文京区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(6ページ目)

ジャガイモは小振りですが、まるでサツマイモのように甘い！！ 聞いてみると、”インカのめざめ”という品種だそうです。 シマエビは塩辛にしてあり、甘みの強いジャガイモに非常によく合いますね。 #じゃがバター #ディナー

白子は絶妙な火の通り加減で悶絶しました（笑） ウォッシュチーズソースはクセもなく、意外とあっさりめのソースに仕上がっています。 #ソース #炙り焼き #ディナー

Lボーンはパルミジャーノで風味付けされているので、この料理名なんですね。 肉は脂身が美味しく、濃厚な味わい。 #グリル #ディナー

#やきとり

#やきとり

これ、凄い！！　蟹ミソの旨味が全体を支配している。 味付けはシンプルに塩味みたい。 #あんかけ #ディナー #中華料理 #炒めもの

いわゆる蕎麦味噌ですね。 蕎麦の実と紫蘇が実に香ばしい。 #焼き味噌

埼玉県久喜産のそば粉を使用した物。 そばの実の皮の部分も挽いている為に色が黒っぽい。 香りが強く、これはおつゆが良く合いますね。 #そば #せいろそば

#蕎麦 #そば #冷しきつねそば

#根津 #ラーメン

#うどん

#アジフライ #ランチ

#蕎麦 #そば

現在、人気爆発中の１杯。そのキッカケを作った人物によれば、「つけ麺塩」の「かき油」又は「えび油」が特におススメとのこと。素晴らしい啜り心地を誇るストレート麺を、この上なく味わい深いつけダレにディップし、ひたすら食らう。確かに、私が頼んだ「塩つけ＆かき油」の組合せは「中毒性があるのでは!?」と疑ってしまいたくなるほど美味い。限界まで滑らかにチューニングされた麺肌も、スープを存分に持ち上げ口元へと運び込んでくれる。引き算を徹底的に突き詰めた１杯。もう一度言う、激烈に美味い！#つけ麺

・カスベのトマト煮 ・白インゲンマメのイカスミソース和え 生ウニのせ ・ニシンのマリネ ・桜マスのコンフィ #盛り合わせ #前菜

八角はあのゴツイ体をした白身の魚ですが、白身のわりに脂が乗っています。 つぶ貝もコリコリッと良い感じ。 そして、２種類とも違うソースが掛かっていて、特につぶ貝のソースはニンニクが利いていて美味しい。 #カルパッチョ #ディナー

要は鶏の唐揚げです。 鶏肉は醤油ベースたれで下味を付けているみたい。 揚げ立てなのでアツアツ。 #ザンギ #唐揚げ #ディナー

小骨までカリカリで食べられますよ。ただし、小骨は先が鋭いので要注意。 ちょっと酸っぱいザワークラウトみたいな物が添えられています。 #コンフィ #ディナー

ローストした根菜にモン・ドールチーズ絡めて食べると、もう、最高！！ #ロースト #盛り合わせ #ディナー

フジッリは超アルデンテ。硬くて多少芯がありますが、これが実に美味い！！ ソースは牛頬肉たっぷりのラグーソース！！ #パスタ #フジッリ #ディナー

フリルチーズは小さなハード系チーズで専用の道具”ジロール”で薄く花弁のように削るのが特徴でつ。 お皿の真ん中にあるのは押し潰して焼いたパン。 鹿サラミは意外とあっさりしていますが、しっかり旨みがあります。 #サラミ #ディナー #チーズ

生ハムはホエー豚の生ハム。脂身が多めで口の中で溶ける感じですよ。 ストラッチャテッラはモッツァレラのようなフレッシュチーズで、モッツァレラより濃厚な味わい。 イチゴやチェリートマトにこのストラッチャテッラを絡めて食べます。 #生ハム #ディナー #盛り合わせ

ペペロンなのでちょっとピリ辛でつ。 鹿肉は粗挽き。行者ニンニクが意外に合う♪　合う♪ #パスタ #ペペロンチーノ #ディナー

#もつ煮 #煮込み

#アリゴ

#カルパッチョ

中も外もチョコレート尽くしのエクレアです！ とても濃厚でおいしかったです！！ #ケーキ #ショコラ #エクレア

サクッと歯の入る感じが小気味良いヒレカツサンド。ピクルスの下には落とした耳が。 #カツサンド #サンドイッチ

根津にある、鷹匠は7時30分から9時30分までの朝営業があります。せいろは二八蕎麦です。 #そば #せいろそば

#サラリーマン飯 #茗荷谷ランチ #丼 #札幌軒 はじめましてのお店です。 ラーメン屋っぽい感じだけど、どんぶりグランプリ的なので金賞取ったりしてて、肉丼推しなのかな。 で、オススメの肉丼＋生玉子790円＋大盛り100円。 ニンニクありバージョンもあったけど、仕事中なので諦める。。 結構味濃いめの肉野菜炒めががっつりコメの上に乗っている。こういうジャンクな感じ好きだわ。。 ワシワシ食べてお腹いっぱい、ごちそうさま。