川崎市川崎区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい,ガッツリ)(5ページ目)

鶏と豚が選べました。私は鶏でオーダー。美味しいですねぇ～。〆に麺類って食べたくなるし・・・。大大大満足。

薄い鶏がらスープの上にちょこんと乗っかった軽めの醤油のかえし。ちょっと味がしないと丼全体をかきまわしてみるとネギの風味が優しくスープに伝わってとても優しいですが風味のあるスープになってゆきます。ネギにまわされたラー油がじんわりと大人の味わいに変えてゆき適度にちりばめられた化調がぎりぎりの味わいを伝えてきます。病院で出されるくらいと思われる塩味ぎりぎりの味わい。うま味だけは勝っていると思いますが、私はこの程度でも味を感じてもガテン系の方は物足りないかもしれません。そして麺中細のストレートの麺。とても柔らかくコシも殆どありません。スープへのからみは悪くはないんですが、湯切りが甘くちょっと全体的に薄くしてしまうよう。白ネギはしっかり晒してあるのか全く辛くなくとても柔らかいです。こんな柔らかいネギは久しぶり。この優しいスープに守られたネギはしっかりと存在を顕わにしています。

本日のメインデッシュ「チャーシュータンタン麺」。　溶き卵とひき肉が入った味噌ベースのタンタンメンです。具材は　チャーシュー4枚、メンマ、ほうれん草、海苔、ネギ。　半熟の玉子はトッピングいたしました。豚バラのチャーシューは見た目以上に美味しいです。　脂のバランスがよく　とろっとして　味もよく染みてうましっ！！　麺はつるっとした　のどごしの極太麺で、クリーミーな胡麻味噌ベースのスープによくからみ美味しいです。うましっ！！クリーミーな胡麻味噌風味の濃厚スープは　辛さと溶き卵の相性抜群で　ニュー○ン○ンよりもパンチがあり、うましっ！！　最高の具合の　とろ～り半熟煮たまごです。　黄身のトロトロ加減が　絶妙でとても美味しかったです。

具材は　大判のチャーシュー1枚、メンマ、もやし、揚げニンニク2個、刻みニンニク、ナルト、ネギに生卵です。　豚バラのチャーシューは見た目以上に美味しいです。　脂のバランスがよく　とろっとして　味もよく染みて　うましっ！！　揚げニンニクが2個と刻みニンニクが入っており　これは毒ガス警報間違いなしですね(*￣m￣) ププッ　タンタンメンは極太麺でしたが、醤油ラーメンは中太麺となります。鶏ガラと豚骨ベースのWスープによく絡みうましっ！！　後半は生卵の黄身を崩して　麺と絡めていただきます。ちょっとマイルドになり　これまた、うましっ！！

マスターオリジナルのトマトソースに　良く絡んだ藤岡うどんは　もちもちした弾力のある歯ごたえで、うましっ！！

濃厚な自家製ベシャメルソースに、大粒の牡蠣の旨みをアクセントとして加えた　近次自慢の逸品です。見て下さいこの大きな牡蠣！！　グラタンは、チーズの風味とコクが効いているので、　濃厚な味わいで、うましっ！！牡蠣はプリプリで　しっかり濃厚な味に仕上がっていて、うましっ！！

単品で￥９８０円みそ汁セットで￥１０００円なら・・・セットを選びますよねぇ↵まぐろ・びんちょうまぐろの色々なバリエーション

〆はラーメンも食べたいしご飯もって事で(^_^;)。辛ラーメンを作ってもらいました！！

炒め野菜をにスープをまわしているのでその野菜にまわった油感がなんともいえない風味を出しています。魚介のうま味のある味がじんわりと感じるようになって味わい深く、コクを感じて喉ごしでしっかりと味を感じます。多いと思ったしょうがの風味がいい塩梅でスープに溶け込んでその味わいを押し上げてゆきます。魚介塩タンメンといったところでしょうか？そして麺中太の平打麺。硬めで頼んでこの程度の硬さなら硬めの方がいいかも。コシも結構あってその食感はなかなかのもの。野菜と一緒に食感を上げてからむスープとの一体感は悪くはありません。

醤油味のラーメンです。残念ながらフカヒレがあまり見つけられず・・・。でもラーメンとしてのお味は懐かしい美味しいお味です。

ほんと、コク深く大好き系の味で・・・ンマっ↵疲れている胃にも優しい感じがしてホッ

「鶏そば」の具財は、裂いた蒸し鶏にわかめとネギとシンプルな澄んだスープの塩ラーメンってところです。蒸し鶏は、たっぷりと入っています。　臭みもなく　しっとりとして　やわらかな蒸し鶏で、うましっ！！中太の中華麺に、鶏だしがほんのり香る塩スープがよく絡みます。　鶏の風味が口と鼻全体に広がって、うましっ！！

