相模原市中央区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(ガッツリ)(2ページ目)

山椒が利いて美味いです

ラーメンの味も懐かしさが込み上げてくる

スープは、ほどんど乳化していない。巷では・・・二郎よりも二郎らしいと評される學のスープですが、ラーメン大山時代から通っている人に言わせるとこれはいかにも“學らしい”スープ。ラーメン大山～学初期時代の海老ラーメンを彷彿させる香ばしい醤油がきりっと利いています。麺は、極太Ｄａｙということで、時間を掛けて茹で上げた麺は、もちほぐっとしてうどんともほうとうとも違うラーメンの極太麺としてのおいしさを見せてくれます。ヤサイは、モヤシ＆細切りキャベツ。比較的よく茹でられたタイプで、量はそれほど多くありません。ブタは、しっかりめでやや薄めのブタが２枚です。結局ねぇ・・・旨いんだよねぇ何だかんだ言っても・・・（＾_＾；）

スープは、背脂が入りつつも、鶏ガラが前面に出た優しくあっさりとした『塩味』です。塩らーめんということで、こちらはカラメボトルならぬ、『基塩』です。海藻由来の『基塩』は、ミネラル感が高いですね。悪い意味ではないのですが旨味があって“化調”っぽい。スープ自体の塩加減は、個人の好みの差もあるのですが、比較的控えめで、食べ進むうちに、しっかりとした塩味が蓄積されていく感じがします。無料トッピングの刻みにんにくと刻み生姜の醤油漬けが加わると、かなり変わるかな？と思いきや、どちらもちょいワルな顔などは見せずに、仲の良いいたずら小僧たちがこちらを見てクスクス笑っているような、楽しげな味わいになります。特に、生姜の風味が心地良く、にんにくとの相性も、かち合うことなくいい関係って感じ。伝わりにくいけど・・・麺、やさしいスープの印象は対照的、なんだか暴れん坊な予感。きじとらの基本は、この山梨のほうとうのような、超極太平打ち麺なのです。

香辛料の香りも感じられるけど、何だかコクがあるというか深みがあって美味しい！蕎麦屋の和風カレーというんでしょうか。牛すじがすごく良く合ってます。そばの実はカレーに混ぜるとほぼ味は感じませんが、ダイエットにイイとか！そばの実も販売していたので購入しちゃいましたｗ

産地直送の地鶏がめっちゃぷりっぷりで幸せ♪

これは、Hit～（≧▽≦）天然飼料のみで育てられたという地鶏そのものがまず、美味しい。そしてその鶏をふっくらジューシーに仕上げる調理も見事！衣は塩味がしっかりついていて、お酒のつまみとしても白飯と一緒に食べてもGood。しかし添えられたレモンをぎゅっと絞りかけると一転して甘くまろやかになるから不思議～

ボリュームだけで、美味しさが伝わらない写真ですがタンドリーチキンも柔らかくて美味しかったです。 ボリュームがかなりありそうに見えますが女性が食べてもちょうど良い感じです。

定番らしいからやま定食を注文バイト終わりですごくお腹が空いていたからご飯大盛りに（笑）ちなみにご飯大盛り無料。どーん。唐揚げが揚げたてで美味しそう！ご飯がめっちゃ大盛りで食べれるか心配（笑）普通盛りで良かったかも。噌汁の具なんだろうと思ったら、ととろ昆布！ととろ昆布の味噌汁飲むの初めてだからワクワク。トロトロしていて美味しい。味噌汁との相性が良い！粘りのある食品好きなんだよね〜メインのからあげ。１個が大きい。カリッと揚がっていて美味しい。ソースにつけることも考えて程よい塩っぱさになっているのがgood

スープは、初めての味噌味初めてなのですが・・・初めてではないような・・・味噌がしっかりと濃いめに感じられつつも、醤油味のときにいつも感じているあの、きゅきゅっとした酸味と強めの甘みがそこにはあります『これも・・・うまぁーーーい』（´▽`）麺は、もっちりとした極太縮れ麺です。初めての人は是非、最初は、スープにつけずに１～２本味わってほしい。具は、甘辛く味付けされた挽き肉、ナルト、ゆでキャベツ、ゆでモヤシ、黄身がおいしい半熟味玉です。いずれも、味噌スープによく合います。もっとこうだったらいいのに・・・みたいなところがほとんど無い完成された一品ですね。（´▽`）

獅子唐、玉ねぎ、シソ、人参の天ぷらがサクっとしていて、さっぱりしています。お蕎麦は新そばでコシがあります。

見た目濃厚で重そうなのに、スープを飲んでみるとけっこう軽い。とろみはあるけれど油っぽくなくて結構さらっといただけちゃいました！とはいえボリュームはばっちり☆チャーシューも大きくて満腹です。

微妙な場所にあるせいか、とても空いていてリラックスできました。パスタがメインのランチは、ボリュームもしっかりある上に新鮮な葉野菜がふんだんに盛られていたのが印象的です。

