューBEST3
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こちらは、東十条で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。
東十条では、3件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。
3件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
ランチ
今日11:00~23:00
東十条駅から507m
東京都北区上十条1-13-2
レビュー一覧(1)
- anastasia_k
こんな道にあるのか? というぐらい細い道にあるこの店。 ずっと宿題店だったがついに着弾。 普通は汁なしか煮干そばといきたいところだが、限定の煮干スワローと言われたらそっちにしてしまった。 「スワロー」は「燕三条」からきてるそうで背油チャチャ系。背油好きにはたまらん。 そんな訳で美味しかった。 煮干はそこまで強くないが、麺、スープ、トッピング全てが調和してる。 玉ねぎも海苔も絶妙。 角切りの大きな炙りチャーシューがまた美味い。 これが限定?末恐ろしい完成度。 入口そばには製麺所もあり、自家製麺です。 あえていうなら味玉はもう少し頑張って欲しい印象。 接客も良く、レギュラーメニューも是非食べに再訪したい。
今日不明
東十条駅から98.04km
東京都北区徳次郎町452-1
レビュー一覧(1)
- _key_
らーめん用のトッピング ネギ、タマネギ、バラ海苔、タケノコ。まずスープが熱々です!香ばしい風味と煮干感はほんのりと・・細麺と平打ちが選べますが細麺をチョイス。
レビュー一覧(6)
煮干が前面に出たスープは、苦味と旨味が交錯する。角断面の中太麺は、むっちりした歯応え。少量の刻み玉葱が良いアクセントに。旨いわ。
煮干しがマイルドに効いてます。 美味しい。
国産の中力粉をメインに、2種類の外麦をブレンドした自家製の中太多加水麺。ゆるくウェーブのかかった形状で、もちもちとしている。 (2015年12月号掲載) #おとなの週末2015年12月号