もやしはシャッキとしていてグッド↵麺はモチモチな茹で加減↵はぁ　美味しかった

辛い！普通を頼んだけど、食べ終わると汗だく。

これは美味い。麺の中ではかなりの上位ランク。程よい辛さに酸味。これは一人でぺろっと食べれる。美味い

ランチセット。 美味しいけど味が濃すぎた

ゴマと辛味のハーモニーでお汁はとても美味しく、辛みがあとから追いかけてきます。 ミニ麻婆丼は花山椒がきいていてコクがありました。

シンプルで鶏ガラで美味しいラーメン。美味いですねぇ～

スープは、かなり甘いと聞いていたのですが、案外すっきりとした甘さで、この辺りでいったら京都ラーメンのチェーン店『魁力屋』に近い甘みのある醤油味です。豚骨７：鶏ガラ３というベースに背脂が加えられています。麺は、注文時に通常の太麺と全粒粉の細麺が選択できるそうで、オススメは細麺ということなので細麺を注文しました。ぷりぷりっとした口当たりで香りよく、スープとの相性もいいですね。具は、甘く煮込んだ豚バラ肉、茹でモヤシ、味が濃いめのメンマ、薬味ねぎ、そして味玉が１個です。なるほど、徳島ラーメンは初めて食べましたが最初の印象どおり、初めてではないようなそんな感じのするラーメンでした。『丸源』の肉そばとは少し違う、やはり和歌山ラーメンに近い印象です。いろいろなご当地ラーメンがあるものですねー。

ラーメンの具は、チャーシュー1枚・なると・メンマ・ねぎです。なるとが入るのが、いまどきは珍しいですね。麺はつるっとした　のどごしのよい細麺で、　スープは鶏ガラと豚ガラをベースにした薄口しょう油味です。チャーシューは　もも肉で厚さもあり　塩加減もバッチリで、　しっとりしていて美味しいチャーシューです。うましっ！！半チャーハンは、具がチャーシュー・なると・卵のシンプルなもので、労働者の街川崎にしては薄味でした。うましっ！！

本当に昔ながらの味で大好き。麺。ストレート麺。シンプルの鶏ガラスープで美味い。安心の1杯。

〆はざるラーメンにしました。どっかで食べた事ある感じがあるのですが・・・。思い出せません。つけ汁はいろいろ工夫してましたね。ちょっとピリ辛でさらっと食べちゃいました

ぜんぜん食べれなかったもつ鍋。それが最後の最後に食べるとは・・・。こんな美味いもつ鍋ならもっと食えばよかった。スープも美味い。モツも美味しい

おろしでサッパリ↵ワカメ・ネギもいい感じ↵うどんは普通

麺。普通サイズ。味噌ラーメンだともう少し太くっても私はＯＫ。味噌ラーメンって野菜もいっぱい食べれるし。たんめんより味噌ラーメン食べてる方が多い。

咀嚼が進むにつれて辛みがじんわりと口の中を覆うようになります。辛さ一辺倒でその他の味わいが感じません。化調でもいいので何等かのうま味を置いておいて欲しいと思うところ。麺は適度の硬さでコシはあって美味しいとおもいますが、溶け出す小麦の風味も何の味に馴染むことなくのっぺりとした味わいです。。トッピングされた挽肉に肉汁感もなく味付けも施されていなくて何ら味の活躍の場を与えていません。ただひたすら素のラー油を塗りたくっただけの麺を辛いんではと思いながら咀嚼を繰り返す状態。さらに、個人的な好みなんじゃないかと思いますが、潰したナッツが変な触感と甘味をジンワリと与えてくるので味の角度がさらについてしまって坦々の域からはずれてしまうような気がします。もっと正当な味でせめて欲しかったかなぁ～。

「激辛酸辣湯麺」というのぼりに惹かれて入店。昔ながらの中華屋さんといった雰囲気でしたが、食べてみると本格的で美味！酢が特徴的な酸辣湯でした。トロっとしたスープがおいしいです。激辛という割には辛いものが得意だからかスっと食べられました。

ランチにはサラダが付きます。 骨付きチキンもとても柔らかくスパイスがきいていてとても美味しいです。 辛さも段階を選べますのでお好みの味が食べれます。 卵の茹で加減も丁度よく、美味しかったです！

上州藤岡うどんのぶっかけに　牡蠣の天ぷらをのせた贅沢な逸品ですヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ!藤岡うどんは　茹でるとピカピカした光沢で　硬くないですが　弾力のある歯ごたえで　とても美味しいです。うましっ！！