墨田区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい,しょっぱい)

【真鯛らーめん 麺魚(東京・墨田区)】 真鯛らーめん ¥800 ●しっかり下処理され長時間かけて炊かれた鯛のクリアで分厚い旨味が最後まで続くスープに全粒粉ギッシリの蕎麦かと思う程に香ばしく啜る度に風味が飛び込み溶け込む様に馴染む、ベーコンの様な溢れる旨味のチャーシューも激美味の極みの1杯！ #ラーメン #魚介ラーメン

三軒目は今回の旅の中で1番行きたかったお店の#麺魚 へ！ ここは去年新人賞を獲った鯛の出汁で作るラーメン！ 一口スープを飲むと、濃厚な鯛の出汁が効いてて感動しました！ 真ん中に薄切りにしたチャーシューがあり、鯛のほぐした身が入ってたりとお腹いっぱいになります。 締めにご飯を入れて、雑炊にするのが良いみたいですけど、さすがに三軒目なので、腹パン過ぎて断念w 2017年新規開拓34店目。 #ラーメン #魚介ラーメン

#ラーメン #魚介ラーメン あっさり塩味を予想してたので思った以上の濃厚スープでした。手が魚の匂いするくらい、魚！

まだ未訪のこちらへ。呑み後の禁断の一杯です（笑） 少し遅い時間でしたので、綺麗な女将さんは居ませんでしたがお店イチオシのつけ麺を。 浅草開化楼の極太麺に濃厚つけ汁の一杯。濃厚つけ汁はまたおま系とは明らかに違う野菜の甘みが強めのバランス。濃度もドロってよりはトロっとしたトロミのある感じです。個人的にはベジポタに近い感じかな？と思うつけ汁は濃厚ながら食べやすく美味しいです。開化楼の極太麺は鉄板安心の美味しさで濃厚なタレに良く絡み食べ応えもバツグンでした。飲んだ後でしたがペロリと食べ終え割りスープを。割りスープ後は少し魚介が強くなる感じで美味しく完食です。 一般的な濃厚系とはちょっと違う味わいでしたが、ペロリと食べやすいバランスで女性等でも美味しく食べれる一杯ではないかと思いました(^^) 噂のカレ変ライスは今回食べなかったので、また次回の楽しみにとっておこうっと！

よくある豚骨魚介、でも美味しいつけ麺。浅草開化楼の太麺もまさに太麺って感じで食べ応えあり！

錦糸町の人気店 濃厚魚介豚骨のつけ麺

真鯛らーめん麺魚 『特製濃厚真鯛らーめん』 生臭さのないトロミのある濃厚白湯スープは鯛の旨味がこれでもかってぐらい炸裂するパンチ力があり、燻製の叉焼の旨味や柚子の風味が途中で溶け込み2度3度楽しめてめっちゃ美味い‼︎石臼挽きの全粒粉入り麺がもっちりしていてスープとの相性抜群で堪らん #ラーメン #魚介ラーメン

わぉ！肉がてんこ盛り！燻製された薄切りレアチャーシューは美味しい。スープは真鯛らーめんを濃厚にし、パンチも効いている。何でも鯛9に対し鶏を1の調整みたいです。真鯛らーめんに比べたら、鯛感は弱まりますが、これでも十分鮮魚感をあるラーメンです。 麺は変わらぬカネジン製の全粒粉を使用した麺。これがモチっと感もあって美味しい。 味玉は鯛汁を打ち込み式で、中身トロりんちょ。

#ラーメン #鯛ラーメン

この日は久しぶりに大好きな近所のシマシマトムに！ あるTV番組に出てから行くたびにに売り切れていて 早い時間に閉店してしまっている事が多かったんです。 だけどこの日は大丈夫でした。なのでお約束の 牛骨塩ラーメンにネギとメンマのトッピングで。 いつも頼む大きな餃子は売り切れてました！残念！ トッピングのネギとメンマをのせて自家製のラー油を たっぷり入れていただきます。 牛骨塩ラーメン久しぶりにキターっ！うまーい！ スープも牛のエキスがパンパン！牛スジも柔らかい！ 醤油ラーメンもうまいけどやっぱり塩の方が牛が前に 来てて個人的にはこっちが好き！ 本当はランチに来て牛スジカレーも食べたいんだけど ラーメンだけでも大満足！幸せな気分になれます！ 大好きなお店には流行って繁盛してもらいたいです！ http://www.ddr3rdmix.com/article/454682166.html #墨田区 #両国 #シマシマトム #牛骨塩ラーメン #ラーメン #塩ラーメン

