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北区のコンブを使ったメニューBEST26

26 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、北区で食べられるコンブを使ったメニューのランキングページです。

北区では、26件のコンブを使用したメニューが見つかりました。

26件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
昆布水ひやかけ中(讃岐うどん いわい )
今日11:00~15:00
十条駅から336m
東京都北区上十条3-28-7

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    讃岐うどんいわいにて11周年限定の昆布水ひやかけ中をいただきました。 どんな構成かと思ったらトロロ、温玉、ミョウガなどが入って豪勢なビジュアルです。 暑い日にはさっぱりと食べられてボリュームも満点でした😄 #絶品グルメ #うどん

3.2
濃厚昆布水の淡麗つけ麺 ※限定 (麺処 ほん田)
今日11:30~15:00,18:30~22:00
東十条駅から361m
東京都北区東十条1−22−6

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    丁寧に盛られており、とても美しい見た目。つけ汁はキレのある醤油に鶏が全面に顔を出している。表面に脂は豚のものかな?癖のない、透き通った脂だった。美味しい。 麺は予想より太めの平打ち麺。コシが強く小麦を感じられるもので、これまた美味しい。そこに昆布水が絡み、ツルツルとした口運びは悶絶物です。ヌルヌルレベルは強烈とまでは言わないものの、しっかりと出汁を感じるものだった。 豚のレアチャーシューは燻製されたもので、これは燻された香りもしっかりと付いていて、とても美味しかった。レアチャーシューで燻製されているのはあまり無い気がする。 最後には、昆布水のをつけ汁に入れて完飲完食。

3.1
塩昆布キャベツ(串治郎 赤羽店)
ディナー
今日不明
赤羽駅から93m
東京都北区赤羽1-3-10 CDS赤羽ビルB1F

レビュー一覧(1)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    ザクッと切られたパリパリのキャベツに塩昆布、そして塩だれ。 単独でも美味しいし、焼き鳥や牛タンのお供としても最高ですね。名脇役の一品。 #キャベツ #塩昆布 #スピードメニュー #赤羽 #居酒屋

3.0
2021夏限定のアゴ煮干し昆布水冷やしつけそば (らぁ麺はやし田赤羽店)
ランチ
今日不明
赤羽駅から181m
東京都北区赤羽1-22-2

レビュー一覧(1)

  • tasty_pear_ec5
    tasty_pear_ec5

    らぁ麺 はやし田 赤羽店@赤羽 こう暑い日が続くとどうしても夏限定の冷やしかつけ麺に逃げてしまいがちだすのね。という事ではやし田の夏限定を頂きにやって来ました。 頂くのは アゴ煮干し昆布水冷やしつけそば 1000円 +マキシマム親子丼 300円 初めに来たのが親子丼なのですが、普通の親子丼ではなく照り焼き風の鶏の角切りに温泉卵乗ったものです。卵を割ると濃厚な黄身が流れ出し鶏肉に絡まり 、口に入れると( ゚д゚)ンマッ!😍😍 このビジュアルで美味しくない訳がありませんよね。 そして、本題のつけそばがやって来ました。 食べ方ご書いてあるので基本に沿って頂だいてみました。 先ずは、そのままアゴ煮干しのだしと昆布水に使った麺だけを頂きます。当然、昆布の粘度もあり喉越しは😭👏🏻✨、細麺だけにスルスルと口の中に消えていく感じ。そして上品なアゴ出しの旨みやコクも一緒に絡んでくるのでこれだけでも十分に(゚v゚; …ジュルッ・・美味しい‼️ 次に店オリジナルのピンクソルトと赤穂の 天然塩をブレンドしたものを麺に少し掛けていただくとただでさ、全粒粉だから小麦の香りが豊かなのにそれを増すかのように麺の風味や美味しさが引き立ちます。 そして、当然、最後は冷たいつけダレで、こちらのつけダレは、アゴ煮干しではなくカマス煮干、大山丸鶏、鴨ガラ、野菜と異なった食材であっさりなんだけど、丸鶏のコク、旨みとカマス煮干の風味をがタレの深みと奥行をだしてる感じです。鴨と丸鶏の油か❓かなり浮いているのですが、ギタギタ感はなく、むしろこれぐらいの油がないと日本蕎麦を食べてるかと錯覚してしまうかも (ヾノ¬ω¬)ナイナイ 醤油の塩味は冷製だけに少し強めです。 トッピングは麺の方に鶏の野菜巻き、長芋、カイワレ、つけダレの中には大きめのネギの角切りにに焼きネギ、底の方にほうれん草、鶏肉が沈んでいます。全部か冷たいので今年の暑い🤒💦💦💦💦にはかなりいい感じでした。 #夏限定#らぁ麺はやし田 赤羽店#赤羽散策#赤羽グルメ#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの