投稿する

横浜市港北区のたまごを使ったメニューBEST30

77 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、横浜市港北区で食べられるたまごを使ったメニューのランキングページです。

横浜市港北区では、77件のたまごを使用したメニューが見つかりました。

77件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
通堂うま塩ラーメンおんな味玉子なしレギュラー(琉球新麺 通堂 新横浜ラーメン博物館店)
ランチ
ディナー
今日11:00~21:00
新横浜駅から429m
神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目14−21新横浜ラーメン博物館B2

レビュー一覧(3)

  • chad
    chad

    琉球新麺通堂(とんどう)@新横浜(神奈川県横浜市港北区)(新横浜ラーメン博物館店) 通堂うま塩ラーメンおんな味玉子なしレギュラー980円 魚貝の効いた塩ラーメン。新・おんな味よりあっさり? #神奈川県 #横浜市 #横浜市港北区 #港北区 #新横浜 #新横浜ラーメン博物館 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン

  • chad
    chad

    琉球新麺通堂(とんどう)@新横浜(神奈川県横浜市港北区)(新横浜ラーメン博物館店) 通堂うま塩ラーメンおんな味玉子なしレギュラー980円 魚貝の効いた塩ラーメン。新・おんな味よりあっさり? #神奈川県 #横浜市 #横浜市港北区 #港北区 #新横浜 #新横浜ラーメン博物館 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン

3.1
(麺の坊砦) のりと半熟たまごレギュラー(新横浜ラーメン博物館)
ディナー
今日11:00~21:00
新横浜駅から425m
神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目14−21

レビュー一覧(2)

  • chad
    chad

    麺の坊砦(めんのぼうとりで)新横浜ラーメン博物館店@新横浜(神奈川県横浜市港北区) のりと半熟たまごレギュラー1100円 新横浜ラーメン博物館創業30周年記念企画「あの銘店をもう一度」第11弾として、2023年1月31日(火)から2月20日(月)まで出店。 『●麺 本店のすぐそばにある製麺所で作られる麺は、その日の気温や湿度によって配合を調整し、日々の微妙な変化にも対応しています。 ●スープ 豚頭のみを20時間、原形がなくなるまで丁寧にアクを取りながら煮込んだスープは、臭みが少なく、旨味が凝縮されています。 ●具材 チャーシューは2日間煮込み余分な脂を飛ばします。香りの高い海苔、養鶏所直送の玉子も安心して、美味しく口にできる具材を選んでいます。』HPより ご主人が先頭に立って接客。短い滞在時間内にも神対応、ナイスサジェスチョンの連発。長く愛されるお店の指導者は、さすがですね。美味さ2割マシでした。 #神奈川県 #神奈川県港北区 #港北区 #新横浜 #新横浜ラーメン博物館 #新横浜ラーメンはくぶ #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #ラーメン ※「新横浜ラーメン博物館」のSARAサイト内店舗検索は、何故か「新横浜ラーメンはくぶ」というキーワードでしか検索できないとの事。「はくぶ」は変換しないこと。

  • chad
    chad

    麺の坊砦(めんのぼうとりで)新横浜ラーメン博物館店@新横浜(神奈川県横浜市港北区) のりと半熟たまごレギュラー1100円 新横浜ラーメン博物館創業30周年記念企画「あの銘店をもう一度」第11弾として、2023年1月31日(火)から2月20日(月)まで出店。 『●麺 本店のすぐそばにある製麺所で作られる麺は、その日の気温や湿度によって配合を調整し、日々の微妙な変化にも対応しています。 ●スープ 豚頭のみを20時間、原形がなくなるまで丁寧にアクを取りながら煮込んだスープは、臭みが少なく、旨味が凝縮されています。 ●具材 チャーシューは2日間煮込み余分な脂を飛ばします。香りの高い海苔、養鶏所直送の玉子も安心して、美味しく口にできる具材を選んでいます。』HPより ご主人が先頭に立って接客。短い滞在時間内にも神対応、ナイスサジェスチョンの連発。長く愛されるお店の指導者は、さすがですね。美味さ2割マシでした。 #神奈川県 #神奈川県港北区 #港北区 #新横浜 #新横浜ラーメン博物館 #新横浜ラーメンはくぶ #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #ラーメン ※「新横浜ラーメン博物館」のSARAサイト内店舗検索は、何故か「新横浜ラーメンはくぶ」というキーワードでしか検索できないとの事。「はくぶ」は変換しないこと。

