東京都の鮮魚(温かい)を使ったメニューBEST30
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こちらは、東京都で食べられる鮮魚を使ったメニューのランキングページです。
東京都では、103件の鮮魚を使用したメニューが見つかりました。
103件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- tennis_1101
たっぷりのキノコと野菜を使った一皿。 野菜の旨みと鮮魚のふっくらとした旨みを存分に楽しめます。
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- tg__
オマール海老のプリプリとした食感を楽しみながら、 ホタテの甘みを感じ取れます。
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- tennis_1101
白身に貝、海老に野菜まで秘匿楽しめます。 トマトとの相性も抜群です。
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- tg__
海老に貝に鮮魚の味わいを楽しみながら、 トマトの酸味を感じ取れます。
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- ryukyuawamori
鯛の昆布〆、刻み葱、メンマ、海苔、おぼろ昆布などのトッピング 本日のスープは「鯛がメイン、カンパチと平目のアラ、スタンダードより強め」とのこと 実に「一燈」らしい上品な清湯スープです だからといって「おすまし」のようではなく、しっかりラーメンスープとして成立しています 魚のアラを使えば旨味こそでますが、もっとワイルドな仕上がりになるのではと勝手に想像していました ちょっと優等生すぎる感じもしますが、それはそれで面白いです↵中細ストレートの自家製麺 おぼろ昆布と絡めていただくのもなかなか 鯛の昆布〆は、温度の変化によって、食感もだんだん変わっていきます
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- tennis_1101
ホタテのプリプリとした甘みと海老の食感、そこに加わるアサリの出汁にキノコの風味などバランスの取れた一品です。
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- tennis_1101
ムール貝のクリーミーで濃厚な味わいに、イカに海老の食感などを楽しめます。トマトベースでさっぱりしています。
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- tennis_1101
ホタテの甘みのあるぷりぷりの食感と貝から出る汁の旨みを感じ取れます。 そこに合わさるメインの鯛は、パリっとした皮と淡泊な白身の美味さがたまりません。
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- go__
海老の食感に白身の味わい、浅利までをトマト共に楽しめます。
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- tennis
伊勢海老のプリプリとした食感を楽しみながら、 白身に貝の味わいを堪能していけます。
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- tennis_1101
サクサクとした食感を楽しめる鮮魚のフリット トマトの酸味のある味わいとの相性も抜群です。
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- tennis_1101
ムール貝のクリーミーさに海老のぷりぷりとした食感、水水しくもあまみたっぷりの野菜の味わいを存分に楽しめます。
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- na_yu
暖かいスフレと、冷たいスープの食べ比べ!面白かった(^з^)
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- user_34658116
スープが程よい温度で出てくるのが嬉しい。白身魚も魚介類の出汁が出ていてとても美味しいです。
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- tennis_1101
ムール貝の濃厚でクリーミーな味わいとイカの食感を楽しめます。 トマトのフレッシュな味わいとの相性も抜群です。
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- tennis
エビのプリプリとした食感を楽しみながら、 白身にホタテまでトマトの酸味とともに楽しめます。
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- user_11841776
旨味たっぷり!
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- go__
鮮魚の淡泊な旨味と野菜の甘みを楽しめる一品です。
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- tennis_1101
サクサクとした食感に海老の風味が癖になる桜エビと、淡泊でしっかりとした味わいが口に広がる白身魚のソテーはメインとしてボリュームのある料理となります。
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渋谷駅直通のヒカリエで眺めのいい空間で頂ける料理はデートにも最高かも♡ #ブイヤベース #スープ