らーめん(こうかいぼう )の口コミ/評判

レビュー一覧(10)

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  sweetsoba

  2.52024/11/8

  昔からの行列店でしたが、期待が大きすぎたかもです。

  #ラーメン

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  kazutan0264

  5.02023/10/11

  定点観測店。結論から。これは途轍もなく美味い！「美味い」のひと言では片付けられないほど規格外の完成度だ。節の風味をここまで効果的に活用できている１杯は、全国のMIX系ラーメンの中でもレア。心地良い余韻を刻む仄かな甘みも、絶妙な惹きとして機能する。#jma2023 #ラーメン

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  kazutan0264

  3.02020/12/2

  数ヶ月ぶりの訪問。なにげに夜も、曜日を絞って1.5時間程度営業している同店。戴いた「らーめん」は、前回訪問時と比較すれば淡麗気味で、タレ由来のうま味の刺さり具合も穏やか。麺量と較べてスープ量がやや少ないのが気になったが、気のせいかな。前回ほどの感動はなかったものの、やはり同店は名門。十分美味かった。#ラーメン

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  3.52019/11/19

  #門前仲町 の人気店です🍜

  丁寧なお仕事に、丁寧な接客。

  #百名店 に選ばれるほどの美味しさ。

  行列ができるのは当然ですね😊

  #ラーメン #無化調 #頑張れ飲食店

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  ramenrunnersaku

  3.02018/2/24

  盛り付けキレイですね～。スープの出汁は、『げんこつ＋鶏ガラ＋昆布＋煮干し』 と張り紙に書いてました。濁ってはいますが、”超”優しいスープで、出汁のバランスが良いなんてもんじゃない！！

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  kouhei01

  3.02018/2/24

  「上品系で濃いめの豚魚」（笑）↵ カツオ主体の魚介＞＞豚鶏のバランスで、濃すぎず薄くなく、毎日は無理ですが、週一位なら食べられそうな味付けです。↵ 麺は今回はこれが主役ですね、ツルリもちもちですごくいいです。↵ チャーシューはふわり柔らかく、しっとりとした口当たり。↵ メンマも柔らかめに仕上げてありました。↵ 味玉（100円）はやや漬け込みすぎか、黄身の中心まで味が染みている。

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  namellowrik

  3.52017/10/6

  たまご麺の優しい味

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  3.02017/4/6

  豚骨魚介スープ。丁寧な盛り付け。

  豚骨魚介ながら魚介部分は煮干し。これが功を奏して美味しかった。

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  wakuwakutakuya

  4.02015/11/23

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  taniyan

  5.02015/9/7

  げんこつ、鶏がら。煮干、野菜などそれぞれの味を感じられながら調和しているとろっとしたスープと極太麺が癖になり、本当にお味噌汁のような作り手の手間ひまを感じられる家庭的ラーメンです。