3.1
(かもめ食堂) 気仙沼ラーメン潮玉子入レギュラー(新横浜ラーメン博物館)
ランチ
ディナー
今日11:00~21:00
新横浜駅から425m
神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目14−21

レビュー一覧(2)

  • chad
    chad

    かもめ食堂新横浜ラーメン博物館店(30周年記念企画)@新横浜(神奈川県横浜市港北区) 気仙沼ラーメン潮玉子入レギュラー1100円 新横浜ラーメン博物館創業30周年記念企画「あの銘店をもう一度」第23弾として、2023年10月3日(火)~10月30日(月)まで出店。 『 2012年2月2日~2015年4月5日の間、東日本大震災の復興プロジェクトとして当館に復活し、卒業後、気仙沼に帰郷オープン。』 『※「あの銘店をもう一度」では通常3週間の出店ですが、「かもめ食堂」は4週間の出店となります。』 『●スープ 魚介類を丸二日間塩漬けし、水、酒、昆布を合わせた特製のタレが決め手。鶏ガラをベースに煮干し、昆布を加えたダブルスープ。 気仙沼特産のサンマを使用した香油がアクセントになった、気仙沼の海を想わせる塩ラーメンです。 ●麺 麺は中細の縮れ麺。適度に縮れた麺は持ち上げが良く、スープ、香油との一体感を強めます。 ●具材 半熟煮玉子を最初にラーメンに取り入れた千葉氏。 岩手の郷土菓子「かもめの玉子」風に切った煮玉子は、昆布ダシに付け込み、ひと手間かかったものです。』 #神奈川県 #神奈川県港北区 #港北区 #新横浜 #新横浜ラーメン博物館 #神奈川 #ラーメン屋 #塩ラーメン #しおラーメン #味玉 #たまご #ラーメン #北新横浜

  • chad
    chad

    かもめ食堂新横浜ラーメン博物館店(30周年記念企画)@新横浜(神奈川県横浜市港北区) 気仙沼ラーメン潮玉子入レギュラー1100円 新横浜ラーメン博物館創業30周年記念企画「あの銘店をもう一度」第23弾として、2023年10月3日(火)~10月30日(月)まで出店。 『 2012年2月2日~2015年4月5日の間、東日本大震災の復興プロジェクトとして当館に復活し、卒業後、気仙沼に帰郷オープン。』 『※「あの銘店をもう一度」では通常3週間の出店ですが、「かもめ食堂」は4週間の出店となります。』 『●スープ 魚介類を丸二日間塩漬けし、水、酒、昆布を合わせた特製のタレが決め手。鶏ガラをベースに煮干し、昆布を加えたダブルスープ。 気仙沼特産のサンマを使用した香油がアクセントになった、気仙沼の海を想わせる塩ラーメンです。 ●麺 麺は中細の縮れ麺。適度に縮れた麺は持ち上げが良く、スープ、香油との一体感を強めます。 ●具材 半熟煮玉子を最初にラーメンに取り入れた千葉氏。 岩手の郷土菓子「かもめの玉子」風に切った煮玉子は、昆布ダシに付け込み、ひと手間かかったものです。』 #神奈川県 #神奈川県港北区 #港北区 #新横浜 #新横浜ラーメン博物館 #神奈川 #ラーメン屋 #塩ラーメン #しおラーメン #味玉 #たまご #北新横浜 #ラーメン

