大田区の牛肉を使ったメニューBEST30(3ページ目)

脂身たっぷり。サッとお湯に通す程度で少し色が変わったくらいの加熱で食べると絶妙。 お肉が美味しいので、あまり味の濃くないお出汁で頂くのがお勧め。

本当に美味しいお肉を提供しているからこそ、塩で食べたほうが美味しかったりします。肉厚なのに油っこくない。舌がとろけそうです。

たまごくずしたら自家製ホットチリソースもまろやかになります。 #ランチプレート

八丁味噌をベースにした濃厚な味わい。牛もつはギアラ、ハチノス、モウチョウ、フワの4種を使い、丁寧に下茹でしてから2時間ほど煮込む。口の中でホロッとほどける絶妙な柔らかさだ。この牛もつの脂は串焼きのタレの隠し味にも使う 2017年6月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年6月号

八丁味噌をベースにした濃厚な味わい。 牛もつはギアラ、ハチノス、モウチョウ、フワの4種が入ります。 食べると、口の中でホロッとほどける絶妙な柔らかさ。 ちなみに、牛もつの脂は串焼きのタレの隠し味にも使う #もつ煮

人気メニューのもつ煮はハチノスなど色んな部位が煮込まれてます。 #お酒のあて

＃寿司 ＃肉寿司 ＃カルビ

#寿司 #肉寿司

＃豆腐

＃豆腐

＃豆腐

＃豆腐

#焼肉 #定食

#焼肉

＃焼肉 ＃カルビ

食べると新鮮でとろけます( ≧∀≦)ノ♪なんとその日に仕入れてさばいてるとのこと‼( v^-゜)♪

手前に添えられた人参の赤、空豆やアスパラの緑と見た目も綺麗な盛り付けです。 下に敷かれた春キャベツにクリームソースを絡ませ、子牛と一緒に頂きます。 ホロホロに柔らかく煮られた子牛の旨味、軽く作られたクリームソース。 付け合せのアスパラや人参の野生味。 子牛も多分、150gくらいありそうな大きさです。

＃牛かつ ＃サーロイン

甘辛く味付けされたなかに、黒コショウがピリリときます。まぁこのお値段でのランチですからホタテはしょうがないっと、いった感じでしょうか。ややミスマッチ具合を感じました。

これは、濃いですなーやっぱり。甘いし黒コショウでぴりりだし。。。ご飯が進むだろうけど、ちょっと私には味付けが濃い。

#スープ #コンソメスープ #初夏グルメ

とてもやさしい味付けの牛肉とご飯でいただいた後、お出しをかけていただきます。牛肉のお茶漬けも旨みが出て美味しいです。

素材の味を引きだすよう薄味に。

#コロッケ #居酒屋 #ディナー #揚げ物 #東京 #蒲田

Denny’s ビーフ100%をにんにく醤油で。 レンジで作ってるけど、旨い😋 鉄板がもっとじゅうじゅうしてれば、 ハンバーグに迫力が出るはず。

絶妙な火加減のカツレツ。 デミソースと柚子胡椒とレモンで少しずつ味変して最初から最後までずっと楽しめる☺️💓 衣はサクサク、中のお肉はとってもジューシーでしたっ #洋食亭おおはし #ビーフカツレツ #定食 #大森

サシの入った馬刺しで良いのですが、明らかに冷凍＆解凍もので、しかも解凍に失敗したような、見るからに冷凍しましたーって感じのお肉だったのがガッカリ。甘いお醤油で頂く九州流が美味しいですね。 #馬刺し

人気の部位ハラミの中でも特上部分を贅沢にカット。これはハラミージョは食べるべきメニューでしょう。うわっ。見た目にも美味しそう。肉感がたっぷり。塩味がおススメだとか。柔らかくてこれぞ焼肉！という王道の食感と味わい。うんうん。美味しいですーーー。

＃豆腐

＃豆腐

＃豆腐

平和島競艇場にある食堂です。鉄火場のメシはうまい、そういう格言を証明してくれるお店でここの煮込みのファンが多いです。よく煮込まれた煮込みは味が濃くてガツンときます。ビールやご飯は必須でしょう。七味をかけてさらにガツンといきましょう

肉厚パティがレギュラーメニューより一枚多い商品。チーズ、ソース、パティのいずれも味が濃いので食べ飽きるけどまぁ旨い。 #デリバリー

. SUNMERRY'S . 牛スジ煮込みカレーパン . #カレー#カレーパン#パン