江東区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)(3ページ目)

最高な接客に最高な味。手打ち麺での#味玉らーめん は格別でした。#大盛り #ラーメン #醤油ラーメン

麺が見えないほどの具に驚きます。 コラーゲンたっぷりのモツはぷりぷりでとってもおいしかった。 麺はちゃんぽん麺のように中太でコシがあり、なによりもお蕎麦のようなスープがとても美味しかったです。

4月18日にオープンした新店。 お恥ずかしながら武道家さん自体が初体験な自分です(^^;;なので、今回は全て普通でオーダーです。 赤茶色のスープは獣感が満載で正にワイルド濃度な一杯。豚骨独特の粉骨感のざらつきあるスープは直系のキレある感じと違いスープの旨味がガツンと効いた破壊力ある荒々しいタイプで美味しいです。 麺は定番の酒井製麺。普通オーダーで少しやわらか気味な茹で加減でもっちり感が強調されて美味しいです。 具材のレベルも高く、チャーシューはしっかり厚さあり柔らかジューシー。味玉はトロトロな黄身加減でかなりの高レベルな美味しさでした。レンソウは柔めのクタ仕様にビシッと立った海苔も美味でした。後半は卓上アイテムのニンニクをチャージして最後まで美味しくKK完食です(^^) 好き嫌いは分かれるかもしれないですが、破壊力抜群の振り切れた独特な美味しい一杯でした。今回は全部普通だったので、次回は色々チューニングして自分好みで楽しんでみようと思います(^^) ご馳走様でした。 美味しかったです。

プリフィクスでのランチの前菜です。

#ラーメン

優しい鳥のスープの鍋を柚子胡椒とポン酢で食べます。 シメはラーメンにしました。

錦糸町にある、元々は蕎麦店だった自家製粉のうどん店。ビル地下のロケーションで、店内は簡素なつくりになっており、やや殺風景な雰囲気を感じる。メニューのバリエーションは豊富で、うどんの他にも一品料理が充実していて、飲めるうどん店のカテゴリーになる。お通しから、初体験のうどんの刺身など丁寧な仕事ぶりが伝わるクオリティで、鯵の南蛮漬けや茗荷の三杯酢和え、栃尾揚げなど、こだわりを見せる日本酒とも良く合うラインナップ。

3.5辛

トマトが強いスープの上には、見た目にも鮮やかな野菜は、計10種類。 ゴルゴンゾーラとチェダーチーズの炙りチーズは、トマトの土台の上にのっているので、沈まないのでいいですね。

江東区でちょい食べ歩き。 評価の高い下町中華があったので訪問してみました。お店の名前は龍山。 住宅街の中にポツンとありました。 今回は担々麺セット、餃子を注文。 担々麺セットはかなりシンプルでもやしなどのサラダが少々とライスがついてきます。 このサラダは寂しすぎますな。 担々麺は食べると辛さは控えめでゴマの風味がしっかりと味わえます。ミンチもたっぷり入ってる。スープの量を考えると麺はもうちょい欲しいかも。 熱々なのはいいけどちょい食べにくかったかな。 麻婆焼きそばなど変わり種もあって食べてみたいなと思いました。 #担々麺 #ラーメン

クラムチャウダーも、予想以上にボリュームあり。具がしっかり入っていて、まろやかなクリーミーさ。自分の味覚にほどよい加減味付け。ひそかに取り合い（食べ奪い合い）するくらいでした。量として、他の料理も食べるのであれば、二人で分けてちょうど良い感じです。

大体の人が頼む名物グラタンなのであります。

味噌専門店内の一角で食べられます。 10種類以上の味噌から好きなものを選べて合わせもオッケー。具も「素」「具たくさん」の2種。シンプルなのに他では味わえない満足度高いです。 #味噌汁

門前仲町の屋台そば八幡へ。 チャーシューワンタンメン、鶏皮をいただきました。 チャーシューワンタンメンは鶏ガラ醤油に魚粉が入って昔懐かしい味わいで美味い😋 赤身のチャーシューは好きなタイプだし特筆するところはないけど美味いラーメンでした♪ #ワンタン麺 #ラーメン #醤油ラーメン

げんこつ、鶏がら。煮干、野菜などそれぞれの味を感じられながら調和しているとろっとしたスープと極太麺が癖になり、本当にお味噌汁のような作り手の手間ひまを感じられる家庭的ラーメンです。

奥にカウンターと手前にテーブル席で、はっきり言って狭いです。昼時は混むと思います。今回は14:20頃に訪問しましたので、誰も居なかったです。この時間狙い目カモ！

あっさり味の焼うどん。 かつお節たっぷりで美味しくいただけました。 #うどん #焼きうどん

大振りな国産牛小腸がたっぷり。 プルップルで甘みがつまっています。

黄金色に輝く、白濁スープ。 水炊きのスープのように、鶏の旨みが凝縮しています。 村上朝日製麺の細麺に、ややトロミのあるスープが程良く絡みます。 途中で卓上の白すり胡麻も加えながら、完食。 麺を食べ終えた後に、思わずご飯を入れたくなるスープです。

プリフィクスに+してブフブルギニョンに肉料理を変更 #ワイン煮込み

先日豊洲でのランチは餃子にしました。これ水餃子

こてんぱんは5年ぶりの来店でした。 メニューが変わっていたので味はどうかと思いましたが、丁寧なスープ、絶妙な茹で加減の麺、そして何よりチャーシューが美味い。ローストビーフの様なチャーシューは何枚乗っててもいけます。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #煮干しラーメン

亀戸アトレの裏にあるお店。ランチは女性一人で焼肉を食べてるのも多い安心のお店。

#ラーメン #東京 #門前仲町 #味噌ラーメン

写真は麺中盛り420ｇ、海苔トッピングです。ちゃっちゃ系です。 #ラーメン #醤油ラーメン

ギトギトしすぎない上品な昔ながらのラーメン。 パクチーは苦手なので抜いてもらいました。 おいしかったー 家族連れが多いお店。一家団欒に☆

日本のラーメン業界はものすごく研究が進んでいて、何をどう混ぜれば若者に受入れられ、どのように盛り付ければオシャレに見えるかが、設計できてしまう状況だと思います。 ここで食べたラーメンは、見栄えもよく味も美味しかったのですが、計算通りではみ出すものがないような印象も受けました。…と思ってしまったのは、私がひねくれ者だからでしょうか（^^;）。

味八方＠新木場(東京都江東区) みそラーメン1030円 #東京 #東京都 #江東区 #新木場 #辰巳 #ラーメン屋 #定食屋 #ラーメン #みそラーメン #味噌ラーメン