3.1
(無垢ツヴァイテ)無垢ラーメン半熟しお玉子入りレギュラー(新横浜ラーメン博物館)
ランチ
ディナー
今日11:00~21:00
新横浜駅から425m
神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目14−21

レビュー一覧(2)

  • chad
    chad

    無垢ツヴァイテ新横浜ラーメン博物館店@新横浜(神奈川県横浜市港北区) 無垢ラーメン半熟しお玉子入りレギュラー1400円 新横浜ラーメン博物館創業30周年記念企画「あの銘店をもう一度」第26弾として、2023年12月12日(火)から2024年1月10日(水)まで出店。 『ドイツ、フランクフルトに本店を構える「MUKU」』 『●スープ 厳選された10数種類の豚と鶏の各部位をふんだんに使用し、旨味を最大限に抽出。スープ1滴に複雑な旨味が凝縮されています。無垢らしさを感じつつも、10年間の進化を感じる洗練された味わいが愉しめます。 ●麺 14番のやや平打ち形状のストレート麺。以前よりしなやかでかつ、なめらかなのど越しが同居するバランスの取れた味わいです。 ●具材 その日仕入れた上質な国産のバラ肉を使用した厚切りのチャーシュー、国産のほうれん草、栄養価の高いレッドキャベツスプラウトと長ネギ。』HPより抜粋 #神奈川県 #神奈川県港北区 #港北区 #新横浜 #新横浜ラーメン博物館 #神奈川 #ドイツ #フランクフルト #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン

  • chad
    chad

    無垢ツヴァイテ新横浜ラーメン博物館店@新横浜(神奈川県横浜市港北区) 無垢ラーメン半熟しお玉子入りレギュラー1400円 新横浜ラーメン博物館創業30周年記念企画「あの銘店をもう一度」第26弾として、2023年12月12日(火)から2024年1月10日(水)まで出店。 『ドイツ、フランクフルトに本店を構える「MUKU」』 『●スープ 厳選された10数種類の豚と鶏の各部位をふんだんに使用し、旨味を最大限に抽出。スープ1滴に複雑な旨味が凝縮されています。無垢らしさを感じつつも、10年間の進化を感じる洗練された味わいが愉しめます。 ●麺 14番のやや平打ち形状のストレート麺。以前よりしなやかでかつ、なめらかなのど越しが同居するバランスの取れた味わいです。 ●具材 その日仕入れた上質な国産のバラ肉を使用した厚切りのチャーシュー、国産のほうれん草、栄養価の高いレッドキャベツスプラウトと長ネギ。』HPより抜粋 #神奈川県 #神奈川県港北区 #港北区 #新横浜 #新横浜ラーメン博物館 #神奈川 #ドイツ #フランクフルト #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン

3.1
玉子白丸(一風堂 キュービックプラザ新横浜店)
ディナー
今日10:30~22:30
新横浜駅から225m
神奈川県横浜市港北区篠原町-2937キュービックプラザ新横浜 ぐるめストリート

レビュー一覧(1)

  • tomo_eat_delish
    tomo_eat_delish

    ⭐豚骨特有の臭みやエグみがない まろやかなとんこつスープ🍜 ⭐トッピングは、チャーシュー・煮玉子・ もやし・きくらげ・ネギ✨ #ラーメン #博多らーめん 博多ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子 #キクラゲ #チャーシュー #神奈川 #横浜市 #港北区 #新横浜

3.1
ハムと野菜と玉子のトーストサンド(星乃珈琲店 新横浜店)
今日不明
新横浜駅から319m
神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目13-13

レビュー一覧(1)

  • ennui
    ennui

    トーストサンドと銘打っているだけあって、サンドイッチのパンはとてもサクサク。トーストに塗ってあるバターとマヨネーズの風味も良くて、このトーストだけで食べたいくらいのおいしさです。挟んである具も味付けがちょうどよくて、ボリュームもほどよく食べやすいです。

3.1
(支那そばや)名古屋コーチン味付けたまご(新横浜ラーメン博物館)
ランチ
ディナー
今日11:00~21:00
新横浜駅から425m
神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目14−21