随分と白いスープだな～っと思ったら豚骨出汁も入っているようだ　野菜も多めで嬉しい限りだ　スープを一口・・・・なかなか美味しいじゃん

スープは、とろみを感じるくらいに濃厚な横浜塩豚骨です。濃厚ですが、べたつくようなアブラっぽさはなく、くるくるっとした旨味を感じます。他店も同様ですが、醤油のときよりもクリーミーな豚骨の感じはしっかりと感じるのが塩の特徴です。麺は、今回“麺かため”で注文したことで、ぷりもちっとした口当たりとなった太縮れ麺です。通常のもちもちっとした感じとの違いが明確に現れる素直な麺ですね。具は、ほろっと柔らかいロールバラチャーシュー、大きめの海苔が３枚、冷凍戻しのほうれん草、ウズラの茹で玉子です。

丼と麺がセットで580円は安い!天かす、わかめ、ネギがトッピングされている。ミニではなく普通の大きさ。モグモグ。つゆはだしがきいていて少し甘め。天かすのおかげで旨味が倍増。卵がとろっとしていて美味しそう。かきあげが卵とじになっている。卵がとろっとしていてかきあげもとろっとしていて美味しい。甘辛いつゆでご飯が進む。ここのかき揚げ丼はすごく美味しかった。

パスタにドリンク、サラダ、焼き立てパンおかわり自由がつきます。 ドリンクはアイスティー（トロピカルまたはピーチ）を注文するとおかわり自由です。

細めんの生めんでもちもち。スパイスと生クリームが効いて美味しい。

#カルボナーラ #生パスタ #パスタ

ホタテと海老のうまみがぎっしりとクリームに絡んで、この店№1人気というのも良く分かる。

厚み、ボリュームのあるロースかつです。サクサクでジューシーでご飯が進みます。

味噌からくる甘さがまず伝わる味。『甘い味噌かぁ～』と半分あきらめ感が湧いてきて次一口へ。すると数口ゆくとこの甘みがゆっくりフェードアウトして味噌から伝わる麹のうま味が前面にでてきてコクのある味噌味がじんわりと伝わってきます。濃い味噌独特のつぶつぶ感に似た細かいザラザラ感が舌にうま味をすり込んでゆくようで甘みをおしやって味噌のコクをより感じさせるようにしているみたい。結果甘みが隠し味になるようでこれがうま味のレベルをうまく押し上げているようです。こういう味噌仕立てがあったのかと思うような味噌スープの構成。こういう意味で甘さが先行するなら悪くはないと思うスープです。中細の縮れ麺。黄色の玉子麺のよう。適度の硬さで、コシはというとこの硬さにおされて隠れてしまうような感じ。時間が経つとヘタれてくるということはコシは今一つなのかも知れません。でもこの味噌スープには許せちゃう組み合わせみたいで一体感は悪くありません。

#味噌ラーメン #ラーメン

夜はすいてる。

醤油スープの深い茶色にほうれん草の緑、味玉のオレンジ色、なるとのピンクのバランスにそそられまくる。長岡生姜醤油なスープはじんわりと生姜が効いて旨い！ベースとなる鶏のスープがとってもしっかりとしていて、鶏の旨味が非常に強く感じられる。醤油は濃いんだけど、角はそれほどなくて円い感じ。 麺は太さ的には普通で、優しく縮れたもの。ややモチっとした食感で、スープとも合っている。スープの吸いも、過ぎずに丁度いい。 そして、脇を固めるトッピング、チャーシューがめちゃ美味い。ロングバラはタレが染み込み、トロトロの柔らかさで最高。自分はチャーシューが売りのお店以外ではチャーシュー頼まないのですが、これは頼んで間違いないやつでした。

サクサクに揚がった天ぷらは品数多く、茶そばを使った山菜そばも美味しい。ランチだけにかなりボリュームあります。

天ぷらの華やかさに「おぉ～」としばし見とれ。 さくさくの天ぷらと腰を感じる細めのそば。 珍しい山菜のほろ苦さがアクセントを添えて、良い感じ。 暑い夏にもさっぱりといただけました！

シャキッとしたてんこ盛りの野菜に、塩スープが相性抜群！量を選べるところも良いです！

海老天はふわっと柔らかめ。とろろを絡めた冷やしぶっかけ蕎麦のズルッと感とともに一気に食べちゃいました。かなり細い蕎麦ですが、とろろがボリュームをプラスしてくれて程よい満腹感でしたm（__）m

独特のスパイスの香りがふわわわわ～↵美味しい～↵海老やズッキーニ、パプリカなどの食感を楽しみながら↵マボロシさんでしかいただくことが出来ない↵スパイス感満載のオリジナルのカレーは↵やみ付きになります

独特のスパイスを効かせたオリジナリティー溢れるカレーをいただくことが出来るお店です約3年振りにお伺いしました新潟の方たちにもぜひ食べて欲しいという思いからランチにお伺いしましたよ暖簾が終われてクローズのプレートも出ていますがダビッドさんの手配により貸し切りですありがとうございますスパイス香る店内カウンター席とテーブル席がありカウンターにはたくさんのスパイスも置いてありますよ

バターチキンカレーには柔らか～なチキンが↵ミントや刻み生姜も添えられていますよ↵バターのコクと濃厚な旨みが感じられて↵とても美味しかったです

写真の力を感じました… パスタが短く切れていたり、野菜が見えないところで芯ばかりだったり… 味は、悪くないのに残念な感じがしました。 まぁ、珈琲店なので仕方ないのかな。