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狭山ヶ丘の肉(温かい)を使ったメニューBEST3

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こちらは、狭山ヶ丘で食べられる肉を使ったメニューのランキングページです。

狭山ヶ丘では、3件の肉を使用したメニューが見つかりました。

3件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
肉汁うどん(自家製うどん うどきち)
今日不明
狭山ヶ丘駅から562m
埼玉県所沢市和ケ原1丁目691-62

レビュー一覧(1)

  • lomdon
    lomdon

    オーソドックスな肉汁うどん(並盛り300g780円)を注文。麺はもち麺で。そこに揚げネギトッピングと鶏皮はサービス。やはり特筆すべきはこの麺。田舎麺と名付けられた麺は、麦の外皮が入っていて色づいている麺。チュルンと啜れば、ブリンブリンなコシがある。こちらの麺にはタンパク質少なく、アミロース少ない「ちくごいづみ」を使用しているとのこと。それを2日間寝かせてもちもち感アップ!小麦の味と香りがしっかりしている麺。武蔵野うどんの特徴、耳もペローンと盛り付けられてるところが、またインパクト。つけ汁は豚バラに長ネギ、表面を焼いた油揚げなどがたっぷりと。味わってみれば醤油にかつお出汁で甘さを感じる味付け。化学調味料不使用のこだわり。力強い麺をワシワシと食べさせる旨さがありますね。数量限定のネギの素揚げを入れても美味。ひかりネギの青い部分の素揚げされたもので、脂通すことで甘みアップ!麺を食べ終わったら2番出汁を入れて、スープ割りも出来ます。つけ汁まで堪能〜。麺300グラム以上に満足感の高い、一杯でした。武蔵野うどん、初めて食べたけど、ハマるな〜これは。

2.9
肉汁うどん(並)田舎うどん+もつ煮丼(自家製うどん うどきち)
ランチ
今日不明
狭山ヶ丘駅から562m
埼玉県所沢市和ケ原1丁目691-62

レビュー一覧(1)

  • naoman
    naoman

    噛み応えあるうどん。只、つけ汁は温いし、うどんは粉っぽいと、かなり残念な品物。マツコの知らない世界で照会されたようだが…。うどん屋には珍しく割出汁が置いてあったが、煮干しがきつく、個人的には受け付けず。もつ煮丼だけは、美味しかった(笑) #うどん