レビュー一覧(1)

  • chad
    chad

    支那そばや新横浜ラーメン博物館店@新横浜(神奈川県横浜市港北区) 鵠沼ワンタン麺レギュラー1700円、名古屋コーチン味付けたまご300円 新横浜ラーメン博物館創業30周年記念企画「あの銘店をもう一度」第15弾として、2023年4月25日(火)~5月15日(月)まで出店。 『今回の出店では「支那そばや」の原点でもある、鵠沼時代のらぁ麺を、佐野氏が当時書き留めていたレシピをもとに3週間限定で復刻します。』 『●スープ 当時のレシピをもとに、佐野氏が食材探求のきっかけとなった名古屋コーチンと蔵王土鶏(香鶏)の丸鶏、豚は当初から変わらず平田牧場のげんこつ、背ガラ等を使用。その他、ホタテ干し、羅臼昆布、数種の節類を使用します。途中からスープでチャーシューを煮る事で厚みが加わります。 ●麺 佐野氏が初めて使用した北海道産小麦「ハルユタカ」を使用。この「ハルユタカ」は、当時病気に弱く激減した事から、2000年より後継品種の「春よ恋」が台頭します。それ以降、「春よ恋」を使用していますが、今回は復刻支那そばやの為だけに、当時取引していた江別製粉の協力のもと、「ハルユタカ」を主体として当時の麺を再現しました。 ●具材 山形県平田牧場「三元豚バークシャー」のバラチャーシュー。現在は穂先メンマですが、当時使用していた台湾産の短冊メンマ、九条ネギ、有明産の海苔を使用。』 #神奈川県 #神奈川県港北区 #港北区 #新横浜 #新横浜ラーメン博物館 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #味玉 #たまご #名古屋コーチン

3.0
エビと卵炒め(中国飯店)
ランチ
今日17:00~23:00
綱島駅から232m
神奈川県横浜市港北区綱島西2-6-20

レビュー一覧(2)

  • taniyan
    taniyan

    卵をたっぷり使った贅沢なランチメニュー。大ぶりのエビとやわらかい卵の相性がいいです。 本格的な中華料理屋さんでありながら、リーズナブルな価格でファンが多いです。

3.0
豚肉きくらげ卵炒めランチ(東海嘉宴 (中華居食屋))
今日11:00~14:30,17:00~00:00
綱島駅から177m
神奈川県横浜市港北区綱島東1-10-9

レビュー一覧(1)

  • taniyan
    taniyan

    炒め物が優しい味わいで日本人好みの中華炒めになっています。コストパフォーマンスも栄養バランスもよさそうなランチです。 ご飯大盛り無料ということでお願いしたら、本当に山盛りでびっくりしました。 カジュアルな中華料理店で、ランチメニューが豊富です。

3.0
ふわふわたまご丼(八かく庵キュービックプラザ新横浜店)
ランチ
今日不明
新横浜駅から94m
神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目日本

レビュー一覧(1)

  • kaiwaredaiko01
    kaiwaredaiko01

    ふわふわたまご丼の上には卵の他に、揚げた湯葉や、生麩などがのってました。優しい味のあんかけがかかっていて、女性好みのお味ですね~。味噌汁、おから、漬物がセットになってました。

3.0
玉子チャーハン(明華)
今日不明
菊名駅から97m
神奈川県横浜市港北区錦が丘1-16

レビュー一覧(1)

  • flyice_
    flyice_

    脂マシマシの背徳系炒飯。脂好きには堪らないかも。 刻み海苔と福神漬の、黒と赤がキュートです。旨い! #炒飯 #チャーハン

3.0
玉子スープ(焼肉トラジ 新横浜店)
ディナー
今日不明
新横浜駅から87m
神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目100−45キュービックプラザ新横浜9F

レビュー一覧(1)

  • yuka201
    yuka201

    野菜も卵もたっぷりのスープ。お子様におすすめです。味付けもちょうどよくおいしいです。