上越市のタマネギを使ったメニューBEST7
7 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、上越市で食べられるタマネギを使ったメニューのランキングページです。
上越市では、7件のタマネギを使用したメニューが見つかりました。
7件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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レビュー一覧(1)
しっかりとした豚骨などの動物系のダシ感がありつつ、野菜の滋味も溶け込んでいる印象の滋味溢れる味わいで、軽く乳化していて僅かにトロミがあり、ほんのりコラーゲン質を感じるまろやかな口当たり。 昭和31年の精肉店の創業当初から継ぎ足しというチャーシューダレが更に豚の旨みをブーストしていて、味に深みを加えているイメージ。辛味を抜いたスライスタマネギは箸休めにもなりますが、コク旨な豚骨醤油スープに浸して食べても最高です。 キッチリ焼きが入ったチャーシューは言わずもがなの美味しさで、麺を巻いて一緒に食べたりと味に変化をつけて堪能。スライスタマネギも含めて、麺とスープと具材の三位一体を楽しめる絶妙なバランスの逸品です。 #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