大好きなシマシマトムの近くに引っ越してから （前もそんなに遠くないけどね…）初のランチに！ シマシマトムのランチといえばこれですよ！ プラス100円で牛スジ丼、牛スジカレー、餃子3ケが 選べるというランチならではの大盤振る舞い！ なので私はいつもの牛骨塩ラーメンに ネギトッピングとお昼限定の牛スジカレーにします。 有名な人気店でも締めに適当なカレーを出して カレー味の口にしちゃったり、客単価アップしたくて 流行りで〆カレーを出すお店が多くなってますが シマシマトムのカレーははっきり言って違います。 しっかりと煮込んであってランチタイムだからとか、 100円だからという手抜き当然一切なし！ サイズも大きくてこれが100円なんてありえねぇー！ これが100円なら超お得です。 ラーメンもトッピングネギと特製の自家製ラー油を 入れていただきます！スープも麺も牛スジもうまっ！ ランチ時はいつも人が溢れているのですが、 この日はタイミングよくほとんど待たずに入れたのも とってもラッキー！シマシマトム最高です！ この日も大満足です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/465370437.html #墨田区 #両国 #ラーメン #牛骨塩ラーメン #自家製ラー油 #ランチ限定 #牛スジカレー #塩ラーメン

#ラーメン #塩ラーメン #牛スジカレー #ランチ 美味し！

チャーシュー増しで1100円。目を瞑れば、上品な鶏スープにあっさり鶏チャーシュー。 #ラーメン #鶏ラーメン

鶏の旨味が美味しいブルーのスープ。 #ラーメン

つけ麺だけでなくこちらも旨し☝️

牛骨スープのらーめんはあまり食べる機会がありませんが、シマシマトムの正油らーめんは食べ慣れてなくても美味しいです。ストレート麺に牛スジがたっぷり乗っていて、ネギもたっぷりのせてます。牛骨なので、甘く感じますが癖になります。 #ラーメン #醤油ラーメン

美味し！ #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン

醤油ラーメン 背脂普通

住吉の麺屋中川會にて醤油そば。 チャーシューの上にフォアグラソースがかかってるということだったけどイマイチよくわからなかった。できれは別皿にしてもらえたら嬉しいかも。 甘みあるスープはちょっと好みが分かれるかと思いました。 #ラーメン #支那そば #そば #醤油ラーメン

このメニューに賭ける本気度が伺えるWスープときっちり茹できった浅草開化楼の細麺。サラリとした油はしつこさを感じさせずきちんと自分の役割を果たしています。フォアブラソースで更にコクを増す仕掛けも面白いです。

鶏清湯(とりちんたん)青 900円 写真は鶏チャーシュー増しで1100円( ˆωˆ )

いい塩梅☺️ 初めての味、癖になる味。

梅少しとっていっしょにすすると合う！ スープがしょっぱかった印象

TVチャンピオンで出たことがあるところらしい さっぱりで美味しいです 餃子も普通の餃子とちょっと違った味で美味しかったです #ラーメン #梅塩ラーメン

家族で中華。 ワンタン好きの嫁のために注文しました。 あっさりスープに柔らかい細麺は中華屋の懐かしい味わいで美味い。 皮の大きいワンタンは餡の味付けがよく美味かった😄 #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺

どんなものかと気になって注文。カツとじがラーメンの上に乗ってます。ラーメンはさっぱり醤油でカツとじは甘い目の味付けこの出汁がラーメンに溶け出していい感じです。カツも分厚かったしこれは変わり種で美味いな〜。 #ラーメン #醤油ラーメン

見た目シンプルですが、スープと麺のバランスが良いです。モヤシ、メンマ、チャーシューも個々のレベルが高く美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン

