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北区の煮干しを使ったメニューBEST30

66 メニュー

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こちらは、北区で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。

北区では、66件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

66件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

2位 - 煮干し白湯そば

3.4
煮干し白湯そば(煮干し中華そば 一剣)
ランチ
今日11:00~15:00,17:30~22:00
板橋駅から90m
東京都北区滝野川7-7

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    オープン記念で少し安くなってます。 煮玉子@100も追加します。 2016年8月オープンの新店。店主さんは池袋の生粋出身との事らしいですが、濃厚な煮干しを提供しているとの事で気になっていたお店です。今回初訪店です(^^) セメンティーなスープは煮干しと白湯を合わせた一杯。トロリとした飲み口に煮干しのエグミと酸味が効いたややビターなスープ。麺はド定番のパッツン麺。具材は厚切りな肉肉しいチャーシューに濃厚煮干しには珍しい菜の花が印象的。煮玉子は固めの黄身加減としっかりした味付けで高レベルです。 ガッツリ煮干しを堪能でき白湯で飲みやすいスープは濃厚煮干し系の定番ですがやっぱり旨いですね！濃厚煮干しが好きなら間違いなく美味しいと思える一杯です(^^) つけ麺も気になるし、また機会見つけて食べに行きたいです。

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3位 - 魚群煮干し中華そば

3.4
魚群煮干し中華そば(我的中華そば 机上の空論)
ディナー
今日11:30~14:30,17:30~21:00
王子神谷駅から490m
東京都北区東十条３丁目１１-６

レビュー一覧(1)

  • hideyuki_asaka
    hideyuki_asaka

    提供は週２回程度。明確に提供される日は明かされていないが、立ち寄ってあったらラッキー。 たっぷりと鍋に溢れんばかりの様々な煮干を使い、スープには銀鱗が浮かぶほど。緑色にまで変色したそのスープは醤油のキレも活かされている。 ひたすらに煮干しが好きな人にはかなりオススメ。 #濃厚 #煮干

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5位 - 煮干そば

3.3
煮干そば(流。 （ル）)
今日11:00~23:00
十条駅から79m
東京都北区上十条1-13-2

レビュー一覧(1)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    煮干が前面に出たスープは、苦味と旨味が交錯する。角断面の中太麺は、むっちりした歯応え。少量の刻み玉葱が良いアクセントに。旨いわ。

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7位 - 煮干し中華そば

3.3
煮干し中華そば (煮干し中華そば 一剣)
今日11:00~15:00,17:30~22:00
板橋駅から90m
東京都北区滝野川7-7

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    緑の部分は菜の花で、珍しいですね。あっさりのメニュー名通りじんわりと煮干しが効いたスープ。エグみなど無く煮干しを感じられる。他の煮干しそばには無いような出汁の旨味が強かった。 麺は村上朝日製麺の細麺で、プチッとした食感のもの。こってりはパツっとしていたので、麺は違うと思われる。 バラストレートチャーシューはトロっと柔らかくて美味い。非常にレベルの高い、旨い煮干しな一杯でした！こってりも少しいただきましたが、筆頭メニューということだけあって、すごく美味しかったです。

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10位 - チャーシュー煮干豚骨らぁめん

3.2
チャーシュー煮干豚骨らぁめん(麺処 夏海 )
今日11:30~15:00,18:00~22:00
赤羽駅から209m
東京都北区赤羽1-18-4

レビュー一覧(1)

  • rmlmr
    rmlmr

    太麺で注文。しっかりと煮干しと豚骨の効いたスープ、厚切りのチャーシュー、そして太麺と、重厚な旨さが重なり合った一杯。 #ラーメン #煮干しラーメン #煮干し豚骨ラーメン #チャーシュー麺

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11位 - カレーなアブラ煮干そば

3.2
カレーなアブラ煮干そば(流。 （ル）)
今日11:00~23:00
十条駅から79m
東京都北区上十条1-13-2

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  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    カレー玉が中央に鎮座 なかなかインパクトのあるビジュアルです では、まずはスープから 背脂と煮干しにカレーが交錯しています 複雑な味わい めっちゃ惹かれます 中太平打ち自家製との相性はなかなか カレー玉を少しずつ溶かしながらいただきます 段々とスパイシーさが増します これは勢いでいっちゃうパターンですね あっという間に完食・完飲です

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17位 - カレーなアブラ煮干しそば＋チャーシュー

3.2
カレーなアブラ煮干しそば＋チャーシュー(流。 （ル）)
ディナー
今日11:00~23:00
十条駅から79m
東京都北区上十条1-13-2

レビュー一覧(1)

  • curry_ojisan
    curry_ojisan

    その十条カレーイベントで連覇しているというのがこちら。 カレー屋ではなくラーメン屋なのです。 それがまた十条らしくて良いなと思います。 いただいたのはカレーなアブラ煮干しそば。 チャーシューをトッピングしました。 油そばという割にしっかりスープの汁そばなのですが、汁なしにもできたり、つけ麺タイプにもできたりするんだそうです。 食べてみるとしっかり煮干しの旨味全開な美味スープ。 これに真ん中のカレー玉を溶かしていき、カレー感を調節しながら食べて行くのが楽しく、美味しいです。 かいわれや玉葱でさっぱりさせていたり、色々と芸が細かく、それが全て意味のある美味しさにつながっていました。 チャーシューも香ばしく、豚肉の美味しさを堪能できます。 煮干し系ラーメンが好きでカレーも好きな人にはたまらない逸品ですよ。 連覇は伊達じゃないですね。#カレー

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21位 - アブラ煮干そば

3.1
アブラ煮干そば(流。 （ル）)
今日11:00~23:00
十条駅から79m
東京都北区上十条1-13-2

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    「の」字なるとが目をひく。背脂はチャッチャというよりはスープに溶け込むように入っている。スープはややオイリーな仕様で、煮干しがじんわりと感じられる。さいころ出身の店主なだけあって、そこは流石の一言。刻み玉ねぎもスープに合っている。 そして、一つの売りでもある自家製麺は角のあるタイプでモチっとした食感を出していて、美味しい。煮干し系にはパツっだろう。という考えを改めさせられる美味さ。

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23位 - 煮干し中華そば

3.1
煮干し中華そば(我的中華そば 机上の空論)
ランチ
今日11:30~14:30,17:30~21:00
王子神谷駅から490m
東京都北区東十条３丁目１１-６

レビュー一覧(1)

  • 煮干しスープウマー。絶妙のブレンドって感じ。 麺は細麺。チャーシュー2枚にアオサ、メンマ、蒲鉾、三つ葉等がトッピング。 スープもほとんど飲み干して完食。 ごちそうさまでした。

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