文京区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(4ページ目)

#餃子

「山椒そば」と言うからには、ピリリ感など少し構えて味わいますが、何とそれが全くない！。山椒は「香りだけを伝える」ようなニュアンス。スパイス感がなくむしろオイリーな香味感覚。コレは全く予想しませんでしたねーーー。ただ肩透かし感あったか？と言われるとそれはない！。この香りだけで山椒と思わせるセンスと思い切りの良さに感服って感じですかね。。主体は「和出汁」とも思える上澄みみたいで崇高な魚介系の旨味。そして白醤油からくる丸みを帯びた塩気の味わいは、旨味と結合して区別がつきにくいほど。それなのに、スープ表面には動物エキスに見るような膜を張っている部分がところどころあります。微妙にクツクツ歯応えがいつまでも続き、出汁の持ち上げも素晴らしいストレート細麺。

山椒のインパクトを除くと割と平凡な感じもしなくもないが"普通×普通＝特別"に見せる妙技が凄い。柴崎亭、坂本01、大至とかに通ずる感じ。更に見た目が麗しく見せ方が上手い。ま、乃木坂推しは興味はないが。 #ラーメン

ここは是非一度は行って欲しいお店。 しかし、特筆すべきは コレ！！！ 味の付いた替え玉。 そのまま食べるちゃえるんです。 スープに浸せばまた全然違う味で 二杯目。素晴らしい替え玉です！ #ランチ ＃中華蕎麦 ＃ラーメン ＃本郷三丁目

#カキフライ

#やきとり 青ねぎの束を肉巻した逸品！ サクッとした歯ごたえとジューシーなお肉。火が通って甘味を増す青ねぎ。他に類を見ないボリュームもある逸品。

#つくね #やきとり

#焼き鳥 #せせり葱味噌焼き #私のお気に入り 高級感がありながら比較的リーズナブルで美味しい焼き鳥が食べられる。 おすすめはせせり葱味噌焼き！ 程よい脂が乗るせせりに葱の辛味と味噌がアクセント！

#推しグルメ #ネパール料理 #根津

#サラダ

#天ぷら

ロックフィッシュにいた長谷川さんが独立して、先月オープンしたバー。不忍通りから少し入ったところにひっそりと佇むロケーションで、いかにも長谷川さんらしさを感じるストレートなネーミングの店名を掲げる看板が目印。以前「根津バー」があった場所の居抜きらしいが、落ち着いた雰囲気が凄く良く、インテリアや小物など随所たセンスを感じるつくりになっている。もはや説明不要であるハイボールはもちろん氷なしで、相変わらずのすっきりとした飲み口の旨さ。角のほかに、ジョニ赤・黒、デュワーズでも氷なしハイボールが楽しめ、個人的にはデュワーズが好き。

#とんかつ #とんかつ定食

豚肉は豚バラのチャーシューっぽくて脂身が美味しい。 カリフラワーとタケノコも入っています。 花椒のゆるい痺れが心地よい。 #炒めもの #ディナー #中華料理

#やきとり #ささみ 楽聞@根津！ 新しい焼き鳥のアプローチ！ 空芯菜の新芽をささみで巻く⁉︎ お通し的にハジメの一串として出す辺りもニクイ！

#ラーメン #ワンタン麺

#ステーキ丼 #ランチ #私のお気に入り #丼もの

#しょうが焼き #ランチ

#千駄木 #東京 #根津 #カレー #ミールス #ランチ

#根津 #東京 #ラーメン#ワンタン麺

#根津 #東京#春巻

#後楽園 #飯田橋 #東京 #エビチャーハン #チャーハン

本駒込と千駄木の間にあるスパイスバル。レギュラーメニューのカレーも限定カレーも全てが美味しく、日に日にレベルアップしています。色々食べられる二種盛りがおすすめ！（写真はラムキーマビンダルーとサメカレー）

前菜の盛合せです。 #生ハム #ディナー #盛り合わせ

赤身の部分と脂が付いている部分に分かれていますよ。 口に入れると溶けるようです。 #生ハム #ディナー

トルデッリはイタリア北部で食べられる詰め物をしたパスタ。要はラビオリですね。 トルデッリの中には軽く味付けした豚と牛の挽き肉が入っております。 ソースはセージバターがミートソースがあるのですが、今回はミートソースでいただきました。 #ディナー #パスタ

＃おしんこ #盛り合わせ

＃ラクレット

#アジ

#ラーメン