じっくり煮込んである↵野性味あふれるイノシシの肉は…↵かなりの歯ごたえ（笑）↵濃い目の味付けで↵ご飯がどんどん進みます。

ひむろさんの函館塩ラーメンは鶏白湯スープでコクのある深い味わいのラーメンです。 もう少し塩気を抑えたらもっと好きになると思います。

ここの塩ラーメンは深いコクがあり、一杯飲んだよなかに食べると本当に美味しい一品です。 ランチで食べるとすこし塩味が強いかなと思います。 体調やその時々で美味しく感じる味は多少変わるので、ひむろさんのラーメンは許容範囲です。

ラーメンも昔ながらの感じで醤油ややコッテリ、長ネギ、もやしが↵スープにもよく合ってました。↵挽肉そぼろ丼が、また美味い！！↵辛いのですが、ご飯がバクバクいけました。

墨田区にてかなり年季の入った渋い中華料理屋を発見。 昼飯に入って見ました。 タンメンと自家製の福々まん（肉まん、あんまん）を注文。 タンメンはあっさり味で野菜たっぷり、めちゃヘルシーです😄 #ラーメン #タンメン #塩ラーメン

長野のゆいが系列？ヨーカドー曳舟の外周にある煮干しな中華そば。 麺はちょいかためでなかなかのボリューム。 チャーシューは鶏肉と豚肉。鶏肉はスモーク？かため。 卵はけっこ～かためな弱半熟。 小指の頭くらいの柚子のカケラが入ってる。

一番人気のメニューです。 煮干しベースのスープ。動物系も感じられます。 麺は中太ストレート麺。適度にコシがあり、舌触りも滑らか。 具は葱、メンマ、海苔、鶏・豚チャーシュー、半熟味玉。そして柚子。

魚介系の美味しい中華そば。 出汁よりも魚粉が強い感じ。 この系統好きです。 濃口にして良かった。 柚子も入ってます。

懐かしい中華のしょうゆラーメンとも違う、箸をスイスイ進ませる味。麺がストレートなのも、軽くて好きです。チャーシューも、ほろほろでしたよ。

スープは2色にわかれていて、透明部分は ず～んっとインパクトのある塩スープ、茶褐色部分は旨みのある醤油味で、チャーシューの煮汁なのかな？　それぞれ特徴のある味が楽しめました。麺は そうめんみたいに真っ白で極細ストレート。少し芯が残っているような茹で具合で、シコシコややモチモチ食感でした。

基本的に安いです。 癖になるスープは塩と白湯みたいな味がしとても美味しいです。 もやしはシャキッとしていて歯応えもよい。

野菜もたっぷりで、美味しかったです

たっぷりのキャベツをはじめとした野菜の数々と モツの旨みを出しの味わいとともに楽しめます。

スープは 『 煮干 ＝ 弱 or 強 』 が選べるとのコトで 『 強 』 にしたけれど、予想していたほど強くなく、適度に効いてました。 甘みがあってマロヤカ～な優しい味だけど、旨みがあって後味もイイ感じ♪ 麺は平打ち 縮れ麺で、半透明ちっくでツヤツヤ～ ＆ モチモチ食感。 量は 並盛で 180g とのコトです。

変わったラーメン屋さん。 仕事と接客はとても丁寧。 店主矢沢永吉のファンなんだろう。 3種の肉が乗った醤油のカエシとトッピングされた肉から出たような脂によるコクのある一杯。

日にち忘れてましたが1月11日でしたｗ　開店10分前、店の中で待たせてもらうことができました、先客2名。　5分程前に店主と従業員の方は奥へ…　開店1分前、白い勝負服に着替えて、オーディオのEikichi Yazawa をスイッチオン！　従業員の方に「宜しくお願いします！（気合い）」と言って開店。RAMEN LIVE TUNE　店主が一杯ずつチャーシュー乗せる時に説明してくれるんですね、大変好感が持てました（それが家族連れであっても子供の1人1人まで）　「入魂の一杯を食ってくれ」感がハンパないです　動物の旨みスゲーよ、芳醇　魂が揺さぶられる一杯。ザラパツポキ細直麺　豚ロースチャーシュ　牛バラ、厚めだがホロリと崩れる逸品　ローストビーフ、後で食べようと思って放っておいたらピンク部分がなくなってしまった…やっちまったorzあっという間に食べ切ってしまったよ。厨房の中でなく、目の前で作ってくれるアツい一杯に感謝！